Pilitas Brokastu Olas

El desayuno es una de las comidas más importantes del día y es esencial que sea nutritivo y delicioso. Una opción fantástica para comenzar la mañana son las Pilitas Brokastu Olas. Este plato combina la suavidad de los huevos con el toque cremoso de la mayonesa y el aroma fresco de los cebollines, creando una combinación perfecta. Las Pilitas Brokastu Olas son fáciles de preparar y requieren ingredientes que probablemente ya tienes en casa. Son ideales para un desayuno rápido y sabroso o incluso para un brunch de fin de semana con amigos. Además, este plato es muy versátil, permitiéndote jugar con diferentes condimentos o acompañamientos. El encanto de esta receta reside en cómo un plato tan simple puede ser tan satisfactorio. A través de este proceso de preparación fácil de seguir, lograrás una receta deliciosa que seguramente encantará a todos. Disfruta de estas olas llenas de sabor con una cubierta de cebollinos y una rodaja de tomate para un toque extra de frescura. Ahora te invitamos a preparar este platillo y deleitarte en cada bocado.

Ingredientes

Ingredientes principales

3 huevos
Mayonesa al gusto
Pimienta al gusto
Sal al gusto
Cebollinos frescos para decorar

Tiempo de Preparación

25 minutos en total

Instrucciones Paso a Paso

Hierve los huevos en una olla con suficiente agua y añade una generosa pizca de sal para facilitar el pelado.
Una vez que los huevos estén completamente cocidos (aproximadamente 10 minutos), retíralos del agua caliente y enfríalos en agua fría antes de pelarlos.
Pela los huevos y córtalos en mitades, a lo largo.
En un recipiente aparte, separa cuidadosamente las yemas de los huevos duros, asegurándote de no romper las claras.
Coloca las yemas en un tazón y aplástalas con un tenedor hasta obtener una textura homogénea.
Añade sal, pimienta y mayonesa a las yemas aplastadas. Es importante mezclar hasta que no queden grumos, formando una pasta suave.
Prueba la mezcla y ajusta el condimento según tu preferencia.
Con una cuchara o una manga pastelera, rellena las mitades de claras con la mezcla de yema y mayonesa.
Decora las pilitas con cebollinos frescos picados y rodajas de tomate.
Antes de servir, asegúrate de que las Pilitas Brokastu Olas estén bien presentadas en un plato, listas para disfrutar.

Consejos

Si deseas un sabor más atrevido, puedes añadir mostaza a la mezcla de yemas.
Para una versión más ligera, utiliza yogur griego en lugar de mayonesa.
Asegúrate de usar agua fría para enfriar los huevos, así será más sencillo pelarlos.

Información Nutricional

Calorías: Aproximadamente 200 kcal por porción
Proteínas: 14 g
Grasas: 15 g
Carbohidratos: 1 g

Variaciones

Para una versión vegetariana, añade espinacas picadas en la mezcla de yemas.
Si buscas un sabor más picante, incorpora pimienta de Cayena o chile en polvo.

Sugerencias de Servido

Acompaña las Pilitas Brokastu Olas con tostadas integrales o pan de centeno.
Sirve junto a una ensalada fresca de hojas verdes y un vaso de jugo de naranja.

Los Mejores Lugares

Le Café Gourmand - Con un ambiente acogedor, ofrece una amplia variedad de desayunos. Ubicación: 27 Rue de Montreuil, París, Francia.
Morning Brew - Conocido por sus deliciosos platos a base de huevo y café orgánico. Ubicación: 600 Kailua Rd, Kailua, Hawái, EE. UU.
Egg Shop - Especialista en todo tipo de platos con huevo, un lugar moderno para el desayuno. Ubicación: 151 Elizabeth St, Nueva York, EE. UU.
Huevo y Pionono - Un encantador restaurante en Madrid que ofrece deliciosas opciones con huevos. Ubicación: C/ Serrano, 58, Madrid, España.
Egg & Co - Un must para los amantes de los desayunos a base de huevo. Ubicación: 11 Rue Beauregard, París, Francia.
The Brunch Club - Famoso por sus desayunos suculentos, situado en el corazón de Melbourne. Ubicación: 27/29 Carnley Ave, Melbourne, Australia.
Eggsellent - Dedicado a todo tipo de desayunos con huevos. Ubicación: 54 Rue Rochechouart, París, Francia.
Eggslut - Conocido por su enfoque innovador de platos con huevo. Ubicación: Grand Central Market, Los Ángeles, EE. UU.
Good Egg - Ofrece una experiencia única con huevos de granja frescos. Ubicación: 93 Stoke Newington Church St, Londres, Reino Unido.
Oeuf Berlin - Un lugar de referencia para los desayunos con estilo berlinés. Ubicación: Lychenerstr. 22, Berlín, Alemania.