Лучшие рестораны с видом в Квебеке: уникальные места для гурманов

Квебек славится своими живописными видами и богатыми кулинарными традициями. Город предлагает множество ресторанов, где можно насладиться как изысканными блюдами, так и великолепными панорамами. В этой статье мы рассмотрим несколько лучших заведений, откуда открываются впечатляющие виды.

Ресторан Le Saint-Amour

Le Saint-Amour - это один из самых известных и престижных ресторанов Квебека. Расположенный в исторической части города, он предлагает не только изысканную французскую кухню, но и уникальный дизайн интерьера. Главной особенностью заведения является его зимний сад, где растут экзотические растения. В меню представлены как классические французские блюда, так и современные интерпретации гастрономических хитов.

Среди особенно популярных блюд можно отметить фуа-гра с карамелизированными яблоками и утиную грудку с ягодным соусом. Отличным аккомпанементом к еде послужит широкая винная карта, включающая более 700 наименований. Зайти сюда стоит не только ради вкусовых ощущений, но и для того, чтобы насладиться спокойно-романтичной атмосферой.

L'Astral – гастрономия на высоте

Если вы ищете ресторан с потрясающим видом на город, L'Astral является идеальным вариантом. Этот ресторан находится на 28 этаже отеля Le Concorde и славится своей вращающейся платформой, позволяющей за один вечер увидеть все уголки Квебека. Здесь подают блюда французской и международной кухни, приготовленные из свежих продуктов.

Многих гостей впечатляют дарами моря, среди которых особенно выделяются омары и устрицы. Не упустите возможность попробовать и фирменные десерты, такие как шоколадный фондан и фруктовые тарты. Процесс пребывания здесь превращается в настоящее гастрономическое путешествие, где цветовые гаммы блюд искусно дополняют виды за окном.

Ресторан Les Ancêtres на острове Орлеан

Ресторан Les Ancêtres расположен на живописном острове Орлеан, в нескольких километрах от города. Отсюда открывается великолепный вид на реку Святого Лаврентия и мост имени Пьера Лапорта. Здание ресторана само по себе является исторической достопримечательностью, сохранившиковозрожденияя атмосферу колоннады и антикварной мебели.

Меню ресторанов построено на использовании местных продуктов, в том числе редких сортов овощей и фруктов, выращиваемых на острове. Особое внимание стоит уделить стейкам, которые готовят на открытом огне, и домашним пирогам. Окончательно ваш обед будет дополнен дружелюбным обслуживанием и атмосферой старинного креольского дома.

Что посетить в Квебеке, кроме ресторанов

Квебек богат не только кулинарными открытиями, но и культурными и природными достопримечательностями. Вот несколько мест, которые стоит посетить:

• Замок Фронтенак — одно из самых фотографируемых зданий мира.
• Старый город Квебека — объект всемирного наследия ЮНЕСКО, полный исторических зданий и маленьких уютных улиц.
• Базилика Святой Анны де Бопре — крупнейшая религиозная достопримечательность региона.
• Канада Музей цивилизации — музей, посвященный истории и культуре канадского народа.
• Парк Монморанси — известен своими водопадами, более высокими, чем Ниагарский.

Эти места помогут вам составить полное впечатление о величии и культурном богатстве Квебека, а его рестораны позволят насладиться лучшими достижениями местной кухни в обрамлении неповторимых видов.