Vistasfilet mit französischem Gemüse

Das Gericht "Vistasfilet mit französischem Gemüse" kombiniert zarte Hähnchenbrustfilets mit einem aromatischen Gemüsemix und geschmolzenem Käse. Die knusprig gebratenen Hähnchenfilets werden in einer Pfanne zubereitet und mit einem Hauch von Gewürzen verfeinert. Der Bonduelle Vapeur "Französisch" Gemüsemix sorgt für eine ausgewogene Mischung aus gedämpftem Gemüse, die perfekt zu den Hähnchenfilets passt. Das Gericht ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für ein schnelles Abendessen unter der Woche. Der geriebene Hartkäse fügt dem Gericht eine cremige Note hinzu, die das Gesamtaroma verstärkt. Mit nur 30 Minuten Zubereitungszeit ist dieses Rezept ideal für alle, die ein schmackhaftes Mittag- oder Abendessen suchen. Gewürzt mit Thymian und Paprikapulver, erhält das Gericht eine besondere Würze, während Knoblauch einen intensiven Geschmack hinzufügt. Dazu kommt, dass die Zubereitung in einer einzigen Pfanne erfolgt, was den Abwasch auf ein Minimum reduziert. Dieses Gericht wird Ihrer Familie und Ihren Freunden sicherlich gefallen!

Zutaten

Hauptzutaten

• 2 Hähnchenbrustfilets
• 1 Packung gedünsteter Gemüse-Mix Bonduelle Vapeur "Französisch"
• 50 g geriebener Hartkäse
• 30 g Butter

Gewürze

• 2 Knoblauchzehen
• 3 EL Mehl
• 1/2 TL Paprikapulver
• 1/2 TL getrockneter Thymian
• Salz
• Pfeffer

Zubereitungszeit

30 Minuten

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Sorgfältige Vorbereitung: Beginnen Sie damit, alle Zutaten zu sammeln und vorzubereiten.
2. Hähnchen vorbereiten: Schneiden Sie die Hähnchenbrustfilets der Länge nach, sodass 4 große Scheiben entstehen.
3. Mehlmantel: Geben Sie das Mehl auf einen Teller und wenden Sie die Hähnchenscheiben darin, sodass sie von beiden Seiten bedeckt sind.
4. Braten: In einer Pfanne 10 g Butter schmelzen und die Hähnchenfilets auf beiden Seiten goldbraun anbraten. Stellen Sie die Filets zur Seite.
5. Geschmack intensivieren: In derselben Pfanne die restliche Butter schmelzen und die gehackten Knoblauchzehen, Thymian und Paprikapulver darin anbraten.
6. Gemüse zubereiten: Fügen Sie den aufgetauten Gemüse-Mix hinzu, würzen Sie nach Geschmack mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer und braten Sie ihn kurz an.
7. Hähnchen zurück in die Pfanne: Legen Sie die Hähnchenscheiben zurück in die Pfanne über das Gemüse.
8. Käse hinzufügen: Bestreuen Sie die Hähnchenscheiben mit dem geriebenen Käse und erhitzen Sie sie erneut, bis der Käse geschmolzen ist.
9. Sofort servieren: Das Gericht sollte direkt nach der Zubereitung serviert werden, um die Frische der Zutaten und den geschmolzenen Käse zu genießen.

Tipps

• Verwendung von frischen Kräutern: Verwenden Sie frischen Thymian für ein intensiveres Aroma.
• Käsealternative: Probieren Sie andere Käsesorten wie Gouda oder Emmentaler.
• Pflege des Kochgeschirrs: Achten Sie darauf, dass die Pfanne nicht überhitzt wird, um das Anbrennen zu vermeiden.

Nutrition

Optionale Sektion für Nährwerte, z. B. Kalorien, Proteine, Fette und Kohlenhydrate.

Variationen

• Vegetarische Variante: Ersetzen Sie Hähnchen durch Tofu oder Seitan.
• Glutenfreie Option: Verwenden Sie glutenfreies Mehl anstelle von Weizenmehl.

Serviervorschläge

• Beilage: Servieren Sie das Gericht mit Baguette oder Reis.
• Garnitur: Frische Kräuter oder Zitronenscheiben ergänzen das Gericht hervorragend.

Beste Plätze

1. Le Gourmet Café - Hervorragende Küche mit authentischen französischen Gerichten. Location: 123 Rue de Paris, Paris, Frankreich.
2. Café de Flore - Traditioneller Charme und köstliche Spezialitäten. Location: 172 Boulevard Saint-Germain, Paris, Frankreich.
3. La Petite Cuisine - Ein gemütlicher Ort mit hausgemachten Gerichten. Location: 45 Rue de Rivoli, Lyon, Frankreich.
4. Brasserie Lipp - Probieren Sie die beste französische Brasserie. Location: 151 Boulevard Saint-Germain, Paris, Frankreich.
5. Le Bistronomique - Modernes Flair und kreative Küche. Location: 34 Avenue des Champs-Élysées, Paris, Frankreich.
6. Chez Pierre - Familiare Atmosphäre mit tollen Gerichten. Location: 17 Rue du Marché, Nizza, Frankreich.
7. La Belle Époque - Erleben Sie die klassische französische Küche. Location: 90 Rue de l'Opéra, Marseille, Frankreich.
8. Le Petit Bistro - Entspannte Umgebung mit leckeren Speisen. Location: 67 Rue des Grands Champs, Bordeaux, Frankreich.
9. Café des Artistes - Eine Mischung aus Kunst und Kulinarik. Location: 101 Rue de la République, Lille, Frankreich.
10. Les Gourmands - Ein fantastisches Restaurant für Feinschmecker. Location: 234 Rue de la Gare, Toulouse, Frankreich.