Ciabatta Grillée au Poulet et Avocat

La ciabatta grillée au poulet et avocat est un plat délicieux et réconfortant, parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner léger. Ce sandwich est rempli de saveurs, grâce au mélange de poulet juteux, avocat crémeux et fromage fondant. C'est une recette parfaite pour les amateurs de sandwichs gourmands qui souhaitent quelque chose d'un peu différent du traditionnel jambon-fromage. Le pain ciabatta, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ajoute une texture satisfaisante à chaque bouchée. Ce plat est également facile à personnaliser en fonction de vos goûts ou des ingrédients disponibles. Que ce soit pour un repas rapide en semaine ou un brunch du week-end, cette ciabatta saura vous séduire. Elle peut se déguster seule ou accompagnée d'une soupe légère ou d'une salade. Simple à réaliser, elle ne nécessite que peu de temps en cuisine, ce qui la rend idéale pour les journées chargées. Vous serez ravi de découvrir cette option gourmande qui saura plaire à tous les palais.

Ingrédients

Ingrédients Principaux

2 pains ciabatta
1 filet de poulet
1 avocat
1 tomate
4 grandes tranches de fromage fondant

Épices et Sauces

Sel
Poivre
Beurre pour cuisson

Temps de Préparation

Temps total : 20 minutes

Instructions Étape par Étape

Préparez le poulet : Commencez par cuire le filet de poulet dans une poêle. Pour gagner du temps, coupez-le en petits morceaux. Ajoutez les épices de votre choix pour rehausser le goût.
Préparez le pain ciabatta : Coupez les pains ciabatta en deux et étalez du beurre sur chaque face intérieure.
Cuisson du pain : Faites griller les moitiés de ciabatta, côté beurre vers le bas, dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Assemblage : Une fois le pain grillé, retournez-le et déposez le poulet en tranches sur la moitié inférieure. Ajoutez des tranches d'avocat et de tomate par-dessus.
Ajoutez le fromage : Déposez les tranches de fromage sur les autres garnitures. Si désiré, saupoudrez de sel et de poivre.
Dernière cuisson : Couvrez la poêle avec un couvercle et laissez cuire jusqu'à ce que le fromage ait fondu complètement.
Terminez la ciabatta : Retirez de la poêle une fois le fromage bien fondu et que tous les ingrédients ont pris une belle chaleur.
Servir : Coupez et servez chaud, accompagné d'une salade fraîche ou d'une soupe.
Nettoyage : Laissez refroidir la poêle et nettoyez-la pour votre prochaine utilisation.
Astuces supplémentaires : Variez les épices pour apporter différentes saveurs selon vos préférences.

Conseil : Complétez avec des légumes grillés pour une touche gourmande supplémentaire.

Conseils

Ajoutez des herbes fraîches comme le basilic ou la coriandre pour une saveur encore plus intense.
Remplacez le poulet par du tofu pour une version végétarienne.
Égouttez bien l'avocat pour éviter que le sandwich devienne trop mou.

Valeurs Nutritionnelles

Calories : Environ 450 kcal par sandwich
Protéines : 25 g
Lipides : 18 g
Glucides : 45 g

Variations

Végétarienne : Remplacez le poulet par des légumes grillés ou du tofu.
Sans gluten : Utilisez un pain sans gluten à la place de la ciabatta.
Épicée : Ajoutez des piments jalapeños pour une version plus piquante.

Suggestions de Service

Servez avec une salade de roquette et vinaigrette au citron.
Accompagnez d'une soupe de légumes pour un repas complet.
Proposez avec des frites maison pour les amateurs de repas copieux.

Meilleurs Endroits

Café Parisien - Un cadre romantique pour déguster des sandwichs gourmets. Location : 15 Rue de Buci, Paris, France.
La Boulangerie - Connue pour ses excellentes ciabattas. Location : 20 Rue de Rivoli, Paris, France.
The Sandwich Spot - Connu pour ses ingrédients frais et de saison. Location : 123 Market St, San Francisco, USA.
Avocado Cafe - Un paradis pour les amateurs d'avocat. Location : 45 Grote Markt, Rotterdam, Pays-Bas.
Le Pain Quotidien - Offre des options bio et délicieuses. Location : 25 Rue Vignon, Paris, France.
Greenwich Deli - Idéal pour un déjeuner rapide et savoureux. Location : 14 King St, London, UK.
La Tartine Gourmande - Propose des ciabattas originales et raffinées. Location : 180 Rue Saint-Honoré, Paris, France.
Berlin Brunch Café - Pour des options innovantes et délicates. Location: Karl-Liebknecht-Str. 13, Berlin, Allemagne.
The Cozy Corner - Connu pour un accueil chaleureux et d'excellents sandwichs. Location : 5 Queen St, Edinburgh, UK.
Café Milano - Une ambiance italienne et des plats exquis. Location : 45 Via Roma, Milan, Italie.