Tartine d'Avocat Maïs et Tomate

La tartine d'avocat maïs et tomate est une option simple et savoureuse pour un déjeuner ou un dîner léger. Facile à préparer, il s'agit d'un plat frais qui utilise des ingrédients de base mais frais. L'avocat apporte une texture crémeuse, tandis que le pain grillé ajoute du croquant. Le goût juteux des tomates fraîches et une pincée de sel rehaussent la saveur de l'ensemble. Cette recette est idéale pour ceux qui recherchent un repas rapide mais nutritif. Elle est également très adaptable en fonction des goûts et des régimes alimentaires de chacun. En plus d'être saine, elle est également esthétique, parfaite pour impressionner vos invités avec un minimum d'effort. Vous pouvez la déguster telle quelle ou l'accompagner de vos plats préférés. Une option délicieuse à savourer à tout moment.

Ingrédients

Ingrédients principaux

• 1 avocat mûr (légèrement mou au toucher)
• 2 tranches de pain complet (blé ou seigle)
• 1 tomate fraîche
• Sel au goût

Temps de Préparation

• Total : 10 minutes

Instructions Pas-à-pas

1. Préparation des ingrédients : Réunissez tous les ingrédients nécessaires pour éviter de perdre du temps pendant la préparation.
2. Griller le pain : Placez les tranches de pain complet dans le grille-pain et faites-les griller jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes.
3. Préparer l'avocat : Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et grattez la chair avec un couteau. Écrasez légèrement la chair à l'aide d'une fourchette.
4. Garnir les tranches : Étalez uniformément la purée d'avocat sur les tranches de pain grillé.
5. Couper la tomate : Découpez la tomate en petits cubes, de préférence uniformes pour une belle présentation.
6. Assembler le plat : Ajoutez les cubes de tomate sur la purée d'avocat.
7. Assaisonner : Saupoudrez légèrement de sel pour rehausser la saveur des tomates et de l'avocat.
8. Servir immédiatement : Pour profiter du croustillant du pain et de la fraîcheur des ingrédients, servez immédiatement.
9. Option sans tomate : Si vous préférez sans tomate, simplifiez en ajoutant juste une pincée de sel sur l'avocat.
10. Dégustez et savourez : Prenez le temps de savourer chaque bouchée riche en goût et en textures.

Conseils

• Choix de l'avocat : Assurez-vous que l'avocat est légèrement mûr pour une texture optimale.
• Substitutions : Utilisez du pain sans gluten pour une version sans gluten.
• Épices supplémentaires : Ajoutez du poivre noir ou des herbes fraîches comme de la coriandre pour plus de saveur.

Valeur Nutritionnelle

• Calories : Environ 300 par portion
• Protéines : 6g
• Lipides : 21g
• Glucides : 27g

Variations

• Ajout de protéines : Ajoutez un œuf poché sur le dessus pour un repas plus consistant.
• Version épicée : Incorporez des flocons de piment rouge pour un goût épicé et audacieux.

Suggestions de Présentation

• Accompagnements : Servez avec une salade verte croquante ou des crudités pour un repas équilibré.
• Boissons : Accompagnez d'un jus de citron frais ou d'un thé glacé pour une dégustation rafraîchissante.

Meilleurs Endroits

• Le Pain Quotidien - Connu pour ses tartines fraîches et savoureuses. Lieu: 8 Rue de Charonne, Paris, France
• Avocaderia - Un café moderne spécialisé dans les plats à l'avocat. Lieu: 640 Manhattan Ave, Brooklyn, USA
• Farm Girl Café - Offrant une ambiance chaleureuse et des ingrédients de qualité. Lieu: 59A Portobello Rd, Londres, UK
• Café Vux - Proposant des options végétaliennes variées. Lieu: Richardstraße 38, Berlin, Allemagne
• Banana Tree Cafeteria - Un favori local connu pour sa cuisine simple mais alléchante. Lieu: 29 Keong Saik Rd, Singapour
• Local Avocado - Prisé pour ses créations santé centrées autour de l'avocat. Lieu: 5253 Blackstone Ave, Buenos Aires, Argentine
• Terraza de Sabores - Un restaurant en terrasse avec une vue magnifique et des plats frais. Lieu: Llacuna, Valence, Espagne
• Greenhouse Café - Réputé pour ses plats frais et locaux. Lieu: 3433 N Kings Hwy, Myrtle Beach, USA
• Bali Bohemia - Parfait pour les amateurs d’avocat dans un cadre exotique. Lieu: Jl. Nyuh Bojog, Ubud, Indonésie
• Mother Vegan Café - Apprécié pour son menu inspiré de la plantaion et ses choix variés. Lieu: 103 Drayton St, Savannah, USA