Космические салаты

Этот невероятно вкусный и простой салат станет звездой вашего стола. Он прекрасно подходит как для повседневных обедов, так и для праздничных застолий. Совмещение сыра, яиц и томатов придаёт блюду гармоничный вкус. Чеснок добавляет лёгкую остроту и пикантность, а майонез объединяет все ингредиенты в одно целое. Готовится салат быстро и легко, всего за 20 минут. Этот рецепт станет любимым для тех, кто ценит сбалансированное сочетание вкусов и текстур. Особенно оценят блюдо те, кто любит сырные закуски. Благодаря общедоступным ингредиентам, вы сможете приготовить его в любое время. Идеальное сочетание свежих и ярких продуктов удовлетворит даже самых требовательных гурманов.

Ингредиенты

Основные ингредиенты:

• 200 г твёрдого сыра
• 3 яйца
• 3-4 средних томата
• 4-5 зубчиков чеснока
• Майонез

Время приготовления

Всего: 20 минут

Пошаговая инструкция

1. Поставьте яйца вариться в кипящую воду до полного приготовления.
2. Пока яйца варятся, натрите сыр на крупной терке.
3. Порежьте томаты на средние кусочки.
4. Очистите чеснок и натрите его на мелкой терке.
5. Как только яйца сварятся, охладите их в холодной воде.
6. Очистите яйца от скорлупы.
7. Натрите яйца на терке и добавьте их к сыру и томатам.
8. Добавьте натёртый чеснок к общей массе.
9. Тщательно перемешайте все ингредиенты в большой миске.
10. Добавьте необходимое количество майонеза и снова тщательно перемешайте.
11. Убедитесь, что все ингредиенты равномерно покрыты майонезом.
12. Попробуйте салат и при необходимости добавьте ещё майонеза или другие специи по вкусу.
13. Поставьте салат в холодильник на несколько минут, чтобы он охладился.
14. Перед подачей ещё раз перемешайте салат для более равномерного распределения ингредиентов.
15. Украсьте блюдо свежей зеленью или кусочками помидоров для яркости.
16. Подавайте салат в красивой салатнице.
17. Наслаждайтесь уникальным вкусом и текстурой вашего блюда!

Советы

• Чтобы яйцам было легче чиститься, сразу после варки охладите их в очень холодной воде.
• Для тех, кто избегает майонеза, его можно заменить на сметану или греческий йогурт.
• Вместо твёрдого сыра можно использовать мягкие творожные сыры для более нежной текстуры.

Пищевая ценность

• Калории: 270 ккал на порцию
• Белки: 15 г
• Жиры: 20 г
• Углеводы: 5 г

Вариации

• Добавьте в салат измельчённые орехи для большей текстурности и аромата.
• Замените томаты на свежий огурец для более свежего вкуса.

Рекомендации по подаче

• Подавайте с хрустящими хлебцами или тостами.
• Украсьте блюдо свежей зеленью, такой как укроп или петрушка.

Лучшие места

• La Dégustation Bohême Bourgeoise - Известен своим оригинальным подходом к традиционной чешской кухне. Место: Хайова 12, Прага, Чехия.
• Eleven Madison Park - Предлагает современную американскую кухню в элегантной обстановке. Место: 11 Мэдисон Авеню, Нью-Йорк, США.
• Osteria Francescana - Расслабляющая обстановка с итальянской кухней, вдохновленной традициями. Место: Виа Стелла 22, Модена, Италия.
• El Celler de Can Roca - Семейный ресторан с уникальным каталонским вкусом. Место: Каррер де Кан Суньер 48, Жирона, Испания.
• Narisawa - Оригинальная японская кухня, с акцентом на природу и сезонные ингредиенты. Место: Минами Аояма 2-6-15, Токио, Япония.
• Mugaritz - Авангардное и интерактивное гастрономическое предложение. Место: Оперексе Гойари, Альто де эрнани, Испания.
• The French Laundry - Известен своим сет-меню с инновациями в классических блюдах. Место: 6640 Вошингтон Стрит, Йаунтвилл, США.
• Alinea - Сложность блюд совмещается с высоким уровнем сервиса и арт-презентацией. Место: 1723 Норт Халистед Стрит, Чикаго, США.
• Mirazur - Прекрасное кафе с потрясающим видом на море и авторской кухней. Место: 30 Авеню Аргустин Пари, Мантон, Франция.
• Pujol - Представляет обновлённую мексиканскую кухню, соединяя традиции и авангард. Место: 133 Ткемея Номэрос 133, Мехико, Мексика.