Amman Sokak Yemekleri için En İyi Yerler

Amman, Ürdün'ün başkenti ve en büyük şehri olarak, çeşitli mutfakların lezzetlerini sunan canlı bir kültürel karışıma sahiptir. Şehrin sokakları, lezzetli yemeklerle dolup taşan tezgahlar ve küçük dükkanlarla doludur. Amman'da sokak yemekleri, ziyaretçilerin yerel lezzetleri bütçelerini zorlamadan tatmaları için mükemmel bir fırsat sunar. İşte Amman'da unutulmaz bir sokak yemekleri deneyimi yaşayabileceğiniz en iyi yerler.

Hashem Restaurant

Amman'ın kalbinde bulunan Hashem Restaurant, hem yerel halkın hem de turistlerin en gözde mekanlarından biridir. Burada, özellikle falafel ve humus gibi Ürdün mutfağının vazgeçilmezlerini tadabilirsiniz. İşletme, misafirperverliği ile bilinir ve geleneksel Arap mutfağını en özgün haliyle sunar. Yılların deneyimi ile hizmet veren bu restoran, uygun fiyatları ile de dikkat çeker. Mekan, günün her saati yoğun olabilir, ancak biraz beklemeye değer.

Al-Quds Falafel

Al-Quds Falafel, Amman'da falafel denilince akla gelen ilk yerlerden biridir. Yerel halk arasında resmen bir efsane haline gelen bu mekan, 1966'dan beri hizmet vermektedir. Taze malzemelerle hazırlanan nefis falafel sandviçleri, ince ince dilimlenmiş sebzelerle doldurulur ve üzerinde susam sosu dökülerek servis edilir. Tatları kadar sunumları ile de beğeni toplayan Al-Quds Falafel, kesinlikle listenizde olması gereken bir yer.

Downtown Amman

Amman'ın şehir merkezi, sokak yemekleri meraklıları için gerçek bir cennet. Dar sokaklarında yürürken, çeşitli tezgahlardan yayılan cazip kokular yolunuzu kesebilir. Bu bölgede tatmanız gereken bazı lezzetler şunlardır:

Falafel: Baharatlarla tatlandırılmış kızarmış nohut topları.
Shawarma: İnce dilimlenmiş etlerle yapılan Arap usulü döner.
Kofta: Baharatlı kıyma kebabı.

Şehrin merkezindeki restoranlar ve tezgahlar, geleneksel Tarifleri ile hem doyurucu hem de uygun fiyatlı seçenekler sunar.

Jabal Amman

Jabal Amman, şehrin daha sanatsal ve bohem semtlerinden birisidir ve burada birçok sokak lezzeti bulabilirsiniz. Bölgenin sakin atmosferi, lezzet deneyiminizi daha da zenginleştirir. Jabal Amman'da, geleneksel tatlılardan Kunefe ve Baklava’nın en lezzetli örneklerini tadabilirsiniz. Ayrıca, burada bulacağınız kahve dükkanlarında taraftan özel demleme yöntemleriyle yapılan kahveler de denemeye değerdir. Bohem atmosferi ve lezzetli sokak yemekleri ile Jabal Amman mutlaka keşfedilmesi gereken bir yerdir.

Rainbow Street

Rainbow Street, Amman'ın en popüler ve hareketli caddelerinden biridir. Cadde boyunca uzanan kafeler, dükkanlar ve tezgahlar, farklı tatlardan oluşan lezzetli bir deneyim sunar. Buradaki mekanlar genellikle modern bir çerçevede sunulsa da, geleneksel dokunuşlardan vazgeçmezler. Burası özellikle akşam saatlerinde hareketlenir ve gençlerin buluşma noktası haline gelir. Yerel tatları modern yorumlarla bulabileceğiniz Rainbow Street, gastronomik bir keşif yapma fırsatı sunar.