Les Meilleures Régions Viticoles à Visiter à Lisbonne

Lisbonne est une capitale qui évoque le charme des cultures maritime et historique, mais elle est aussi un point de départ central pour découvrir certaines des meilleures régions viticoles du Portugal. Que vous soyez un amateur de vin ou simplement à la recherche d'une excursion d'une journée paisible hors de la ville, le paysage viticole autour de Lisbonne promet des expériences inoubliables.

Les Collines de Sintra

À seulement une trentaine de kilomètres de Lisbonne, les collines de Sintra offrent non seulement des vues spectaculaires, mais aussi des vins exceptionnels. Cette région est réputée pour son Microclimat unique, influencé par l'océan Atlantique, qui favorise la production de vins frais avec des arômes floraux. La cave historique de Colares est un lieu incontournable, où vous pouvez déguster des vins faits à partir de cépages locaux tels que le Ramisco et le Malvasia de Colares. Les paysages agrestes et les palais pittoresques de Sintra ajoutent une dimension culturelle à votre visite. Une promenade à travers la dense forêt de la Serra de Sintra combinée à une dégustation de vins est une expérience magique à ne pas manquer.

La Région de Setúbal

Au sud de Lisbonne, la région de Setúbal est un autre joyau. Connue pour ses vins doux de Moscatel, elle dispose aussi d'un éventail de vins rouges robustes et de blancs rafraîchissants. La cave José Maria da Fonseca, une des plus anciennes du Portugal, propose des visites guidées de ses installations historiques et offre un aperçu fascinant de l'histoire viticole régionale. Le Parc Naturel de l'Arrábida, avec ses montagnes calcaires, fournit un écrin parfait pour ces vignobles. Entre une dégustation de vins, vous pourrez explorer les plages immaculées de la côte ou déguster des fruits de mer frais dans la ville voisine de Sesimbra. La combinaison parfaite du vin, de la nature et de la gastronomie rend cette région indispensable à quiconque s'intéresse à l'œnologie.

La Route des Vins de Bucelas, Carcavelos et Colares

Cette route des vins, souvent méconnue, est l'une des plus rapprochées de Lisbonne. Bucelas est célèbre pour ses vins blancs corsés composés principalement de cépage Arinto. Carcavelos, bien que petite, offre des vins de dessert rares et prisés, tandis que Colares reste unique avec ses vignes plantées dans le sable, résistantes au phylloxéra. Le contraste entre les trois sous-régions offre une belle diversité de styles de vins à savourer. Les amateurs d'architecture pourront également admirer les quintas traditionnelles qui parsèment le paysage. Ces fermes pittoresques, souvent centenaires, illustrent une méthode de production de vin artisanale qui a été conservée à travers les siècles.

Meilleurs Endroits à Visiter

• Cave de Colares : Pour un goût de l'histoire et du terroir unique.
• José Maria da Fonseca : Pour explorer la tradition viticole ancestrale.
• Quinta do Sanguinhal : Pour une expérience de dégustation entourée par des jardins centenaires.
• Adega Regional De Colares : Pour les dégustations de vin parmi les meilleures de Sintra.
• Parc Naturel de l'Arrábida : Pour compléter votre expérience vinicole avec des paysages époustouflants.

Ces régions autour de Lisbonne ne se limitent pas à la dégustation de vin; elles offrent une immersion complète dans la culture et la beauté naturelles de cette partie du Portugal. Que vous soyez en quête de nouveaux cépages à découvrir ou simplement d'une escapade relaxante, les routes viticoles de Lisbonne ne manqueront pas de vous séduire.