Jus Revigorant aux Fruits et Légumes

Ce jus revigorant aux fruits et légumes est une boisson nutritive et rafraîchissante. Mélangeant la douceur des pommes, le croquant du concombre et la richesse des légumes verts, il constitue une excellente manière de démarrer la journée. Les pommes apportent une touche sucrée et sont riches en fibres, tandis que le concombre ajoute une hydratation supplémentaire. Les légumes verts comme le brocoli et le chou frisé fournissent des antioxydants et des vitamines essentielles pour une santé optimale. Les feuilles de coriandre et l'ail ajoutent une subtilité parfumée qui équilibre parfaitement la boisson. L'ajout d'acides aminés essentiels et de lécithine de soja transforme ce jus simple en un complément puissant pour tous ceux qui cherchent à enrichir leur alimentation quotidienne. En seulement 20 minutes, vous pouvez préparer ce jus revitalisant qui non seulement désaltère mais nourrit également votre organisme. Parfait pour une journée bien remplie, ce jus est tout autant agréable qu'il est bénéfique pour votre santé.

Ingrédients

Ingrédients Principaux

• 3 pommes (grandes et juteuses)
• 1 concombre
• 50 g de chou
• 50 g de brocoli (sans tige)
• 2 feuilles de chou frisé
• 1 poignée de coriandre
• 2 gousses d'ail
• Eau, selon besoin

Suppléments

• 6 - 8 capsules d'acides aminés BCAA (ou autre alternative)
• 2 - 4 capsules de lécithine de soja (ou autre alternative)

Temps de Préparation

Temps total : 20 minutes

Instructions Étape par Étape

1. Préparation des Ingrédients : Lavez soigneusement tous les fruits et légumes sous l'eau courante. Pelez le concombre si nécessaire, et découpez les pommes en quartiers pour faciliter l'extraction du jus.
2. Extraction du Jus : À l'aide d'un extracteur à jus, passez les pommes, le concombre, le chou, le brocoli, les feuilles de chou frisé, la coriandre et les gousses d'ail pour obtenir un jus frais et concentré.
3. Mélange du Jus : Versez le jus obtenu dans deux verres, en équilibrant les quantités dans chaque verre.
4. Addition d'Eau : Ajoutez de l'eau dans chaque verre, en suivant un ratio de 1:1 avec le jus, pour diluer légèrement le mélange et rendre la boisson plus désaltérante.
5. Incorporation des Suppléments : Ajoutez le contenu des capsules d'acides aminés BCAA dans chaque verre. Si vous utilisez les capsules de lécithine de soja, vous pouvez les ouvrir et incorporer le contenu directement dans le jus.
6. Finalisation : Mélangez bien chaque verre avec une cuillère pour bien incorporer tous les ingrédients et assurez-vous que tout est bien intégré dans le jus.
7. Servir : Le jus est maintenant prêt à être dégusté. Servez immédiatement pour tirer parti de toute sa fraîcheur et ses bienfaits nutritionnels.

Astuces

• Substitutions : Si vous n'avez pas de capsules d'acides aminés à portée de main, vous pouvez les remplacer par une poudre de protéine végétalienne.
• Conservation : Bien que ce jus soit meilleur frais, il peut être réfrigéré jusqu'à 24 heures dans une bouteille étanche pour conserver ses propriétés nutritionnelles.
• Polyvalence : Ajoutez une demi-cuillère à café de gingembre râpé pour une touche piquante et revigorante.

Nutrition

• Calories : 150 par portion (approximation)
• Protéines : 5 g
• Lipides : 2 g
• Glucides : 30 g

Variations

• Pour un régime végétalien : Assurez-vous que les capsules de lécithine et d'acides aminés soient d'origine végétale.
• Pour un goût plus sucré : Ajoutez une ou deux carottes lors de l'extraction pour apporter une douceur naturelle.

Suggestions de Présentation

• Accompagnement : Servez ce jus avec une tranche de pain complet et de l'avocat pour un petit déjeuner équilibré.
• Décoration : Décorez chaque verre avec une tranche de concombre ou une feuille de menthe pour une finition rafraîchissante.

Meilleurs Endroits

1. Le Verdant Café - Connu pour ses boissons santé innovantes. Location: 15 Rue de Rivoli, Paris, France.
2. Juice Haven - Offre une large gamme de jus fraîchement pressés. Location: 25 Bloor St, Toronto, Canada.
3. Nature's Gift Bar - Spécialisé dans les jus de légumes bios. Location: 30 Via Dell’Oca, Rome, Italie.
4. Green Boost Bar - Emplacement prisé pour ses recettes originales de jus. Location: 100 Main St, New York, USA.
5. Vitality Juice Bar - Large sélection de jus et smoothies. Location: 210 Oxford St, Londres, Royaume-Uni.
6. The Juice Lab - Innovant et respectueux de l’environnement. Location: 50 Collins St, Melbourne, Australie.
7. Fresh Pressed - Établi avec une forte communauté locale. Location: 45 Street Market, Cape Town, Afrique du Sud.
8. Organic Oasis - Met l'accent sur les produits artisanaux. Location: 33 Avenue des Champs, Paris, France.
9. Jungle Juice - Connu pour ses combinaisons de saveurs audacieuses. Location: 29 Heeren St, Singapour, Singapour.
10. Pure Green Bar - Un incontournable pour les amateurs de jus. Location: 60 Market Square, Bruxelles, Belgique.