Лучшие гастрономические направления для гурманов в Брюсселе
Брюссель, столица Бельгии, может похвастаться разнообразной и уникальной кулинарной сценой, которая привлекает гурманов со всего мира. Этот город известен своими изысканными блюдами, которые порадуют самых требовательных любителей еды. В этой статье мы расскажем о лучших гастрономических направлениях в Брюсселе, которые стоит посетить каждому любителю вкусной еды.
Брюссельский шоколад: истинное наслаждение
Одной из главных кулинарных визитных карточек Брюсселя является всемирно известный бельгийский шоколад. Здесь вы найдете множество шоколадных бутиков, где можно попробовать и приобрести изысканные сладости. Посещение этих мест станет настоящим погружением в мир шоколадного искусства.
- Pierre Marcolini: Его изделия признаны во всем мире, а выбор вкусов и текстур поражает воображение.
- Neuhaus и Godiva: Эти легендарные шоколадные бренды предлагают широкий ассортимент конфет с разнообразными начинками.
- Wittamer: Этот магазин не только угощает отличными шоколадками, но и удивляет потрясающими пирожными и тортами.
Побывав в каждом из этих мест, вы ощутите истинное наслаждение и поймете, почему брюссельский шоколад так популярен.
Бельгийские вафли: идеальное сочетание хрустящей корочки и нежного теста
Бельгийские вафли – это настоящее гастрономическое открытие для тех, кто впервые оказывается в Брюсселе. Эти сладости известны своими разнообразными начинками и неповторимым вкусом. Уличные продавцы и уютные кафе предлагают огромный выбор вафель, начиная от классических с сахарной пудрой, до изысканных, украшенных свежими ягодами и шоколадом.
Вот несколько мест, где можно насладиться идеальными бельгийскими вафлями:
- Maison Dandoy: Это заведение славится своими вафлями, которые здесь готовят уже более ста лет.
- Le Funambule: Здесь вы найдете вафли разных вкусов и форм – пешком от площади Гран-Плас.
- Gaufres de Bruxelles: Прекрасное место для тех, кто ищет классические вафли с различными начинками.
Наслаждаясь этими вкусными лакомствами, не забудьте сделать фото для памяти, ведь такие вафли ни с чем не сравнить.
Вкуснейшие мидии и традиционные блюда Бельгии
Бельгия славится не только сладкими десертами, но и морепродуктами. Особенно стоит обратить внимание на мидии, приготовленные в белом вине с различными специями и свежими травами. Это блюдо обязательно нужно попробовать, чтобы ощутить настоящий вкус бельгийской кухни.
Некоторые рестораны, известные своими мидиями, включают:
- Chez Léon: Это одно из самых популярных мест в Брюсселе, где подают мидии с традиционным гарниром.
- Noordzee Mer du Nord: Рыбный ресторан с непринужденной атмосферой и свежими блюдами.
- La Roue d'Or: Предлагает множество традиционных блюд, которые непременно стоит попробовать.
Не забудьте заказать бокал свежесваренного бельгийского пива, чтобы полностью погрузиться в атмосферу местной кухни.
Рестораны высокой кухни: идеальное сочетание вкусов
Брюссель может похвастаться множеством ресторанов, удостоенных звезд Мишлен, где кухня поднята на уровень искусства. Для настоящего гастрономического опыта стоит посетить некоторые из этих заведений. Здесь работают шеф-повара, сумевшие объединить традиции бельгийской кухни и креативные современные подходы.
Рекомендуем посетить:
- Comme Chez Soi: Один из старейших и известнейших ресторанов города, известный своими изысканными блюдами.
- Le Chalet de la Forêt: Ресторан предлагает потрясающий вид и утонченную атмосферу.
- Sea Grill: Заведение известно своими морепродуктами, приготовленными на высшем уровне.
Каждое посещение подобных заведений оставит незабываемые впечатления и откроет новые горизонты вкусов.
Визит в Брюссель не обойдется без посещения этих гастрономических уголков города. Каждый гурман найдет здесь что-то по душе. Брюссель – это настоящее гастрономическое путешествие, которое оставит незабываемые впечатления.