Pastel de Carne y Calabacín al Horno

Este delicioso pastel de carne y calabacín es una opción saludable y sabrosa para cualquier ocasión. La combinación de carne molida y calabacín aporta una textura jugosa y llena de sabor. Se trata de una receta versátil que puede adaptarse a diferentes gustos y necesidades dietéticas. El uso de hierbas frescas realza las notas aromáticas de este plato y el queso derretido ofrece un toque final cremoso irresistible. Además, la salsa de tomate proporciona un acabado ácido y dulce que equilibra perfectamente la riqueza de la carne y el queso. Es un plato ideal para compartir en familia o con amigos, y su presentación en capas lo hace lucir tan atractivo como delicioso. La preparación es sencilla y no requiere de habilidades culinarias avanzadas, por lo que es perfecta incluso para cocineros principiantes. Acompañado de una ensalada fresca o un buen pan, este pastel se convertirá en una de tus comidas favoritas. Descubre cómo elaborar este manjar con nuestra receta paso a paso.

Ingredientes

Principales:

• 300 g de carne molida
• 300 g de calabacín
• 1 cebolla
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• Hierbas frescas al gusto
• Mantequilla derretida

Salsa:

• Salsa de tomate (ketchup) al gusto

Tiempo de Preparación

• Tiempo total: 50 minutos (20 minutos de preparación y 30 minutos de cocción)

Instrucciones Paso a Paso

1. Preparar los ingredientes: Pica finamente la cebolla y mezcla con la carne molida. Añade sal, pimienta y hierbas frescas al gusto. Esta mezcla formará la base del pastel.
2. Rallar el calabacín: Usa un rallador de verduras grueso para rallar el calabacín. Si es muy jugoso, puedes presionar ligeramente para eliminar el exceso de agua.
3. Saltear el calabacín: En una sartén con un poco de mantequilla derretida, saltea el calabacín rallado hasta que esté tierno.
4. Preparar el molde: Eng