Receptes

Piparkūku mīkla mājas gaumē

Sastāvdaļas:
2.5kg milti 1.5kg cukurs 1/2 glāze ūdens
1/2 glāze eļļa 3 olas Cepamais pulveris 10 kardamona graudiņi 30 maltas krustnagliņas 1 ēdamkarote kanēļa
Citrona miziņas Ingvers Vanilīns

Laiks pagatavošanai:
90 min

Pagatavošana:

Piparkūku mīklas pagatavošana. Katlā izkausē puskilogramu cukura, pielej nedaudz ūdeni un ieber atlikušo kilogramu cukura. Kad cukurs ir izkusis un izveidojies brūns sīrups, pielej 1/2 glāzi eļļas. Pēctam iekuļ 2kg miltus un visas sagatavotās garšvielas. Mīklu atstāj uz diennakti ievilkties. Nākamajā dienā sakuļ trīs olas ar cepamo pulveri un pievieno mīklai. Pašās beigās klāt liek atlikušos 0,5 kilogramus miltu un mīca līdz mīkla gatava.

Iedvesmojies ar receptēm un atklāj jaunas garšas virtuvē! Garšīgu ēdienu receptes gan ikdienai, gan svētkiem.
Deserti, Āzijas virtuve, Zupas, Pasta, Pamatēdieni, Salāti un uzkodas, Gaļa, Zivis un jūras veltes.