Délicieux Plat Mexicain

Cette recette de plat mexicain est pleine de saveurs et parfaite pour un dîner convivial. Elle combine de la viande hachée savoureuse avec des légumes croquants et des épices aromatiques. Ce plat est à la fois réconfortant et facile à préparer, ce qui le rend idéal pour les soirées chargées. Les poivrons ajoutent une touche de couleur, tandis que les haricots rouges et le maïs apportent une texture appétissante. Grâce à la sauce tomate, le tout est bien lié et offre un goût équilibré. Vous pouvez ajuster les épices à votre goût pour obtenir un plat plus doux ou plus piquant. En même temps, c'est un plat complet qui peut se suffire à lui-même ou être accompagné de riz pour un repas plus consistant. C'est une recette adaptable qui s'accommode bien avec différentes variantes, selon vos préférences et votre alimentation. En fin de compte, elle est parfaite pour ceux qui cherchent à préparer rapidement un repas nourrissant et délicieux.

Ingrédients

Ingrédients principaux

700 g de viande hachée
2 poivrons verts
2 boîtes de haricots rouges en conserve
2 boîtes de maïs en conserve
1 oignon
0,5 l de sauce tomate

Épices et assaisonnements

Sel
Piment
Épices Tex-Mex

Temps de Préparation

Total : 35 minutes

Instructions Étape par Étape

Commencez par hacher finement l'oignon.
Dans une grande poêle, faites revenir l'oignon avec de l'huile jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Ajoutez la viande hachée et saupoudrez d'épices Tex-Mex.
Faites cuire la viande jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
Pendant ce temps, lavez et coupez les poivrons en petits dés.
Incorporez les poivrons à la viande dans la poêle.
Égouttez les boîtes de haricots rouges et de maïs.
Ajoutez-les au mélange de viande et de poivrons.
Laissez cuire quelques minutes pour mélanger les saveurs.
Incorporez ensuite la sauce tomate.
Remuez bien et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
Si le mélange semble trop épais, ajoutez plus de sauce tomate.
Goûtez et ajustez l'assaisonnement en ajoutant du sel et du poivre.
Continuez à cuire jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés et chauffés.
Vérifiez la consistance souhaitée du plat.
Retirez du feu et préparez-vous à servir.
Présentez avec des garnitures ou des accompagnements de votre choix.
Servez chaud, accompagné de riz si désiré.
Régalez-vous !

Conseils

Pour un goût plus épicé, ajoutez des piments jalapeños hachés.
Utilisez des poivrons de différentes couleurs pour plus de variété.
Pour une version végétarienne, remplacez la viande hachée par des lentilles ou du tofu.

Valeurs Nutritionnelles

Par portion : Environ 350 calories, 20 g de protéines, 15 g de matières grasses, 30 g de glucides.

Variantes

Remplacez la viande hachée par du poulet pour une autre saveur.
Ajoutez des olives et des câpres pour une touche méditerranéenne.

Suggestions de Service

Accompagnez de riz basmati ou de riz sauvage.
Garnissez de crème fraîche ou de guacamole pour adoucir le plat.

Meilleurs Endroits

El Pastor - Restaurant mexicain renommé pour son ambiance et ses tacos authentiques. Emplacement: 6-7A Stoney Street, Londres, Royaume-Uni.
La Taqueria - Un incontournable pour ses tortillas faites maison. Emplacement: 1145 Valencia St, San Francisco, États-Unis.
El Califa - Célèbre pour ses tacos al pastor. Emplacement: Calle Altata 22, Condesa, Mexico.
La Cucaracha - Réputé pour ses plats traditionnels mexicains. Emplacement: Karlaplan 2, Stockholm, Suède.
Tacos el Gordo - Connu pour ses authentiques tacos mexicains. Emplacement: 1724 E Charleston Blvd, Las Vegas, États-Unis.
La Casita Mexicana - Offre une expérience culinaire mexicaine authentique. Emplacement: 4030 Gage Ave, Bell, États-Unis.
Broken Spanish - Mélange de cuisine traditionnelle et moderne. Emplacement: 1050 S Flower St, Los Angeles, États-Unis.
Pujol - Cuisine mexicaine gastronomique. Emplacement: Tennyson 133, Mexico.
Fonda San Miguel - Connu pour son cadre artistique et sa cuisine raffinée. Emplacement: 2330 W North Loop Blvd, Austin, États-Unis.
Cosme - Offre des plats modernes avec des racines mexicaines. Emplacement: 35 E 21st St, New York, États-Unis.