Салат с куриным филе и крабовыми палочками

Этот легкий и вкусный салат с куриным филе и крабовыми палочками станет отличным блюдом для семейного ужина или праздничного стола. Отличительная особенность этого салата - гармоничное сочетание куриного мяса, крабовых палочек и нежного сыра, дополненных хрустящими гренками и свежими луком. Готовится он довольно быстро и не требует особых кулинарных навыков, что делает его удобным выбором для занятых хозяек. Сочетание простых ингредиентов придаст неповторимый вкус и аппетитный вид. Куриную грудку можно приготовить на гриле для более насыщенного аромата, а крабовые палочки и лук добавят свежести. Салат можно подавать как теплым, так и охлажденным. Его питательность позволит насытиться, не оставляя чувства тяжести. Это универсальное блюдо впишется как в повседневное меню, так и на праздничный стол благодаря своей универсальности и насыщенному вкусу.

Ингредиенты

Основные ингредиенты:

1 куриная грудка
100 г крабовых палочек
50 г сыра по выбору
2-3 яйца
30 г белого хлеба для гренок
10 г зеленого лука

Специи и соусы:

Соль, перец
Майонез
Масло для жарки

Время приготовления

30 мин.

Пошаговая инструкция

Отварите яйца до полной готовности и остудите их.
Тем временем натрите куриную грудку солью и перцем, затем обжарьте. Жарить можно на обычной сковороде или гриль-сковороде. Главное — не пересушить, чтобы мясо оставалось сочным.
Пока мясо готовится, а яйца остывают, нарежьте крабовые палочки и сыр средними кубиками. Зеленый лук мелко измельчите. Все сложите в миску.
Как только яйца остынут, очистите их от скорлупы и нарежьте. Добавьте в миску с остальными ингредиентами.
Остывшую курицу (мясо может быть теплым, но не горячим) также нарежьте и добавьте в общую миску.
Все подготовленные ингредиенты тщательно перемешайте с майонезом. При необходимости приправьте солью и перцем по вкусу.
Разложите салат по тарелкам и посыпьте гренками для дополнительного хруста. Подавайте немедленно или охладите перед подачей.
Для гренок нарежьте белый хлеб кубиками и обжарьте в сковороде до золотистого цвета.
Этот салат можно разнообразить, добавив свежие или консервированные овощи, как, например, кукурузу или огурцы.
Приятного аппетита!

Советы

Используйте гриль-сковороду, чтобы придать курице характерные следы и дополнительный аромат.
Майонез можно заменить греческим йогуртом для более легкой версии салата.
Чтобы гренки оставались хрустящими, добавляйте их непосредственно перед подачей на стол.

Пищевая ценность

Калории: 320
Белки: 25 г
Жиры: 18 г
Углеводы: 12 г

Вариации

Для вегетарианской версии замените курицу вареными грибами или баклажанами.
Для шпинатного акцента добавьте свежие листья шпината в салат перед подачей.

Лучшие места

The Salad Project - Современная кафетерия с широким выбором салатов и полезных закусок. Местоположение: 172 Saint Vincent St, Глазго, Шотландия.
Greenhouse Café - Экологически чистое кафе предлагает органические салаты и блюда из свежих продуктов. Местоположение: 61 Old Nichol Street, Лондон, Англия.
Le Botaniste - Уютное кафе с вегетарианскими и веганскими салатами. Местоположение: 833 Lexington Ave, Нью-Йорк, США.
Saladworks - Освежающие салаты и фирменные супы. Местоположение: 123 Main St, Филадельфия, США.
Paul's Organic Market - Рынок и кафе с упором на свежие органические продукты. Местоположение: 432 Rue de Rivoli, Париж, Франция.
Salată Verde - Предлагает креативные, сезонные салаты. Местоположение: Str. Lipscani 55, Бухарест, Румыния.
Salady - Кафе с множеством различных салатов на любой вкус. Местоположение: Avenida Paulista, 1578, Сан-Паулу, Бразилия.
Saladup - Простое, но стильное меню салатов с локальными продуктами. Местоположение: Quartier des Spectacles, Монреаль, Канада.
Green Eats - Разнообразное меню для здоровья. Местоположение: Circular Quay, Сидней, Австралия.
Salata Queen - Известно своими оригинальными заправками и уникальными салатами. Местоположение: One Raffles Place, Сингапур.