Receptes

Meksikāņu gvakamole (Guacamole)

Sastāvdaļas:
- 2 gatavi avokado
- 1 vidējs sīpols vai ķiploka daiviņa
- 1/2 laima
- 1 čili pipars
- 1 tomāts
- Daži kinzas laksti
- Sāls

Laiks pagatavošanai:
15 min.

Pagatavošana:

1. Sākumā sakapā sīpolu vai ķiploku tāpat kā kinzas lakstus un čili. Ja nepieciešams, var lietot arī aso mērci.
2. Iegremdē tomātu uz 10 sekundēm verdošā ūdenī, pēc tam noņem mizu un sagriež nelielos gabalos.
3. Ar dakšiņu samīca avokado mīkstumu, pievienojot laima sulu un sāli.
4. Kad masa izveidota, iemaisa tomātus un sagatavotos garšaugus.
Labu apetīti!

Iedvesmojies ar receptēm un atklāj jaunas garšas virtuvē! Garšīgu ēdienu receptes gan ikdienai, gan svētkiem.
Deserti, Āzijas virtuve, Zupas, Pasta, Pamatēdieni, Salāti un uzkodas, Gaļa, Zivis un jūras veltes.