Erdbeer-Gefrorene Leckerei

Die erfrischende Erdbeer-Gefrorene Leckerei ist eine köstliche und einfache Möglichkeit, sich an einem warmen Tag abzukühlen. Mit nur wenigen Zutaten lässt sich dieses Rezept schnell zubereiten und bietet eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Eiswürfeln oder Sorbets. Die Kombination aus frischen Erdbeeren und Wasser schafft einen intensiven Fruchtgeschmack, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Diese gefrorenen Erdbeerwürfel sind perfekt, um alltägliche Getränke aufzupeppen, oder sie können einfach als erfrischender Snack genossen werden. Sie sind vegan, fettfrei und vollgepackt mit wichtigen Vitaminen und Antioxidantien. Zudem sind sie sehr vielseitig und lassen sich nach Belieben variierten, indem z. B. Minze oder Zitrone hinzugefügt wird. Ideal für Picknicks, Partys oder einfach zum Entspannen auf dem Balkon. Aufbewahrt im Gefrierfach, sind sie immer griffbereit. Ein kulinarischer Genuss, der unkompliziert in der Herstellung und voller Geschmack ist.

Zutaten

Hauptzutaten:

• 8 Erdbeeren
• 1 Glas Wasser (200 ml)

Zubereitungszeit

10 Minuten (plus Gefrierzeit über Nacht)

Schritt-für-Schritt Anleitung

1. Erdbeeren vorbereiten: Beginne damit, die frischen Erdbeeren gründlich zu waschen und das Grün zu entfernen.
2. Pürieren: Lege die Erdbeeren in eine Schüssel oder einen Mixer und püriere sie, bis eine glatte Masse entsteht.
3. Wasser hinzufügen: Füge 200 ml Wasser zu der Erdbeermasse hinzu und püriere erneut, bis alles gut vermischt ist.
4. Formen füllen: Gieße die Mischung sorgfältig in Silikonformen oder Eiswürfelformen. Achte darauf, die Formen nicht zu überfüllen.
5. Gefrieren: Stelle die gefüllten Formen über Nacht in das Gefrierfach, damit die Masse vollständig durchfriert.
6. Servierbereit machen: Am nächsten Tag kannst du die gefrorenen Erdbeeren aus dem Gefrierfach nehmen. Drücke die gefrorenen Würfel aus den Formen heraus.
7. Verwendung: Gib die Erdbeerwürfel in ein Glas kaltes Wasser oder füge sie einem Getränk deiner Wahl hinzu.
8. Variationen ausprobieren: Probiere, frische Minzblätter oder ein wenig Zitronensaft in die Mischung zu geben, bevor du sie einfrierst.
9. Tipp für Partys: Du kannst mehrere Portionen auf einmal zubereiten und sie in einem separaten Behälter im Gefrierfach aufbewahren, um bei Bedarf schnell darauf zugreifen zu können.
10. Genießen: Egal, ob als kalter Snack oder raffinierte Getränkebeilage, die würzigen Erdbeer-Eiswürfel sind immer ein Genuss.

Tipps

• Geschmack variieren: Experimentiere mit Zusätzen wie Minze oder Limette für einen zusätzlichen Frischekick.
• Formauswahl: Verwende spannende Formen, um ansprechende Eiswürfel für Gäste zu kreieren.
• Aufbewahrung: Halte die gefrorenen Würfel in einem wiederverschließbaren Gefrierbeutel, um Aromen zu bewahren und das Einfrieren zu sichern.

Nährwerte (pro Portion)

• Kalorien: Ca. 30
• Kohlenhydrate: 9g
• Eiweiß: < 1g
• Fett: 0g

Variationen

• Kokoswasser: Ersetze das Wasser durch Kokoswasser für eine tropische Geschmacksnote.
• Zuckerfreie Alternative: Verwende gesüßtes Wasser oder einen natürlichen Zuckerersatz für mehr Süße.
• Kräuterzugabe: Frische Minz- oder Basilikumblätter verstärken das Aroma und bringen Farbe.

Serviervorschläge

• Mit Sprudelwasser: Ergänzen Sie Ihre sprudelnden Getränke mit den gefrorenen Erdbeeren.
• Für Cocktails: Machen Sie Ihre Cocktails zu einem Hingucker mit den farbenfrohen Würfeln.
• Als Snack: Einfach alleine als kühler, gesunder Snack an einem heißen Tag genießen.

Beste Orte

• Eis Eis Baby in Berlin - Ein charmantes Café, das für seine innovativen Eiskreationen berühmt ist. Location: Schlesische Str. 10, Berlin, Deutschland.
• Strawberry Fields in Paris - Ein stilvolles Bistro, das auf Erdbeergerichte und -getränke spezialisiert ist. Location: Rue de Rivoli 95, Paris, Frankreich.
• Berrylicious in London - Ein trendiger Spot für gesunde und fruchtige Snacks. Location: Oxford Street 50, London, UK.
• Gelato Giardino in Rom - Bekannt für seine Gelato-Kreationen mit frischen Früchten. Location: Via delle Tre Madonne 25, Rom, Italien.
• Frozen Delights in New York - Ein innovativer Laden, der sich auf gefrorene Fruchtprodukte spezialisiert hat. Location: Broadway 1500, New York, USA.
• Café de Fraises in Madrid - Ein charmantes Café, das sich ausschließlich Erdbeern gewidmet hat. Location: Gran Via 8, Madrid, Spanien.
• Cool Berries in Sydney - Perfekt für kreative und kühle Leckereien. Location: George Street 200, Sydney, Australien.
• Berry Naturale in Kapstadt - Ein Favorit unter den gesundheitsbewussten Besuchern. Location: Long Street 120, Kapstadt, Südafrika.
• Fresh Freeze in Amsterdam - Ein lebendiges Café, das für kreative Kälte kombiniert mit Frische steht. Location: Prinsengracht 47, Amsterdam, Niederlande.
• La Fresa in Buenos Aires - Bekannt für seine innovativen und farbenfrohen Fruchtmenüs. Location: Av. 9 de Julio 123, Buenos Aires, Argentinien.