Sandwich de Ciabatta avec Poulet et Cornichon Mariné

Ce sandwich savoureux allie le goût rustique de la ciabatta aux tomates séchées et olives avec la tendreté d'un filet de poulet savamment assaisonné. Le croquant du cornichon mariné se marie agréablement à la texture fondante du fromage, créant une expérience gustative inoubliable. Le tout est délicatement grillé pour offrir une texture dorée. Ce plat est parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner léger. Facile à préparer, il réjouira autant les petits que les grands. Agrémentez votre journée avec cette douceur salée, une recette aussi simple qu'élégante. Découvrez comment un bon sandwich peut transformer un repas en un moment spécial. Grâce à ses ingrédients simples mais bien choisis, ce sandwich vous apportera satisfaction et plaisir à chaque bouchée. Savourez chaque instant, car chaque élément de ce sandwich est conçu pour vous surprendre et vous régaler.

Ingrédients

Ingrédients principaux

• 1 ciabatta aux tomates séchées et olives
• 1/2 filet de poulet
• 2 tranches de fromage
• 1 cornichon mariné
• Beurre pour tartiner le pain
• Huile pour la cuisson

Épices

• Sel
• Poivre

Temps de Préparation

20 minutes (préparation et cuisson)

Instructions Pas-à-Pas

1. Préparer le poulet: Chauffez une poêle avec un filet d'huile. Ajoutez le filet de poulet entier. Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût. Faites cuire jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et doré des deux côtés.

2. Préparation de la ciabatta: Coupez la ciabatta en deux dans le sens de la longueur. Tartinez l'intérieur avec du beurre pour ajouter une touche de richesse et de saveur.

3. Griller la ciabatta: Placez la ciabatta, côté beurré vers le bas, sur une poêle chauffée. Laissez griller jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.

4. Assembler le sandwich: Retournez la ciabatta pour griller l'autre côté. Sur l'une des moitiés, disposez des tranches de filet de poulet cuit. Ajoutez des tranches de cornichon mariné pour un côté acide et croquant.

5. Ajouter le fromage: Disposez les deux tranches de fromage sur le poulet et le cornichon. Recouvrez avec l'autre moitié de la ciabatta.

6. Faire fondre le fromage: Couvrez la poêle avec un couvercle. Laissez chauffer jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.

7. Savourer: Retirez délicatement le sandwich de la poêle. Coupez en deux si vous le souhaitez pour une présentation plus facile.

Conseils

• Astuce: Vous pouvez utiliser un mélange d'huiles pour ajouter de la saveur au poulet, comme une cuillère à café d'huile d'olive et de sésame.
• Substitutions: Si vous n'avez pas de ciabatta, utilisez une baguette rustique ou tout autre pain de campagne.
• Technique: Pour une texture parfaite, veillez à ne pas surcharger la poêle lors de la cuisson du poulet.

Valeurs Nutritionnelles

• Calories: 450 kcal
• Protéines: 25g
• Graisses: 20g
• Glucides: 45g

Variations

• Remplacez le poulet par du tofu mariné pour une version végétarienne.
• Ajoutez une touche épicée avec une sauce au piment doux.
• Utilisez du fromage de chèvre pour une saveur différente.

Suggestions de Service

• Accompagnements: Servez avec une salade de roquette pour un repas équilibré.
• Garnitures: Ajoutez une touche de pesto pour un arôme méditerranéen.
• Boissons: Accompagnez d'un verre de thé glacé au citron pour rester rafraîchi.

Meilleurs Endroits

Chez Janou - Charmant café avec un style Provençal offrant une délicieuse cuisine méridionale.
Location: 2 Rue Roger Verlomme, Paris, France

El Tomate - Petit café local spécialisé dans les sandwichs gourmets.
Location: Carrer del Rosselló, 335, Barcelone, Espagne

Bread & Bones - Un bar à sandwichs connu pour ses créations uniques et savoureuses.
Location: The Woollen Mills, Ormond Quay, Dublin, Irlande

Café de Flora - Un lieu emblématique pour les amateurs de café et gastronomie française.
Location: 172 Boulevard Saint-Germain, Paris, France

The Spotted Pig - Un gastro-pub renommé pour sa cuisine simple mais audacieuse, dont les excellents sandwichs.
Location: 314 W 11th St, New York, États-Unis

Breads Bakery - Célèbre pour ses délicieux pains et viennoiseries, offrant aussi d'excellents sandwichs.
Location: 18 E 16th St, New York, États-Unis

Sandwich Baró - Connu pour ses sandwichs incroyablement savoureux et innovants en plein cœur de Lisbonne.
Location: Mercado da Ribeira, Lisbonne, Portugal

Cafe Centrale - Un café traditionnel offrant une vue magnifique avec des options de repas savoureuses.
Location: Herrengasse 14, Vienne, Autriche

Sarnies - Offre des brunchs et des sandwichs incroyables préparés avec grand soin.
Location: 136 Boat Quay, Singapour

Deli de Luca - Chaine de sandwicheries populaire pour ses choix variés et frais.
Location: Oslo Gare Centrale, Oslo, Norvège

Profitez de ce délicieux sandwich accompagné de vos plats préférés et découvrez d'incroyables lieux à travers le monde où savourer d'excellents mets. Bon appétit!