Biezpiena Konfektes Rezept

Diese köstlichen Biezpiena Konfektes sind eine schnelle und einfache Leckerei, die jeden begeistern wird. Die Kombination aus cremigem Frischkäse, knackigen Haselnüssen und reichhaltigem Kakao macht dieses Dessert unwiderstehlich. Die Konfektes sind besonders bei Kindern beliebt, da sie nicht nur lecker, sondern auch lustig zuzubereiten sind. Mit der leichten Süße von Vanillezucker und der knackigen Textur von Keksen sind sie ein Erlebnis für die Sinne. Die Zubereitung ist einfach und erfordert keine Backkünste, was sie zu einem perfekten Rezept für Anfänger macht. Sie sind schnell gemacht, sodass sie ideal für unerwartete Gäste oder spontane Anlässe sind. Die Zutaten sind leicht erhältlich und es besteht Raum für kreative Variationen. Dieser Snack ist zudem eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebenen Frischkäse oder Kekse zu verwerten. Probieren Sie diese köstliche Leckerei aus und erleben Sie den süßen Genuss von Biezpiena Konfektes.

Zutaten

Hauptzutaten

• 1 kg Frischkäse
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Esslöffel Zucker
• 0,5 kg Kekse ("Selgas" oder ähnliche Sorte)
• 1 kg Haselnüsse
• Kakaopulver zum Wälzen

Zubereitungszeit

30 Minuten insgesamt.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Frischkäse und Zucker vermischen: Geben Sie den Frischkäse in eine große Schüssel und fügen Sie Zucker sowie Vanillezucker hinzu.
2. Kekse vorbereiten: Zerbrechen Sie die Kekse in kleine Stücke.
3. Haselnüsse zerkleinern: Mahlen oder hacken Sie die Haselnüsse fein.
4. Zutaten mischen: Fügen Sie die zerkleinerten Kekse und Haselnüsse zum Frischkäse hinzu und vermischen Sie alles gründlich.
5. Masse formen: Nehmen Sie kleine Portionen der Mischung in Ihre Hände und formen Sie sie zu kleinen runden Bällchen.
6. Kugeln wälzen: Wälzen Sie jede Kugel im Kakao, bis sie vollständig bedeckt ist.
7. Servieren: Legen Sie die fertigen Konfektes auf einen Teller und kühlen Sie sie, bis sie fest sind, oder servieren Sie sie sofort.
8. Lagerungstip: Diese Konfektes halten sich gut im Kühlschrank für bis zu einer Woche.
9. Variation: Versuchen Sie, die Bällchen in gehackter Schokolade oder Kokosraspeln zu wälzen für eine zusätzliche Geschmacksnote.
10. Genießen: Die Biezpiena Konfektes passen hervorragend zu einer Tasse Kaffee oder Tee.

Tipps

• Für eine geringe Kalorienvariante: Ersetzen Sie Zucker durch ein kalorienarmes Süßungsmittel.
• Haselnüsse: Achten Sie darauf, die Nüsse gut zu mahlen, um eine glatte Konsistenz zu gewährleisten.
• Kekse: Auch andere Butterkeksmarken eignen sich hervorragend für das Rezept.

Nährwerte (pro Stück)

• Kalorien: Ca. 150 kcal
• Protein: 4 g
• Fett: 10 g
• Kohlenhydrate: 12 g

Variationen

• Nussfrei: Verwenden Sie stattdessen gehackte getrocknete Früchte oder Schokolade.
• Vegan: Tauschen Sie den Frischkäse gegen ein veganes Produkt Ihrer Wahl aus.

Serviervorschläge

• Mit Früchten: Servieren Sie die Konfektes zusammen mit frischen Beeren.
• Mit Eis: Eine Kugel Vanilleeis dazu macht das Dessert besonders luxuriös.
• Als Geschenk: Verpacken Sie die Konfektes in einer hübschen Box und verschenken Sie sie zu besonderen Anlässen.

Beste Orte

1. Cafe Central - Ein traditionsreiches Cafe mit weltberühmten Desserts. Standort: Herrengasse 14, Wien, Österreich.
2. Ladurée - Berühmt für seine Macarons und französischen Süßigkeiten. Standort: Avenue des Champs-Élysées 75, Paris, Frankreich.
3. Caffè Florian - Ein klassisches Cafe am Markusplatz. Standort: Piazza San Marco 57, Venedig, Italien.
4. Magnolia Bakery - Legendär für Cupcakes und andere Süßspeisen. Standort: Bleecker Street 401, New York City, USA.
5. Bettys Cafe Tea Rooms - Ein britisches Cafe mit klassischen Teeservices. Standort: St. Helen's Square, York, Vereinigtes Königreich.
6. Demel - Eine historische Konditorei mit einer beeindruckenden Auswahl an Süßigkeiten. Standort: Kohlmarkt 14, Wien, Österreich.
7. El Moro - Bekannt für heiße Schokolade und Churros. Standort: Calle Eje Central Lázaro Cárdenas 42, Mexiko-Stadt, Mexiko.
8. Tiffany Blue Box Cafe - Ein elegantes Cafe im Flagship Store. Standort: 5th Avenue 727, New York City, USA.
9. Pastéis de Belém - Spezialist für die portugiesische Spezialität Pastéis de Nata. Standort: Rua de Belém 84, Lissabon, Portugal.
10. The Coffee Academics - Moderne Kaffeespezialitäten und Brunch-Angebote. Standort: Causeway Bay, Hongkong.