Las mejores recetas - Tostadas rápidas de aguacate en pan integral (5 minutos)
Las mejores recetas - Tostadas rápidas de aguacate en pan integral (5 minutos)
Estas tostadas de aguacate son una opción práctica para desayunar en poco tiempo. El pan integral tostado aporta textura crujiente, mientras que el aguacate machacado con zumo de limón, sal y pimienta negra queda cremoso y fresco. Además, puedes completarlas con algunos acompañamientos sencillos sin complicar la receta.
Ingredientes
- Pan integral oscuro o claro
- Aguacate
- Zumo de limón
- Pimienta negra
- Una pizca de sal
Tiempo de preparación
- Total: 5 minutos
Instrucciones paso a paso
- Tuesta las rebanadas de pan integral hasta que estén doradas y crujientes.
- Coloca la pulpa del aguacate en un bol y machácala con un tenedor (más fina o con trocitos, según prefieras).
- Añade el zumo de limón, la sal y la pimienta negra. Mezcla y ajusta al gusto.
- Unta el aguacate sobre el pan tostado.
- Opcional: añade rodajas de tomate o pepino, un poco de cebolla picada y una lámina fina de huevo.
Consejos
- El aguacate debe estar maduro: cede ligeramente al presionarlo sin estar blando.
- El limón realza el sabor y ayuda a que el aguacate se mantenga con buen color.
- Si quieres más textura, no lo machaques del todo.
Sugerencias para servir
- Sírvelas de inmediato para aprovechar el pan crujiente.
- Ideales como desayuno rápido o merienda ligera.
- Combínalas con verduras frescas al lado.