Izstādē "Riga Food 2008" notiks galda klāšanas sacensības
Izstādē "Riga Food 2008" līdzās daudzajiem profesionāļu konkursiem notiks arī galda servēšanas konkurss, kurā Latvijas restorāni, kafejnīcas, viesnīcas un mācību iestādes prezentēs sevi, servējot un dekorējot galdus un radot patīkamu vidi maltītes baudīšanai.
Konkursam kopā pieteikti 20 galda klājumi no viesnīcu "Baltic Beach Hotel", "Avalon Hotel", "Hotel Tigra", "Martim Park Hotel", "Club1934", "Hotel Liene", "Domina Inn Riga", "Elizabete Hotel", "Eufrosine" un "Medzābaki" restorāniem, muzikālā restorāna "Fīlings", uzņēmumiem "Aviro", "Arkolat" un "Global Coffe", kā arī no profesionālajām mācību iestādēm – Rīgas Pārtikas ražotāju vidusskolas, Rīgas Purvciema Amatu skolas, Restorānu Servisa skolas, Rīgas Tūrisma un tirdzniecības skolas.
Konkursantu veikumu vērtēs izstādes apmeklētāji, balsojot par sev tīkamāko un simpātiskāko galda klājumu. Konkursu rīko Starptautisko izstāžu rīkotājsabiedrība BT 1 un Latvijas Viesnīcu un restorānu asociācija.