Elixir de Jouvence

Découvrez une boisson revigorante qui allie saveurs et bienfaits pour la santé. Cet elixir est un cocktail de fruits et d’épices particulièrement apprécié pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Idéal pour un regain d'énergie après un entraînement sportif ou pour commencer la journée du bon pied, cet élixir exotique stimule le métabolisme tout en étant agréable pour le palais. Les ingrédients principaux sont l'ananas, les kiwis, le curcuma, le gingembre et le poivre noir. Chacun d'entre eux apporte sa touche unique non seulement en goût, mais aussi en bienfaits pour la santé. Le mélange est complété par de l'huile de poisson pour un apport en oméga-3, essentiel pour le bien-être général. Facile à réaliser, il convient à ceux qui cherchent à intégrer plus de nutriments dans leur quotidien. Apprécié des personnes actives, cet élixir rafraîchit et dynamise en un rien de temps. Envie de tester une boisson innovante et pleine de vitalité ?

Ingrédients

Ingrédients principaux

• 200 g d'ananas (avec le cœur dur)
• 150 g de kiwi (environ 2 grands kiwis)
• 20 g de racine de curcuma
• 15 g de racine de gingembre

Épices et huiles

• 1/3 c. à café de poivre noir moulu
• 1 c. à café d'huile de poisson ZinZino

Temps de Préparation

Temps total : 20 minutes

Instructions Étape-par-Étape

1. Commencez par éplucher l'ananas, les kiwis, le curcuma et le gingembre. Coupez ces fruits en petits morceaux pour faciliter l'extraction de leur jus.
2. Placez les morceaux d'ananas, de kiwi, de curcuma et de gingembre dans un extracteur de jus.
3. Actionnez l'extracteur pour obtenir un jus homogène.
4. Versez le jus extrait dans un récipient propre.
5. Ajoutez-y le poivre noir fraîchement moulu.
6. Incorporez une cuillère à café d'huile de poisson ZinZino.
7. Remuez bien le mélange jusqu'à ce que l'huile et le jus soient bien amalgamés.
8. Ajustez l'assaisonnement si besoin.
9. Servez dans un verre bien frais pour une meilleure expérience de dégustation.
10. Cette boisson est idéale pour être servie immédiatement après un entraînement.
11. Pour une touche de piquant supplémentaire, ajoutez une pincée de poivre.
12. Le curcuma et le gingembre frais peuvent être remplacés par leurs versions en poudre, bien que le goût soit plus subtil.
13. Préparez cette boisson à l'avance et conservez-la au réfrigérateur pour jusqu’à 24 heures.
14. Secouez bien avant chaque utilisation pour réactiver les saveurs et les huiles.
15. Pour une texture plus épaisse, ajoutez quelques glaçons lors de l'extraction du jus.
16. Assurez-vous de nettoyer immédiatement l'extracteur de jus pour éviter de laisser des résidus difficiles à enlever.
17. Boire cette concoction à jeun peut aider à stimuler la digestion.
18. Utilisez le marc de jus restant pour un smoothie ou un dessert comme le "Kohas Saldais Kokteilis".
19. Les propriétés anti-inflammatoires forment un excellent allié contre la fatigue musculaire.
20. Partagez cette boisson revitalisante avec vos amis sportifs pour un boost d'énergie collectif!

Astuces

• Ajoutez du miel pour un goût plus sucré sans masquer les saveurs exotiques.
• Si vous êtes végétalien, remplacez l'huile de poisson par une autre huile riche en oméga-3, comme l'huile de lin.
• Pour un ajout de fibres, laissez quelques particules de pulpe dans le jus.

Nutrition

Calories : 210
Protéines : 3 g
Lipides : 7 g
Glucides : 42 g

Variations

• Remplacez l'ananas par de la mangue pour une savoureuse alternative.
• Adaptez la recette avec des légumes verts comme le concombre pour un jus plus rafraîchissant.
• Pour un profil moins sucré, réduisez la quantité de kiwi.

Suggestions de Service

• Servez avec des glaçons pour une boisson ultra-rafraîchissante.
• Accompagnez ce breuvage d'un plat léger, comme une salade de quinoa.
• Ajoutez des tranches de fruits frais en garniture pour une présentation élégante.

Best Places

• Elixir Café - Situé dans un cadre pittoresque, ce café offre des boissons naturelles et inspirantes. Location: 123 Rue du Paradis, Paris, France.
• Jus Détox - Spécialisé dans les concoctions biologiques, c'est l'endroit idéal pour une cure revitalisante. Location: 5 Green Market, Toronto, Canada.
• Vital Blend - Un coin vibrant proposant une variété de jus frais et nutritifs. Location: Hauptstraße 25, Berlin, Allemagne.
• Fruit Fusion Bar - Populaire pour ses mélanges innovants de fruits. Location: 77 Orchard Rd, Singapour, Singapour.
• Nature's Sip - Paradis des amateurs de jus dans un environnement relaxant. Location: 45 Sunny St, Sydney, Australie.
• Juicy & Fresh - Bar de jus tendance offrant des boissons vitaminées. Location: Calle de la Salud, Madrid, Espagne.
• Tropical Smoothie House - Connu pour ses combinaisons de saveurs tropicales. Location: 10 Coconut Ave, Miami, USA.
• Zen Juice Bar - Excellent choix pour savourer des jus relaxants. Location: Osaka Street 109, Tokyo, Japon.
• Garden Elixirs - Propose des élixirs uniques dans un environnement botanique. Location: 34 Flower Lane, Cape Town, Afrique du Sud.
• The Juice Hub - À visiter pour les habitants et les touristes pour ses classiques réinventés. Location: Old Street 11, Londres, Royaume-Uni.