Лучшие места для уличной еды в Сан-Паулу

Сан-Паулу — это город, где гастрономическая культура переплетается с энергием мегаполиса. Этот бразильский город славится своим разнообразием блюд, которые можно попробовать на улицах. От традиционных до экзотических, уличная еда здесь поражает воображение и вкусовые рецепторы. Чтобы быть в курсе всех деталей, читайте нашу статью об лучших местах для уличной еды в Сан-Паулу и готовьтесь к вкусовому приключению.

Рынок Меркадан

Рынок Меркадан — это настоящий гастрономический рай для любителей уличной еды. Поход сюда стал обязательным в списке дел для всех посетителей Сан-Паулу. Этот рынок предлагает несметное количество блюд, начиная от свежих овощей и фруктов, заканчивая экзотическими лакомствами со всех уголков мира.

• Разнообразие: Здесь можно найти блюда и продукты из Африки, Европы, Азии и конечно же, из всех уголков Латинской Америки.
• Легендарный баху: Откройте для себя традиционный бразильский бутерброд. Его основа — говядина или свинина, которая долго тушится со специями. Подается он в мягкой булочке и часто дополняется сыром или даже ананасом.
• Экзотические фрукты: Вкусите разнообразие экзотических фруктов, таких как гуарана, звёздное яблоко и личи, которые можно либо попробовать на месте, либо взять с собой.

Даже если вы не планируете что-либо покупать, прогулка по рынку станет настоящим визуальным и ароматическим праздником. Не упустите шанс попробовать что-то новое и удивительное.

Уличные лавки в районе Вила Мадалена

Вила Мадалена — это район, зарекомендовавший себя как центр искусства, культуры и, конечно же, уличной еды. Здесь вас ждут разнообразные лавки, где каждый найдет что-то по вкусу. Из-за своей богемной атмосферы район привлекает множество талантливых людей, что отражается и на кулинарных предложениях.

• Биритаки: Эти павильоны специализируются на закусках и напитках. Попробуйте знаменитые кейджинья, жареные пирожки, наполненные фасолью или сыром.
• Тапиока: Пресные лепешки из маниока нередко продаются с различными начинками — от сыра и кокоса до курицы и шоколада.
• Животный дух Бразилии: здесь предлагаются блюда, в которых используется мясо трэкинга, а именно оленина и кабан.

Вила Мадалена действительно способна удивить своими кулинарными возможностями. Этот район неизменно толкает границы традиционного подхода в приготовлении блюд и их подаче.

Кантри-гурман на рыночной площади Бенедито Калижо

Рыночная площадь Бенедито Калижо особенно известна среди местных жителей и туристов, как центр кулинарного разгула в Сан-Паулу. Каждые выходные здесь проводится ярмарка, где вы сможете попробовать уникальные и оригинальные блюда.

• Пасти де палме: Французские бездрожжевые булочки с бразильскими начинками, например, мясо с пряными соусами или сладкий крем с экзотическими фруктами.
• Кускус по-паулистски: Этот кускус отличается богатым вкусом и включает в себя такие ингредиенты, как кукуруза, томаты, мясо и специи.
• Традиционные коктейли: Независимо от времени суток, попробуйте популярные в Бразилии напитки, такие как пингадо, который делают из кофе, молока и сопутствующих специй.

Побывав на площади Бенедито Калижо, вы действительно почувствуете настоящий дух Сан-Паулу и насладитесь кулинарными изысками.

Независимо от того, отправитесь ли вы на рынок или в уютную дорожную лавку, вы поймете, что среди многообразия уличной еды в Сан-Паулу, каждый найдет что-то свое. Это настоящая гастрономическая мекка, которая оставит у вас массу впечатлений и захватывающих воспоминаний о вкусах и ароматах Бразилии.