Pilita Ciabatta mit Hähnchenbrust und Eingelegter Gurke

Diese schmackhafte Ciabatta-Sandwich-Kreation kombiniert rustikale Aromen mit saftigem Hähnchen, geschmolzenem Käse und der erfrischenden Note eingelegter Gurken. Perfekt als schnelles Mittagessen oder deftiger Snack, eignet sich dieses Rezept ideal für alle, die eine Abwechslung zu herkömmlichen Sandwiches suchen. Dank der Kombination von herzhaften und pikanten Zutaten ist jeder Bissen ein Genuss. Die getrockneten Tomaten und Oliven im Ciabatta bringen mediterrane Aromen ins Spiel. Das Ganze wird in einer Pfanne zubereitet und verleiht dem Gericht eine knusprige Textur. Mit nur wenigen Zutaten und einer Zubereitungszeit von etwa 20 Minuten bringt dieses Gericht italienischen Flair in deine Küche. Lass dich von der einfachen Zubereitung und dem köstlichen Ergebnis überzeugen. Ein Sandwich, das einfach Spaß macht, zu essen!

Zutaten

Hauptzutaten

1 Ciabatta mit getrockneten Tomaten und Oliven
1/2 Hähnchenbrustfilet
2 Scheiben Käse
1 eingelegte Gurke
Butter zum Bestreichen des Brotes
Öl zum Braten

Gewürze

Salz
Pfeffer

Zubereitungszeit

Gesamtzeit: 20 Minuten

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Erhitze etwas Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
Würze die Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Brate das Hähnchenfilet in der Pfanne, bis es durchgegart und goldbraun ist. Dies dauert etwa 5-7 Minuten pro Seite.
In der Zwischenzeit die Ciabatta längs halbieren und mit Butter bestreichen.
Die Ciabattahälften mit der Butterseite nach unten in die Pfanne legen und rösten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Die eingelegte Gurke in dünne Scheiben schneiden.
Sobald das Hähnchen fertig ist, aus der Pfanne nehmen und in dünne Scheiben schneiden.
Die geröstete Seite der Ciabatta mit Hähnchenscheiben belegen.
Die Gurkenscheiben gleichmäßig auf dem Hähnchen verteilen.
Den Käse auf die Gurkenscheiben legen.
Die zweite Ciabattahälfte darauf legen und leicht andrücken.
Setze die gefüllte Ciabatta zurück in die Pfanne und setze einen Deckel darauf, um den Käse zu schmelzen.
Nach etwa 3-5 Minuten ist der Käse geschmolzen und das Sandwich ist fertig.
Entferne die Ciabatta aus der Pfanne und schneide sie in mundgerechte Stücke.
Serviere das Sandwich warm und genieße es.

Tipps

Verwende eine feuerfeste Pfanne, um das gleichmäßige Schmelzen des Käses zu gewährleisten.
Du kannst das Hähnchenfilet auch zuvor marinieren, um noch intensiveren Geschmack zu bekommen.
Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten für unterschiedliche Aromen.

Variationen

Für eine vegetarische Version das Hähnchen durch gegrillten Tofu ersetzen.
Probiere statt eingelegter Gurken frische Tomatenscheiben für eine andere Geschmacksnote.

Serviervorschläge

Serviere das Sandwich mit einem frischen grünen Salat.
Ein Glas gekühlten Weißwein passt hervorragend dazu.
Eine Schüssel Pommes oder Wedges kann als Beilage dienen.

Best Places

Sandwich Deluxe - Gemütliches Café mit mediterraner Küche. Location: 123 Gourmet Straße, Berlin, Deutschland.
Bistro Belle - Bekannt für kreative Sandwiche-Kreationen. Location: 456 Kulinarik Weg, Paris, Frankreich.
Ciabatta Corner - Spezialisiert auf Ciabatta-Variationen. Location: 789 Feinschmecker Allee, Rom, Italien.
The Toasted Loaf - Rustikale Sandwiches mit saisonalen Zutaten. Location: 321 Geschmack Straße, New York, USA.
Pane Pura - Authentische italienische Bäckerei mit frischen Ciabattas. Location: 234 Bäckerplatz, Wien, Österreich.
Gourmet's Haven - Bekannte-Bäckerei und Café. Location: 567 Feinschmecker Ecke, London, England.
Delicious Deli - Delikatessen mit Schwerpunkt auf handgemachten Broten. Location: 890 Geschmacksgasse, Melbourne, Australien.
Urban Eatery - Modernes Café mit Fokus auf kreative Sandwiches. Location: 135 Kulinarische Straße, Toronto, Kanada.
Bread & Beyond - Vielseitige Auswahl an Brot- und Sandwichspezialitäten. Location: 678 Geschmackslane, São Paulo, Brasilien.
The Sub Stop - Beliebt für seine einzigartigen Sandwichkombinationen. Location: 901 Genusstraße, Kapstadt, Südafrika.