Käsescheiben in knuspriger Panade

Dieses Rezept ist eine köstliche Option für alle Käseliebhaber, die knusprige und herzhafte Häppchen genießen. Die zubereiteten Käsehäppchen sind eine wunderbare Kombination aus geschmolzenem Käse und knuspriger Panade. Besonders beliebt sind diese in vielen europäischen Ländern als Snack oder Vorspeise. Die Zubereitung ist schnell und einfach, perfekt für einen spontanen Besuch oder eine Feier. Der Erfolg dieses Rezepts hängt maßgeblich von der Qualität des Käses ab. Sie können dabei kreativ sein und verschiedene Käsesorten ausprobieren. Ein weiterer Vorteil dieses Gerichts ist seine Vielseitigkeit; es passt hervorragend zu verschiedenen Dips und Saucen. Servieren Sie es warm, um den schmelzenden Käsekern am Besten zu genießen. Die sind ideal für Partys, Familientreffen oder einfach als gemütlicher Snack zu Hause. Machen Sie sich bereit, Ihre Gäste mit diesem köstlichen Käsegenuss zu beeindrucken!

Zutaten

Hauptzutaten:

200 g Käse (z.B. Mozzarella oder Gouda, gut schmelzend)
100 g Mehl
2 Eier

Zubereitungszeit

Gesamtzeit: 15 Minuten (Vorbereitung: 5 Minuten, Kochzeit: 10 Minuten)

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Beginnen Sie, indem Sie den Käse in Scheiben schneiden. Die Dicke der Scheiben ist Ihnen überlassen, etwa 1 cm ist gut geeignet.
Bereiten Sie drei Teller vor: einen mit Mehl, den zweiten mit den verquirlten Eiern und der dritte bleibt zunächst leer.
Wenden Sie die Käsescheiben zuerst im Mehl, damit sie leicht bedeckt sind.
Tauchen Sie die bemehlten Käsescheiben anschließend in die verquirlten Eier, bis sie vollständig bedeckt sind.
Erhitzen Sie eine Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze.
Sobald das Öl heiß ist, legen Sie die vorbereiteten Käsescheiben in die Pfanne.
Braten Sie die Käsescheiben etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite an, bis sie eine goldbraune Farbe angenommen haben.
Nehmen Sie die Käsehäppchen aus der Pfanne und lassen Sie sie kurz auf Küchenpapier abtropfen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
Servieren Sie die Käsescheiben sofort, um den perfekten Käsegenuss zu erleben.
Guten Appetit!

Tipps

Verwenden Sie einen Käse, der gut schmilzt, für den besten Geschmack.
Für eine extra knusprige Panade können Sie Semmelbrösel zum Mehl hinzufügen.
Variieren Sie die Gewürze im Ei, wie Paprikapulver oder Knoblauchpulver, für unterschiedliche Geschmacksrichtungen.

Ernährungsinformationen

Kalorien: ca. 300 kcal pro Portion
Eiweiß: ca. 15 g
Fett: ca. 20 g
Kohlenhydrate: ca. 14 g

Variationen

Verwenden Sie Ziegenkäse für eine etwas würzigere Note.
Für eine glutenfreie Version verwenden Sie glutenfreies Mehl.
Für eine würzigere Variante können Sie geriebenen Parmesankäse zur Panade hinzufügen.

Serviervorschläge

Servieren Sie die Käsescheiben mit einem frischen grünen Salat.
Dips wie Chili-Sauce, Aioli oder Kräuterquark passen hervorragend dazu.
Ein Glas Weißwein oder ein kühles Bier rundet das Geschmackserlebnis ab.

Best Places

Cheese Lovers Café - Ein gemütliches Café mit einer großen Auswahl an Käsespezialitäten. Location: 123 Cheese Lane, Amsterdam, Niederlande.
Melted Paradise - Bekannt für seine außergewöhnlichen Käsedips und Snacks. Location: 45 Melt St., New York, USA.
The Cheesy Affair - Ein Restaurant, das Käse in jeder Form serviert. Location: 789 Gourmet Rd., Paris, Frankreich.
Fromage Fancy - Eine edle Bar, die feinen Käse und erlesene Weine bietet. Location: 12 Vin Ave., Bordeaux, Frankreich.
Casa de Queso - Ein rustikales Restaurant mit spanischen Käse-Mezé. Location: 67 Tapas Lane, Madrid, Spanien.
Cheese & More - Ein Shop und Café mit einer großen Auswahl an internationalem Käse. Location: 98 Market St., London, England.
La Casa del Formaggio - Italienisches Lokal mit Fokus auf frischem Mozzarella. Location: 56 Piazza di Roma, Rom, Italien.
Le Cheese Room - Eine exklusive Location für Käseliebhaber mit intimer Atmosphäre. Location: 34 Rue du Fromage, Lyon, Frankreich.
Göteborgs Ostboden - Skandinavische Käsespezialitäten für jeden Geschmack. Location: 88 Kasegata, Göteborg, Schweden.
Swiss Cheese Chalet - Ein Stück Schweiz mit herzhaftem Käsefondue. Location: 23 Alpine Rd., Zürich, Schweiz.