Запеченные Картофелины с Консервированным Лососем

Это вкусное и сытное блюдо идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола. Запеченные картофелины, начиненные ароматной смесью из консервированного лосося, лука и специй, подарят вам незабываемые вкусовые ощущения. Это простой, но необычайно вкусный рецепт, который порадует как гурманов, так и тех, кто предпочитает простую домашнюю еду. Возможность добавить свой любимый вид сыра или приправ делает это блюдо универсальным. Прекрасный выбор для тех вечеров, когда хочется приготовить что-то быстро и несложно, но в то же время вкусное и питательное. Этот рецепт позволяет не только насладиться вкусом картофеля и лосося, но и провести вечер в уютной компании близких. Вы также можете добавить свежие салаты или хлеб для полного обеда. Надеемся, это блюдо станет одним из ваших любимых рецептов!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

• 8 средних картофелин
• 1 банка консервированного лосося
• 1 луковица
• 4 столовые ложки сливочного масла
• Сыр для посыпки

Специи

• Соль по вкусу
• Перец по вкусу

Время приготовления

• 120 минут

Пошаговая инструкция

1. Нагреть духовку до 180 градусов Цельсия.
2. Картофель тщательно помойте и высушите.
3. Выложите картофель на противень и выпекайте в духовке примерно 50 минут, пока он не станет мягким.
4. Достаньте картофель из духовки, дайте ему немного остыть.
5. Разрежьте каждую картофелину на половинки и аккуратно выньте мякоть, оставляя примерно полсантиметра вокруг краев.
6. Мякоть переложите в миску.
7. Добавьте консервированный лосось без жидкости в миску с картофельной массой.
8. Измельчите лук и добавьте к картофелю и лососю.
9. Добавьте сливочное масло и специи: соль и перец.
10. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
11. Наполните половинки картофеля полученной смесью.
12. Посыпьте каждую половинку тертым сыром.
13. Верните картофель в духовку еще на 15 минут, чтобы сыр расплавился и образовал золотистую корочку.
14. Подавайте горячим с зеленью или свежим салатом.
15. Приятного аппетита!

Советы

• Используйте различные виды сыра для разнообразия вкусов.
• При необходимости замените консервированный лосось на копченую рыбу.
• Для более яркого вкуса добавьте в начинку немного свежевырезанной зелени.

Питательная ценность (на одну порцию)

• Калории: 350
• Белки: 12 г
• Жиры: 15 г
• Углеводы: 45 г

Вариации

• Добавьте свежий шпинат или рукколу для дополнительного вкуса.
• Замените сливочное масло оливковым для более легкого блюда.
• Используйте другие виды консервированной рыбы по вашему желанию.

Предложения по подаче

• Подавайте с легким салатом из свежих овощей.
• Добавьте бокал белого вина, чтобы подчеркнуть вкус рыбы.
• Украсьте блюдо свежей петрушкой или укропом.

Лучшие места

1. Seafood Kitchen - Известен своей свежей рыбой и морепродуктами. Location: 123 Ocean Drive, Miami, USA.
2. Nordic Delights - Прекрасное место для любителей скандинавской кухни. Location: 45 Fjord Road, Oslo, Norway.
3. Fish & Co. - Отличные блюда из рыбы и морепродуктов. Location: 25 Marine Parade, Singapore.
4. Taste of the Sea - Уютный ресторан на побережье с видами на море. Location: 78 Shoreline Street, Sydney, Australia.
5. Fischhaus - Арт-кафе с интересными рыбными блюдами. Location: 14 Basin Alley, Berlin, Germany.
6. La Mer - Французский ресторан с морепродуктами. Location: 32 Rue de la Mer, Paris, France.
7. The Salmon Shed - Специализируется на блюдах из лосося. Location: 10 Loch Ness Ave, Inverness, UK.
8. Anchor Inn - Центральное место для любителей рыбы и пива. Location: 7 Quayside, Dublin, Ireland.
9. Marina's - Элегантная обстановка и новинки из морепродуктов. Location: 98 Bay Blvd, Auckland, New Zealand.
10. Deep Blue - Ресторация с креативной подачей морепродуктов. Location: 55 Coral Lane, Cape Town, South Africa.