Postre de Queso Fresco al Horno

Este delicioso postre de queso fresco al horno es una auténtica joya de la repostería. Con ingredientes sencillos y un proceso de preparación fácil, es una opción excelente para quienes deseen disfrutar de un dulce cremoso en poco tiempo. El queso fresco es la estrella indiscutible de este plato, ofreciendo una textura suave y un sabor delicado. La leche y los huevos aportan cremosidad y cohesión, mientras que el toque de pudín de vainilla intensifica su sabor general. Se complementa maravillosamente con mermelada de frambuesa para un contraste de sabor frutal. Además, este postre es versátil y permite la incorporación de otros ingredientes como plátanos o diferentes mermeladas. Es perfecto como un final dulce para una comida o incluso como una opción para el desayuno. Ideal para prepararse con antelación, ya que se conserva bien, y es un éxito entre adultos y niños por igual. Si buscas una manera simple, pero deliciosa, de impresionar a tus invitados, este postre es la elección ideal.

Ingredientes

Ingredientes principales

500 g de queso fresco
250 ml de leche
2 huevos
1 paquete de pudín de vainilla
Mermelada de frambuesa - Para decorar y agregar sabor adicional

Tiempo de Preparación

60 minutos - Incluye preparación y tiempo de cocción.

Instrucciones Paso a Paso

Preparar ingredientes: Reúne todos los ingredientes necesarios. Asegúrate de que el queso fresco esté a temperatura ambiente para facilitar su mezcla.
Mezclar la base: En un bol grande, mezcla el queso fresco, la leche, los huevos y el pudín de vainilla. Usa una batidora manual o eléctrica para obtener una mezcla homogénea.
Verter en el molde: Precalienta el horno a 160 grados. Vierte la mezcla en un molde resistente al calor, extendiéndola de manera uniforme.
Agregar mermelada: Distribuye mermelada de frambuesa sobre la mezcla. Si prefieres, puedes usar otros tipos de mermelada o incluso rodajas de plátano para variar el sabor.
Hornear: Coloca el molde en el horno y hornea durante 50-60 minutos. Revisa que esté listo cuando la superficie esté dorada y firme al tacto.
Enfriar: Deja enfriar completamente antes de servir para que tenga consistencia.
Servir: Corta en porciones y sirve solo o con una bola de helado de vainilla para un contraste aún más delicioso.
Conservar: Se puede almacenar en el refrigerador durante varios días, manteniendo su sabor y textura.

Consejos

Puedes sustituir el pudín de vainilla por pudín de chocolate para un toque diferente.
Si no tienes mermelada de frambuesa, utiliza cualquier mermelada de tu preferencia.
Asegúrate de mezclar bien todos los ingredientes para evitar grumos.

Nutrición

Calorías: Aproximadamente 250 kcal por porción
Proteínas: 10 g
Grasas: 15 g
Carbohidratos: 18 g

Variaciones

Sin lactosa: Usa leche y queso fresco sin lactosa.
Con frutas: Añade rodajas de manzana o plátano antes de hornear para un toque frutal.
Bajo en azúcar: Sustituye el pudín de vainilla por uno sin azúcar.

Sugerencias de Servicio

Combina este postre con una infusión de frutas o una taza de café.
Agrega una bola de helado de vainilla para realzar aún más el sabor dulce.

Los Mejores Lugares

Café Centrale - Famoso por sus postres de repostería exótica. Ubicación: 18 Rue Daunou, París, Francia.
El Rincón del Dulce - Especialistas en postres tradicionales con un toque moderno. Ubicación: Calle Carmen 7, Madrid, España.
Dolce Vita Bakery - Conocidos por sus pasteles de queso frescos al horno. Ubicación: Via Flaminia 53, Roma, Italia.
Sweet Tooth Delights - Ofrecen variedad de postres frutales y cremosos. Ubicación: 321 Bloor St, Toronto, Canadá.
La Pâtisserie - Destacan por sus deliciosos postres al estilo tradicional. Ubicación: 112 Rue de Sevres, París, Francia.
Bakery Bliss - Acogedor café con una impresionante selección de dulces. Ubicación: 204 Buchanan St, Glasgow, Escocia.
Cakes & Bakes - Lugar imperdible para los amantes de la repostería clásica. Ubicación: 407 Sussex St, Sydney, Australia.
Dessert Haven - Renombrados por su espléndida variedad de postres. Ubicación: 85 King William St, Adelaida, Australia.
Dolci e Delizie - Un rincón dulce en el corazón de Italia. Ubicación: Corso Magenta 15, Milán, Italia.
The Sweet Spot - Perfecto para disfrutar de una pausa dulce. Ubicación: 55 Wall St, Nueva York, USA.