Лучшие места для гурманов в Шанхае

Шанхай — это настоящий рай для истинных любителей гастрономии. Разнообразие кухонь и блюд позволяет здесь насладиться различными вкусами и ароматами, от традиционной китайской кухни до изысканных международных деликатесов. В этом городе каждого ждет кулинарное приключение, которое оставит незабываемые впечатления.

Уличная еда Шанхая

Когда речь идет о восточном великолепии, невозможно не упомянуть уличную еду, которая привлекает туристов и местных жителей своей уникальностью и аутентичностью. Разнообразные киоски и ларьки с едой, разбросанные по всему городу, предлагают невероятное количество яств. Вам обязательно стоит попробовать шанхайские пельмени "сяо лун бао" с сочным мясным фаршем и нежным бульоном внутри, а также "джэнь бин", вкусные китайские блины с различными начинками.

Несмотря на огромное количество вариантов, вы должны обязательно посетить следующие уличные рынки для полного впечатления от шанхайской уличной кухни:

• Маркет Юй юань: здесь вы найдете разнообразие китайских лакомств.
• Район Чэнхуанмяо: известен своими традиционными блюдами.
• Университетский рынок Шанхая: популярное место среди молодежи.

Рестораны высокой кухни

Для тех, кто предпочитает изысканное обслуживание и утонченную обстановку, Шанхай предлагает множество ресторанов высокой кухни. Здесь можно оценить мастерство шеф-поваров со всего мира, участвующих в создании блюд, которые становятся настоящими шедеврами.

Шанхай радует гурманов впечатляющими ресторанами, такими как:

• Ultra Violet by Paul Pairet: уникальный гастрономический опыт с тематическим сопровождением каждого блюда.
• 8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA: впечатляющий итальянский ресторан с непревзойденной атмосферой.
• The Bund: известен своей стильной обстановкой и вкуснейшими блюдами западной и азиатской кухни.

Каждый из этих ресторанов заслуживает посещения как для ценителей высокой кухни, так и для тех, кто только начал свое кулинарное путешествие.

Чайные дома и кофейни

Если вы хотите насладиться тихим уютом и ароматными напитками, чайные дома и кофейни в Шанхае — именно то, что вам нужно. Здесь вы найдете оригинальные смеси чаев и свежесваренный кофе, которые понравятся даже самым взыскательным любителям напитков.

Некоторые из лучших чайных домов и кофеен включают:

• Song Fang Maison de Thé: идеальное место для знакомства с нюансами традиционного китайского чая.
• Seesaw Coffee: популярная кофейня с современным дизайном и обширным выбором кофейных напитков.
• The PuLi Hotel and Spa: насладитесь спокойствием и гармонией в уютной чайной комнате отеля.

Каждое из этих мест обеспечивает не только высокое качество напитков, но и незабываемую атмосферу комфорта и уединенности.

Лучшие рынки свежих продуктов

Для тех, кто предпочитает готовить самостоятельно, шанхайские рынки свежих продуктов — это настоящий кладезь вдохновения и всего необходимого для домашнего кулинарного творчества. Здесь вы найдете всевозможные специи, свежие морепродукты, мясо, овощи и фрукты.

Лучшие рынки, которые стоит посетить в Шанхае, включают:

• Центральный рынок Наньсян: обширный ассортимент свежих продуктов по доступным ценам.
• Qibao Old Town: здесь вы найдете местные деликатесы и свежие ингредиенты.
• Тонгчанлу: популярное место среди шеф-поваров; знаменит своим выбором морепродуктов.

Погружение в атмосферу местных рынков позволит вам глубже понять шанхайскую культуру и насладиться ее разнообразием через вкус.