Les Meilleurs Restaurants avec Vue en Toscane

Toscane, une région italienne réputée pour ses paysages pittoresques et sa riche culture gastronomique, offre une expérience culinaire qui va bien au-delà de la nourriture elle-même. Un dîner dans l'un des restaurants avec vue sur les collines ondoyantes, les vignobles verdoyants ou les cités historiques peut transformer un repas ordinaire en un souvenir inoubliable. Découvrez notre sélection des meilleurs restaurants avec vue en Toscane.

Ristorante La Loggia

Niché au sommet de Piazzale Michelangelo à Florence, Ristorante La Loggia est un exemple parfait de lieu où l'on peut savourer à la fois des mets exquis et une vue panoramique imprenable. La terrasse de l'établissement offre une vue spectaculaire sur la ville de Florence, avec le Duomo, le Palazzo Vecchio et le Ponte Vecchio qui se découpent sur le ciel toscan. Ce restaurant propose une cuisine toscane authentique rehaussée d'une touche moderne, avec des spécialités telles que le risotto alla zafferano ou le filet de bœuf au vin Chianti. Attirant aussi bien les habitants que les touristes, La Loggia est l'endroit idéal pour célébrer une occasion spéciale ou simplement profiter d'un dîner romantique au coucher du soleil.

Osteria di Passignano

Situé au cœur du célèbre vignoble de Chianti, Osteria di Passignano est bien plus qu'un simple restaurant ; c'est aussi une école de cuisine et un cellier. En contemplant les vastes vignobles et les oliveraies qui entourent l'Abbaye de Passignano, les convives peuvent déguster des plats savamment préparés à partir de produits locaux et de saison. Le menu, qui change régulièrement, représente l'essence même de la tradition toscane avec des plats tels que la ribollita, un potage paysan épais, et la célèbre bistecca alla fiorentina. Pour ajouter à l'expérience, une visite guidée de la cave à vins historique est fortement recommandée, offrant un aperçu fascinant du patrimoine viticole de la région.

Belmond Castello di Casole

Perché sur une colline, Belmond Castello di Casole offre une vue à couper le souffle sur la campagne toscane, s'étendant jusqu'à l'horizon. Cet hôtel de luxe abrite un restaurant qui sert une cuisine raffinée dans un cadre aussi beau que les mets servis. Le chef s'inspire des traditions culinaires toscanes tout en y ajoutant sa propre touche créative. Les visiteurs peuvent y déguster des plats tels que le pici cacio e pepe ou les raviolis de ricotta et d'épinards, accompagnés des vins locaux les plus fins. La vue depuis la terrasse est époustouflante, en particulier au coucher du soleil lorsque le paysage est inondé de nuances dorées.

Divinum

Pour une expérience culinaire de haut niveau à San Gimignano, Divinum est le restaurant par excellence. Situé dans un bâtiment médiéval au cœur de cette ville classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, ce restaurant offre une vue imprenable sur les tours médiévales et les environs luxuriants. Le menu propose une fusion de cuisine traditionnelle toscane et de touches modernes, avec des plats tels que le pigeon rôti au thym ou le ragoût de sanglier. Chaque plat est un chef-d'œuvre, préparé avec un dévouement aux ingrédients locaux de la plus haute qualité. Un repas au Divinum est un festin pour les sens, tant pour les yeux que pour le palais.

A ne pas manquer : Les Meilleurs Endroits à Visiter en Toscane

Florence : Capitale de la Toscane, célèbre pour son art et son architecture de la Renaissance.
Sienne : Connue pour son Palio et ses ruelles médiévales sinueuses.
Pise : À voir pour sa célèbre tour penchée.
San Gimignano : Véritable joyau médiéval avec ses célèbres tours.
Chianti : Région viticole renommée, idéale pour les amateurs de vin.
Val d'Orcia : Paysage de carte postale avec ses collines et cyprès emblématiques.
Lucca : Charmante ville avec ses remparts préservés et son ambiance détendue.
Arezzo : Connue pour ses antiquités et son festival médiéval.
Cortona : Un village pittoresque offrant des vues imprenables sur la vallée de Chiana.
Elbe : Île magnifique où se croisent histoire et nature sauvage.