Griechischer Salat mit Lachsaroma

Dieser Griechische Salat ist eine hervorragende Wahl für alle, die einen leichten und dennoch herzhaften Genuss suchen. Die Kombination aus frischen Zutaten, wie Kirschtomaten und knackigen Paprika, ergibt eine perfekte Balance zwischen Säure und Süße. Der cremige Feta-Käse verleiht dem Salat eine angenehme Würze, die durch Olivenöl und Gewürze wunderbar ergänzt wird. Der Salat ist nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern erfrischt auch an heißen Sommertagen oder als Vorspeise bei einem Abendessen. Die Mischung aus Aromen und Texturen, zusammen mit einem Hauch von Lachs, schafft ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ob als Hauptgericht oder als Beilage – dieser Salat wird sicherlich seine Fans finden. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den mediterranen Geschmäckern verzaubern!

Zutaten

Hauptzutaten:

70 g Feta-Käse
60 g Salatmix
6 Kirschtomaten
6 Oliven
1/3 Paprika
1/4 Zwiebel

Gewürze und Saucen:

2 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
Fein gehackter Knoblauch

Zubereitungszeit

Gesamtzeit: 20 Minuten

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Beginnen Sie mit dem Waschen und Trocknen des Salatmix. Geben Sie etwa zwei Handvoll Salat in eine große Schüssel.
Schneiden Sie die Paprika in kleine Würfel.
Die Zwiebel ebenfalls in feine Würfel schneiden und zusammen mit der Paprika zum Salat geben.
Oliven in dünne Scheiben schneiden und in die Schüssel legen.
Schneiden Sie den Feta-Käse in gleichmäßige kleine Würfel und verteilen Sie ihn auf dem Salat.
Halbieren Sie die Kirschtomaten und richten Sie sie auf dem Feta-Käse an.
Gießen Sie zwei Esslöffel Olivenöl über den Salat.
Mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen.
Nach Belieben den fein gehackten Knoblauch hinzufügen.
Vor dem Servieren den Salat vorsichtig durchmischen, um die Aromen gleichmäßig zu verteilen. Guten Appetit!

Tipps

Feta-Tipps: Verwenden Sie Feta in Salzlake, um extra Saftigkeit zu gewährleisten.
Gewürze: Anstelle von schwarzem Pfeffer können Sie auch weißen Pfeffer für eine mildere Note verwenden.
Knoblauch: Falls Sie nicht auf Knoblauch stehen, probieren Sie stattdessen fein gehackte Kräuter wie Basilikum oder Dill.

Nährwerte

Kalorien: 320 pro Portion
Protein: 12 g
Fett: 28 g
Kohlenhydrate: 8 g

Variationen

Vegane Option: Ersetzen Sie den Feta-Käse durch marinierten Tofu.
Für mehr Protein: Fügen Sie gegrillte Hähnchenstücke hinzu.
Glutenfrei: Achten Sie darauf, keinen Weizen in anderen Beilagen zu verwenden.

Serviervorschläge

Beilagen: Bringen Sie den Salat mit geröstetem Brot zur Geltung.
Getränk: Dazu passt ein kühler Weißwein, wie ein Chardonnay.
Garnitur: Frische Minzblätter oder gehackte Petersilie für eine duftende Note.

Beste Orte

Santorini Grillhouse - Authentischer griechischer Geschmack. Standort: Vlychada Beach, Santorini, Griechenland.
Athens Tavern - Gemütliche Atmosphäre mit traditionellen Gerichten. Standort: Plaka, Athen, Griechenland.
Mykonos Views - Meerblick und köstliche Salate. Standort: Little Venice, Mykonos, Griechenland.
Crete Delights - Frische Zutaten direkt von der Insel. Standort: Chania Altstadt, Kreta, Griechenland.
Thessaloniki Joy - Moderne Twist auf griechischen Klassikern. Standort: Aristotelous Platz, Thessaloniki, Griechenland.
Paros Breeze - Entspannen mit Aroma der Ägäis. Standort: Naoussa, Paros, Griechenland.
Rhodes Retreat - Unvergessliche kulinarische Erlebnisse. Standort: Lindos, Rhodos, Griechenland.
Greek Isles Bistrot - Perfekte Kombination von Küche und Kultur. Standort: Ermou, Athen, Griechenland.
Aegean Plates - Feinste mediterrane Aromen. Standort: Oia, Santorini, Griechenland.
Corfu Cuisine - Zarte Meeresfrüchte und knackige Salate. Standort: Paleokastritsa, Korfu, Griechenland.