Mediterraner Thunfischsalat mit Bohnen und Sellerie

Dieser mediterrane Thunfischsalat ist eine hervorragende Wahl für alle, die eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit suchen. Die Kombination aus zarten weißen Bohnen, saftigem Thunfisch und frischem Sellerie sorgt für ein erfrischendes Geschmackserlebnis. Rote Zwiebeln und Petersilie verleihen dem Salat eine zusätzliche Würze und Frische. Die Zubereitung dauert lediglich 10 Minuten, was diesen Salat perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen macht. Der Zitronensaft bringt eine leichte Zitrusnote ein, die hervorragend mit den anderen Zutaten harmoniert. Salz und Pfeffer würzen den Salat nach eigenem Geschmack. Das Gericht ist nicht nur geschmacklich überzeugend, sondern auch gesund und sättigend. Durch seine Farben und Texturen ist dieser Salat nicht nur für den Gaumen, sondern auch für das Auge ein Genuss. Genießen Sie diesen Salat entweder als eigenständige Mahlzeit oder als Beilage zu einem größeren Menü.

Zutaten

Hauptzutaten

400 g weiße Bohnen (aus der Dose)
185 g Thunfisch in Öl
1 roter Zwiebel
1 Stange Sellerie
5 g Petersilie

Gewürze und Saucen

Zitronensaft und etwas Zitronenschale
Salz, Pfeffer

Zubereitungszeit

10 Minuten

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Bohnen vorbereiten: Die Bohnen in ein Sieb geben und gründlich abtropfen lassen. In eine große Schüssel geben.
Gemüse schneiden: Den Roten Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden. Sellerie inklusive der grünen Blätter in kleine Stücke schneiden. Petersilie grob hacken.
Zutaten kombinieren: Zwiebeln, Sellerie und Petersilie zu den Bohnen hinzufügen.
Thunfisch integrieren: Den Thunfisch zusammen mit dem Öl aus der Dose in die Schüssel geben.
Zitrone einarbeiten: Etwas Zitronenschale fein reiben und über die Mischung streuen. Mit einem Spritzer Zitronensaft abschmecken.
Abschmecken: Mit Salz und Pfeffer nach persönlichem Geschmack würzen.
Vermengen: Alle Zutaten gut miteinander vermischen. Achten Sie darauf, dass der Thunfisch gleichmäßig verteilt ist.
Servieren: Den Salat frisch servieren und genießen.

Tipps

Variationen: Für mehr Würze können Sie eine Prise Chili hinzufügen. Bei Bedarf kann der Thunfisch in Öl durch Thunfisch im eigenen Saft ersetzt werden, um den Fettgehalt zu reduzieren.
Substitutionen: Anstelle von weißen Bohnen können auch Kichererbsen oder Linsen verwendet werden.
Frischhaltung: Bewahren Sie den Salat abgedeckt im Kühlschrank auf, er bleibt so bis zu zwei Tage frisch.

Nährwerte

Kalorien: ca. 350 pro Portion
Proteine: 25 g
Fette: 20 g
Kohlenhydrate: 25 g

Variationen

Vegan: Ersetzen Sie den Thunfisch durch eingelegte Artischocken oder gegrillte Auberginen.
Ohne Gluten: Stellen Sie sicher, dass alle verwendeten Zutaten glutenfrei sind.

Serviervorschläge

Eine Scheibe frisches Baguette passt hervorragend dazu.
Mit einem leichten Weißwein oder einem Kräutertee servieren.

Best Places

La Boqueria - Ein köstlicher Markt, der für seine frischen Zutaten bekannt ist. Location: La Rambla, Barcelona, Spanien.
Café de Flore - Ein klassisches Pariser Café, perfekt für ein leichtes Mittagessen. Location: 172 Boulevard Saint-Germain, Paris, Frankreich.
Dolores Park Cafe - Ein entspannter Ort mit tollem Ausblick. Location: 501 Dolores St, San Francisco, USA.
Borough Market - Ein kulinarisches Paradies mitten in der Stadt. Location: 8 Southwark St, London, England.
La Grande Épicerie - Eine luxuriöse Feinkostabteilung mit internationalen Speisen. Location: 38 Rue de Sèvres, Paris, Frankreich.
Mercado de San Miguel - Ein belebter Markt mit spanischen Spezialitäten. Location: Plaza de San Miguel, Madrid, Spanien.
Zuni Café - Berühmt für seine modernen Interpretationen klassischer Gerichte. Location: 1658 Market St, San Francisco, USA.
Katz's Delicatessen - Ein historisches Feinkostgeschäft in NYC. Location: 205 E Houston St, New York City, USA.
Caffe Greco - Eine der ältesten Cafeterias Roms, bekannt für italienische Delikatessen. Location: Via dei Condotti, Rom, Italien.
Akihabara Maid Café - Ein einzigartiges Erlebnis mit japanischer Popkultur. Location: Akihabara, Tokio, Japan.