Eau de Citron et Menthe Fraîche

Cette recette vous invite à préparer une boisson rafraîchissante et délicieuse, parfumée au citron et à la menthe fraîche. Parfaite pour une journée ensoleillée, elle est simple à préparer et ne nécessite que quelques ingrédients. Les citrons apportent une touche d'acidité équilibrée par la fraîcheur de la menthe. L'eau de citron est non seulement désaltérante, mais elle est également bénéfique pour la santé grâce à ses propriétés détoxifiantes. Cette boisson est idéale pour accompagner vos repas ou pour être dégustée en solo. Elle peut aider à purifier l'organisme tout en apportant une agréable saveur. Adaptée aux végétariens et végétaliens, cette recette fait partie de celles que l'on conserve précieusement dans son carnet. Vous pouvez la personnaliser selon vos goûts ou l'adapter pour en faire un cocktail en y ajoutant une touche de gin ou de rhum blanc. Servez-la avec des glaçons pour une rafraîchissement ultime, et découvrez le goût d'une boisson maison saine et satisfaisante.

Ingrédients

Ingrédients Principaux

2 litres d'eau
2 citrons
1 poignée de menthe fraîche

Temps de Préparation

35 minutes au total.

Instructions Pas à Pas

Commencez par bien laver les citrons sous l'eau courante pour éliminer toutes les impuretés.
Coupez les citrons en fines tranches. Cela augmentera leur surface de contact avec l'eau, permettant ainsi une meilleure infusion.
Versez les 2 litres d'eau dans une grande carafe ou un pichet.
Ajoutez les tranches de citron à l'eau. Prenez soin de répartir uniformément les tranches pour donner un goût équilibré à la boisson.
Laissez infuser pendant 30 minutes. Pour des saveurs plus intenses, vous pouvez la laisser reposer au réfrigérateur pendant quelques heures.
Pendant ce temps, rincez la menthe fraîche sous l'eau froide et ôtez les feuilles abîmées.
Avant de servir, incorporez la menthe à la boisson. Cela ajoutera une explosion de fraîcheur et de saveur à votre mélange.
Remuez doucement, puis servez dans des verres individuels garnis de glaçons pour une fraîcheur absolue.
Assurez-vous d'ajuster l'acidité selon votre goût ; il est toujours possible d'ajouter plus de citron ou de menthe.
Pour varier, vous pouvez ajouter une cuillère de miel ou une pincée de gingembre râpé pour un léger coup de fouet.
Cette boisson est idéale pour accompagner des plats frais comme des salades ou des grillades.
Vous pouvez la boire à tout moment de la journée, une excellente façon de rester hydraté.
Conservez la boisson au réfrigérateur et consommez-la dans les 24 heures pour profiter de la meilleure saveur.
Pour un moment de partage, proposez-la lors d’un pique-nique ou un barbecue.
Si vous souhaitez réaliser une plus grande quantité, doublez simplement les proportions des ingrédients.
Profitez de ce moment de préparation pour vous détendre en découvrant une nouvelle saveur simple et efficace.
Encouragez les enfants à participer à la préparation pour leur apprendre l'importance d'une alimentation saine.
Conseil: Ajoutez quelques fruits rouges pour une variation colorée.
La menthe apporterait aussi une note agréable lors de chaudes journées d'été.
Enfin, savourez ce moment de plaisir, sain et délicieux.

Astuces

Utilisez des citrons bio pour éviter tout pesticide.
Ajoutez du basilic pour une touche herbacée différente.
Vous pouvez remplacer la menthe par de la verveine pour une saveur plus douce.

Nutrition

Calories: 10 kcal par portion
Protéines: 0 g
Lipides: 0 g
Glucides: 3 g

Variations

Ajoutez du concombre tranché pour plus de fraîcheur.
Remplacez l'eau par de l'eau pétillante pour une boisson pétillante.
Pour les amateurs de sucré, ajoutez un peu de sirop d'agave.

Suggestions de Service

Servez avec des glaçons pendant un barbecue entre amis.
Accompagnez de brochettes de fruits pour une dégustation saine.
Agrémentez de votre cocktail préféré pour une touche festive.

Meilleurs Endroits

Café Central - Un café traditionnel offrant les meilleures infusions maison. Location: Herrengasse 14, Vienne, Autriche.
La Maison du Thé - Spécialisé dans une variété de thés et d'infusions. Location: 35 Rue du Soleil, Paris, France.
The Lemon Tree Café - Renommé pour ses boissons au citron uniques. Location: 123 King Street, Melbourne, Australie.
Café de la Menthe - Propose plusieurs variantes de boissons rafraîchissantes. Location: Largo do Rato 7, Lisbonne, Portugal.
Green Oasis - Un endroit relaxant et paisible pour siroter des boissons fraîches. Location: 57 Park Lane, Londres, Royaume-Uni.
Sunset Brew - Parfait pour admirer le coucher de soleil avec une boisson à la main. Location: 49 Beach Road, Los Angeles, États-Unis.
Pastel Café - Connu pour ses mélanges créatifs et dynamisants. Location: Calle de la Luna 88, Madrid, Espagne.
Herbal Heaven - Spécialisé dans les infusions à base de plantes. Location: Jln. Merdeka Barat No.10, Jakarta, Indonésie.
Zest Café - Populaire pour ses boissons au citron et à la menthe. Location: 10 Orchard Road, Singapour.
Mint & Lemon Bistro - Offrant une belle terrasse avec des boissons artisanales. Location: 22 Northern Street, Vancouver, Canada.