Receptes

Pupiņu zupa lauku gaumē

Sastāvdaļas:
- 1 kūpināta cūkgaļas kāja vai ribiņas
- 2 burkāni
- 8-10 kartupeļi
- 1 sīpols
- 1 sauja miežu putraimi
- 2 saujas pupiņas
- Sāls
- Pipari
- Ūdens
- Zaļumi

Laiks pagatavošanai:
60 min.

Pagatavošana:

Sagatavo katlu, uzvārot ūdeni. Ieliec katlā kūpinātu gaļu un vāri līdz tā ir mīksta. Pēc tam izņem gaļu no katla. Pievieno sagrieztus burkānus un putraimus. Vāri līdz tie ir mīksti. Tad pievieno sagrieztos kartupeļus, turpini vārīt līdz gatavi. Tad pievieno iepriekš uzvārītās pupiņas un apceptus sagrieztus sīpolus. Pievieno sāli un piparus pēc garšas. Pasniedz šķīvī, uzberot pa virsu sagrieztus lociņus vai pievienojot citus zaļumus. Labu apetīti!

Iedvesmojies ar receptēm un atklāj jaunas garšas virtuvē! Garšīgu ēdienu receptes gan ikdienai, gan svētkiem.
Deserti, Āzijas virtuve, Zupas, Pasta, Pamatēdieni, Salāti un uzkodas, Gaļa, Zivis un jūras veltes.