Leckere Garnierten Toasts mit Tomaten

Dieses einfache und dennoch köstliche Rezept für garnierten Toast mit Tomaten wird Sie mit seinen Aromen begeistern. Es ist perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen leckeren Snack zwischendurch. Der knusprige Toast wird mit geschmolzenem Käse und frischen Tomaten belegt und mit einer Prise würziger Kräuter abgeschmeckt. Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten und ist so simpel, dass sie auch von Küchenanfängern problemlos gemeistert werden kann. Diese Kombination aus knusprigem Brot und saftigen Tomaten ist nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein Genuss. Sie können das Rezept nach Belieben anpassen, indem Sie zusätzliche Zutaten hinzufügen oder die Kräuter nach Geschmack variieren. Ob heiß aus dem Ofen oder als kalter Snack für unterwegs – dieser Toast ist immer eine gute Wahl. Lassen Sie sich von dieser köstlichen Kreation überraschen und genießen Sie jeden Bissen!

Zutaten

Hauptzutaten:

• 2 Scheiben Toastbrot
• 1 Tomate
• 30 Gramm geschmolzener Käse

Gewürze:

• Eine Prise Provence-Kräuter mit Meersalz

Zubereitungszeit

5 Minuten

Anleitung

1. Beginnen Sie damit, die Toastscheiben in einem Toaster goldbraun zu rösten. Dies verleiht dem Brot eine angenehme Knusprigkeit, die perfekt mit den weichen Belägen harmoniert.
2. Während das Brot röstet, schneiden Sie die Tomate in gleichmäßige Scheiben. **Achten Sie darauf**, frische und gleichmäßig reife Tomaten zu verwenden, um den besten Geschmack zu erzielen.
3. Sobald der Toast fertig geröstet ist, entfernen Sie ihn vorsichtig aus dem Toaster. **Lassen Sie ihn leicht abkühlen**, um Verbrennungen zu vermeiden.
4. Streichen Sie nun den geschmolzenen Käse oder, je nach Vorliebe, eine großzügige Menge guter Mayonnaise (wie Hellmann’s) gleichmäßig auf die Toastscheiben.
5. Legen Sie die geschnittenen Tomatenscheiben gleichmäßig auf den mit Käse bestrichenen Toast. Dies sorgt für eine ausgewogene Geschmacksverteilung.
6. Zum Schluss mit einer Prise Provence-Kräuter und Meersalz abschmecken. Diese sind im Geschäft oft in praktischen Mühlen erhältlich und verleihen dem Gericht eine **aromatische Note**.
7. Wenn Sie möchten, können Sie den Toast für einige Sekunden unter den Grill legen, um den Käse weiter zu schmelzen und die Aromen zu intensivieren.
8. Servieren Sie den Toast sofort, während er noch warm ist, um die Aromen und Texturen optimal zu genießen.
9. Optional können Sie den fertigen Toast mit einigen frischen Basilikumblättern garnieren, um dem Gericht einen zusätzlichen Frischekick zu verleihen.
10. **Genießen Sie Ihren selbstgemachten, garnierten Toast mit Tomaten – ein einfacher, aber köstlicher Genuss!**

Tipps

• Verwenden Sie für ein interessanteres Aroma verschiedene Käsesorten wie z.B. Mozzarella oder Feta.
• **Probieren Sie getrocknete Kräuter** für mehr Würze oder frische Kräuter für einen frischen Geschmack.
• Um die Kalorienmenge zu reduzieren, verwenden Sie leichten Käse oder fettarme Mayonnaise.

Nährwerte

Kalorien: ca. 150, Protein: 6 g, Fett: 7 g, Kohlenhydrate: 16 g.

Variationen

• Für eine vegane Version ersetzen Sie den Käse durch veganen Käse oder Hummus.
• Fügen Sie Avocadoscheiben hinzu, um den Toast cremiger zu machen.
• Ersetzen Sie das Toastbrot durch Vollkornbrot für eine gesündere Option.

Serviervorschläge

• Servieren Sie den Toast mit einem frischen Salat oder einer Tasse grünen Tee.
• Garnieren Sie mit frischen Basilikumblättern für eine extra Geschmacksschicht.

Best Places

• La Maison Rose - Ein charmantes Café mit exzellentem Service und einer gemütlichen Atmosphäre. Location: 2 Rue de l’Abreuvoir, Paris, Frankreich.
• Blue Bottle Coffee - Berühmt für seinen handwerklich gebrauten Kaffee und leckeren Toasts. Location: 300 Webster St, Oakland, USA.
• The Breakfast Club - Ein legendäres Frühstückslokal mit kreativen Toast-Kreationen. Location: 33 D'Arblay St, London, UK.
• Toasts Box - Spezialisiert auf einzigartige Toastgerichte in einer modernen Umgebung. Location: 23/1 Stambolijski Blvd, Sofia, Bulgarien.
• Au Pain d’Antan - Ein traditionelles französisches Bäckerei-Café mit exzellentem Gebäck und Toast. Location: 85 Rue Monge, Paris, Frankreich.
• Café Slavia - Ein historisches Café mit tollem Kaffee und leckeren Snacks. Location: Národní 1012/1, Prag, Tschechien.
• CAFÉ LALO - Berühmt für seine gemütliche Atmosphäre und köstlichen Backwaren. Location: 201 W 83rd St, New York, USA.
• Alchemist Coffee - Ein spannendes Café mit leckeren Gourmet-Toast. Location: 12234 N Main St, Draper, USA.
• Peters Yard - Für seine skandinavisch inspirierten Toast berühmt. Location: Simpson Loan, Edinburgh, Schottland.
• Marché Mövenpick - Bekannt für frische Zutaten und kreative Toast-Kreationen. Location: Flughafen Zürich, Zürich, Schweiz.