Mediterraner Lavash-Wrap

Dieser köstliche mediterrane Lavash-Wrap ist eine wahre Geschmacksexplosion und lässt sich schnell und einfach zubereiten. Eine feine Kombination aus frischem Gemüse, würzigen Saucen und herzhaftem Fleisch macht diesen Wrap zu einem echten kulinarischen Highlight. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder einen gemütlichen Abend mit Freunden und Familie. Die Aromen von geräuchertem Fleisch und pikanten Saucen vereinen sich zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Die Zubereitung ist unkompliziert und in nur 30 Minuten abgeschlossen. Dabei sind die Zutaten variabel und es besteht die Möglichkeit, verschiedene Gewürze zu integrieren. Der Wrap eignet sich auch hervorragend als Fingerfood auf Partys und kann nach Belieben angepasst werden. Lassen Sie sich von der mediterranen Küche inspirieren und genießen Sie Ihren ganz persönlichen Wrap!

Zutaten

Hauptzutaten

• Lavašs
• 200 g Käse, gerieben
• Marinierte Gurken, in Scheiben geschnitten
• 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten
• 1 Paprika, in Streifen geschnitten
• Geräuchertes Fleisch oder Speck
• Salami

Saucen und Gewürze

• Ketchup
• Adžika
• Spilvas Joghurtsoße mit Schnittlauch

Zubereitungszeit

• Gesamtzeit: 30 Minuten

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Backofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
2. Lavašs vorbereiten: Breiten Sie den Lavašs auf einer ebenen Fläche aus.
3. Saucen auftragen: Bestreichen Sie den Lavašs mit Ketchup und Adžika.
4. Käse hinzufügen: Streuen Sie eine großzügige Menge geriebenen Käse darüber.
5. Gemüse vorbereiten: Schneiden Sie die Paprika in Streifen, die Zwiebeln in Ringe und die marinierten Gurken in Scheiben.
6. Gemüse auflegen: Verteilen Sie die geschnittenen Gemüsesorten gleichmäßig über den Lavašs.
7. Fleisch verteilen: Schneiden Sie das geräucherte Fleisch oder den Speck und die Salami in scheiben und legen Sie diese ebenfalls auf den Lavašs.
8. Weitere Schicht Käse: Fügen Sie nochmals eine Schicht Käse hinzu.
9. Joghurtsoße: Tröpfeln Sie die Joghurtsoße mit Schnittlauch über das belegte Brot.
10. Wrap rollen: Rollen Sie den Lavašs vorsichtig auf.
11. Backpapier verwenden: Legen Sie den eingerollten Lavašs auf ein Stück Backpapier.
12. Backen: Legen Sie den Lavašs auf ein Backblech und backen Sie ihn für 8-10 Minuten.
13. Achtung bei der Entnahme: Verwenden Sie Backpapier unter jedem Lavašs, um das Herausnehmen aus dem Ofen zu erleichtern.
14. Servieren: Schneiden Sie den Lavash-Wrap in Scheiben und servieren Sie ihn warm.

Tipps

• Backpapier nutzen: Unter jedem Lavašs, um die Zubereitung und Entnahme zu erleichtern.
• Variationen der Füllung: Probieren Sie verschiedene Gemüsearten oder auch andere Fleischsorten.
• Würziger: Für mehr Schärfe können Sie Chili oder scharfen Senf hinzufügen.
• Vegetarische Option: Ersetzen Sie das Fleisch durch gegrilltes Gemüse wie Auberginen oder Zucchini.

Ernährung

• Kalorien: ca. 450 pro Portion
• Proteine: 20 g
• Fett: 25 g
• Kohlenhydrate: 40 g

Varianten

• Vegetarisch: Ersetzen Sie Fleisch durch gegrilltes Gemüse.
• Vegan: Verwenden Sie veganen Käse und verzichten Sie auf Joghurt.
• Glutenfrei: Verwenden Sie glutenfreies Brot.

Serviervorschläge

• Beilagen: Servieren Sie den Wrap mit einem grünen Salat oder gebratenem Gemüse.
• Getränkevorschlag: Ein frischer, trockener Weißwein oder ein spritziges Zitronenlimonade passen hervorragend.

Beste Orte weltweit

1. Sandwich House - Bekannt für seine innovativen und köstlichen Sandwich-Kreationen. Location: 123 Food Street, London, England.
2. Wrap ‘n Roll - Eine urbane Foodbar mit einer großen Auswahl an Wraps und Salaten. Location: 456 Urban Av., New York, USA.
3. Mediterraneo Bistro - Bietet authentische mediterrane Küche in einem gemütlichen Ambiente. Location: 789 Sun Blvd, Malaga, Spanien.
4. The Gourmet Wrap - Berühmt für gesunde, kreative und geschmackvolle Wraps. Location: 101 Main St., Sydney, Australien.
5. La Vie en Vert - Ökologisch und nachhaltig, mit einem Schwerpunkt auf vegetarischen Wraps. Location: 234 Green Ln., Paris, Frankreich.
6. Tortilla Delight - Bekannt für seine herzhaften und vielfältigen Tortilla-Wraps. Location: 567 Spice Rd., Mexico City, Mexiko.
7. Wrap and Smile - Frische Zutaten und innovative Rezepte in einem modernen Setting. Location: 890 Ocean Dr, Kapstadt, Südafrika.
8. Global Wraps - Eine breite Palette international inspirierter Wraps. Location: 321 Taste Pl., Singapur, Singapur.
9. The Taste Adventure - Fusion von internationalen Geschmäckern in Form von Wraps. Location: 654 Culinary St., Dubai, VAE.
10. Lavash Lounge - Traditionelle Küchenkunst und herzliche Gastfreundschaft. Location: 111 Delight Av., Istanbul, Türkei.