Melhores Lugares para Comer em Seul

Seul é uma cidade vibrante e dinâmica, conhecida não apenas por sua rica cultura e história, mas também por sua incrível cena gastronômica. Com uma variedade de pratos que vão desde o tradicional kimchi até experiências culinárias de fusão modernas, há algo para todos os gostos. Neste artigo, exploraremos alguns dos melhores lugares para comer em Seul que você definitivamente deve conhecer.

Restaurantes de Comida Coreana Tradicional

Se você está em busca de uma experiência autêntica, os restaurantes de culinária coreana tradicional são imperdíveis. Seul oferece uma ampla seleção de lugares que servem comida caseira, onde você pode desfrutar de pratos clássicos como bulgogi, bibimbap e o famoso kimchi.

• Bukchon Son Mandu é conhecido por seu mandu (bolinhos recheados) feitos à mão, servidos fritos ou cozidos, acompanhados por um delicioso molho picante.
• Gwangjang Market é um dos mercados mais antigos de Seul onde você encontra pratos tradicionais como bindaetteok (panqueca de feijão mungo) e tteokbokki (bolinhos de arroz picantes).
• Sanchon oferece um jantar estilo templo, onde você pode experimentar a riqueza de sabores da culinária budista.

Esses locais não são apenas restaurantes; são portais para a cultura e a tradição coreana, proporcionando uma experiência gastronômica completa.

Experiências Gastronômicas Modernas

Para aqueles que buscam algo mais contemporâneo, Seul também está repleta de restaurantes inovadores que combinam sabores tradicionais com toques modernos. Estes estabelecimentos são ideais para quem deseja experimentar a culinária coreana de uma forma nova e excitante.

• Mingles é um lugar de destaque, conhecido por seu menu que combina ingredientes coreanos com técnicas culinárias ocidentais. Não perca o seu famoso prato de pato com molho de gochujang.
• Jungsik oferece uma experiência de jantar refinada, ao reinventar pratos clássicos coreanos com uma apresentação artística inesquecível.
• Born & Bred serve cortes de carne de alta qualidade em um ambiente sofisticado, onde você pode grelhar sua própria carne na mesa, proporcionando uma experiência interativa.

Esses restaurantes não apenas refletem a evolução da cena gastronômica de Seul, mas também mostram a criatividade e a inovação dos chefs locais.

Mercados e Street Food de Seul

Para uma experiência mais casual e acessível, explorar os mercados e as ruas de Seul é uma excelente opção. A comida de rua coreana é famosa por seu sabor e conveniência, e os mercados locais são o lugar perfeito para experimentar uma variedade de petiscos.

• No Mercado de Namdaemun, você pode experimentar hotteok (panquecas doces recheadas) e variedad de gimbap (rolinhos de arroz com algas).
• Myeongdong Street é conhecida por suas barraquinhas de carne espetada, batatas tornado e as famosas "poupas de peixe".
• No Mercado de Dongdaemun, o cheiro do eomuk (bolinho de peixe) e os sons do tteokbokki fervendo atraem visitantes de toda parte.

A comida de rua em Seul oferece uma maneira deliciosa e econômica de desfrutar da rica culinária local, ao mesmo tempo em que permite que você se misture com a população local e outros viajantes.

Melhores Lugares para Visitar em Seul

Além de desfrutar da culinária incrível, há muitos lugares que você deve visitar em Seul para completar sua viagem.

• Palácio de Gyeongbokgung: Um dos palácios mais grandiosos de Seul, oferece uma visão espetacular da história real da Coreia.
• N Seoul Tower: Oferece vistas panorâmicas da cidade e é um ótimo lugar para capturar fotos incríveis.
• Bairro de Insadong: Perfeito para aqueles interessados em cultura e artesanato tradicional coreano.
• Villa Bukchon Hanok: Um bairro histórico cheio de casas tradicionais coreanas que oferecem uma visão do passado.
• Rio Cheonggyecheon: Um lugar relaxante no coração de Seul, ideal para passeios a pé.
• Parque Namsan: Oferece trilhas para caminhadas e um bondinho que proporciona uma vista espetacular da cidade.

Seul é um destino incrível não apenas para os amantes da comida, mas também para aqueles que querem explorar uma cultura rica e fascinante. Com tantas opções gastronômicas e culturais, sua visita a Seul certamente será memorável.