Smoothie aux baies congelées

Ce délicieux smoothie combine la fraîcheur des fruits avec la douceur crémeuse de l'avocat et des bananes. Originaire de la tendance des smoothies super nutritifs, ce mélange est rapide à préparer et idéal pour un petit-déjeuner ou une collation santé.

Ingrédients

Ingrédients principaux

• 400 g de baies congelées
• 400 ml de lait d'avoine ou de lait de noix
• 1 avocat mûr
• 2 grandes bananes mûres
• 2 cuillères à soupe de beurre d'amande (si disponible)
• Miel, selon les préférences

Temps de préparation

10 minutes au total.

Instructions étape par étape

1. Préparez tous les ingrédients et assurez-vous que les baies sont bien congelées.
2. Épluchez les bananes et l'avocat. Coupez-les en morceaux pour faciliter le mixage.
3. Dans le bol d'un blender, ajoutez d'abord les baies congelées, puis les morceaux d'avocat et de bananes.
4. Versez le lait d'avoine ou de noix par-dessus les ingrédients solides.
5. Ajoutez deux cuillères à soupe de beurre d'amande pour rehausser la texture crémeuse.
6. Si vous aimez votre smoothie plus sucré, ajoutez un filet de miel.
7. Mixez à haute vitesse pendant au moins 1 à 1,5 minutes jusqu'à obtenir une consistance bien crémeuse et homogène.
8. Vérifiez la texture. Si le mélange est trop épais, vous pouvez ajouter un peu plus de lait.
9. Goutez et ajustez la douceur avec du miel si nécessaire.
10. Servez immédiatement dans des verres froids pour une meilleure dégustation.

Conseils :

• Utilisez un blender puissant pour atteindre une texture onctueuse.
• Les bananes doivent être bien mûres pour plus de douceur naturelle.
• Pour une variante végétalienne stricte, le miel peut être remplacé par du sirop d'agave ou du sirop d'érable.

Nutrition

• Calories : Environ 250-300 par portion
• Protéines : 4 g
• Lipides : 14 g
• Glucides : 38 g

Variations

• Remplacez le beurre d'amande par du beurre de cacahuète pour un goût différent.
• Ajoutez des épinards pour une version verte et encore plus nutritive.
• Utilisez du lait de soja si vous souhaitez augmenter la teneur en protéines.

Suggestions de service

• Accompagnez ce smoothie d'une poignée de noix pour un déjeuner équilibré.
• Décorez avec des baies fraîches ou des graines de chia pour un supplément de saveurs et de nutriments.

Meilleurs endroits

1. Smoothie Bar - Un incontournable pour les amateurs de smoothies nutritifs. Location: 123 Health Ave, New York City, USA.
2. Berry Bliss Café - Offrant une grande variété de smoothies et de jus frais. Location: 45 Fresh Blvd, Sydney, Australia.
3. Vegan Smoothie Paradise - Connu pour ses options végétaliennes et ses mélanges créatifs. Location: 10 Green Square, Los Angeles, USA.
4. Le Bar Nature - Chic et paisible avec des smoothies bio. Location: 78 Rue de la Fresque, Paris, France.
5. Fresh Blend Spot - Pour des smoothies forts en baies et en goût. Location: 67 Berry Place, Cape Town, South Africa.
6. Tropical Treats Café - Proposant des saveurs tropicales rafraîchissantes. Location: 23 Island Rd, Honolulu, USA.
7. Café Détox - Spécialisé dans les options saines et détoxifiantes. Location: 55 Wellness St, Toronto, Canada.
8. Fruit Fusion Hub - Connu pour ses mélanges exotiques et non conventionnels. Location: 99 Orchard Ln, Singapore.
9. Smoothie Cups - Simple et savoureux, idéal pour des pauses rapides. Location: 88 Healthway, London, UK.
10. Nature’s Delight - Pour une expérience de smoothie rustique et authentique. Location: 5 Green Path, Dublin, Ireland.