Die Besten Reiseziele Für Feinschmecker in Shanghai

Shanghai ist zweifellos eine der aufregendsten Städte der Welt, besonders wenn es um kulinarische Erlebnisse geht. Essen lohnt sich hier, weil die Metropole eine faszinierende Mischung aus Tradition und Moderne bietet. In diesem Artikel entdecken Sie die besten Reiseziele für kulinarische Abenteurer in dieser geschäftigen Stadt.

Die Vielfalt der Straßenküche

Einige der authentischsten kulinarischen Erlebnisse finden sich in den Straßen von Shanghai. Straßenstände bieten eine große Vielfalt an köstlichen Snacks, die zu erschwinglichen Preisen erhältlich sind. Von den berühmten Sheng Jian Bao, saftig gebratene Teigtaschen, bis zu den süßen Jianbing, kann man die wahren Geschmäcker Chinas probieren.

Ein Besuch im City God Temple Market ist ein Muss. Hier können Sie durch die verwinkelten Gassen schlendern und sich von exotischen Düften leiten lassen. Die Einheimischen schwören auf die hausgemachten Fleischspieße und die duftenden Reisnudeln, die mit frischen Kräutern gewürzt sind.

Wenn Sie sich mutig fühlen, versuchen Sie die lokalen Delikatessen wie gebratene Krabbenchips oder Stinky Tofu. Beachten Sie, dass viele dieser Straßenhändler Spezialitäten nur zu bestimmten Tageszeiten anbieten, also planen Sie Ihren Besuch sorgfältig.

Gourmet-Erlebnisse in Luxushotels

Shanghai bietet auch eine spannende Auswahl an gehobenen Restaurants für Feinschmecker, die nach raffinierten Erlebnissen suchen. Diese Restaurants befinden sich oft auf den Dächern von Luxushotels und bieten atemberaubende Ausblicke auf die Skyline der Stadt.

Eines der bekanntesten ist das M on the Bund, wo nicht nur die Aussicht über den Huangpu-Fluss beeindruckend ist, sondern auch die Menüauswahl. Chefköche kreieren innovative Gerichte, die traditionelle chinesische Aromen mit modernen Techniken kombinieren. Probieren Sie das berühmte Shanghai-Knabbergerät, das unvergleichlich ist.

Ein weiteres Highlight ist das Ultraviolet by Paul Pairet, das als einzigartiges sensorisches Erlebnis bekannt ist. Hier wird jedes Gericht von passender Musik und Beleuchtung begleitet, was den Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Beachten Sie, dass Reservierungen in diesen gehobenen Restaurants oft weit im Voraus erforderlich sind.

Die historische Culinarystraße Shouning Road

Für ein kulinarisches Abenteuer in historischem Ambiente besuchen Sie die Shouning Road. Diese berühmte Straße ist seit Jahrzehnten ein Paradies für Seafood-Liebhaber. Besucher finden hier eine Vielzahl von frischen Meeresfrüchten, die vor ihren Augen zubereitet werden.

Abgesehen von Meeresfrüchten hat die Shouning Road auch traditionelle Suppen, gebratene Nudeln und sogar exotischere Auswahl wie gegrillte Krokodilspieße zu bieten. Jeder Stand hat seine eigene Spezialität - und es ist schwer, hier etwas Schlechtes zu finden.

Ein besonderes Highlight ist das berühmte Chilibutter-Krabbenrestaurant, das einen explosiven Geschmack von scharfer Butter und frischen Krabben bietet. Seien Sie bereit, in das Essen einzutauchen und die besten sowielsten authentischen Aromen zu erleben. Frühzeitige Ankunft wird empfohlen, da diese Straße bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt ist.

Beste Orte zum Besuch:

• Yuyuan Garden Bazaars: Ein Ort mit traditioneller Architektur und unzähligen Imbissständen.
• Nanjing Road: Berühmt für verschiedene internationale Restaurants und Einkaufsmöglichkeiten.
• People's Square: Ein Platz mit renommierten Cafés, die moderne Interpretationen chinesischer Klassiker anbieten.
• Old Town Marketplace: Perfekt, um lokale Gewürze und traditionelle Teehäuser zu entdecken.
• Tianzifang: Ein lebendiges Viertel, das für seine Kunstgalerien und Cafés bekannt ist.

Egal, ob Sie die lokale Straßenküche oder gehobene Kost bevorzugen - Shanghai bietet eine unvergleichliche Auswahl an kulinarischen Erlebnissen für jeden Geschmack. Nutzen Sie Ihre Reise, um die kulinarische Vielfalt dieser dynamischen Stadt vollständig zu genießen.