Ensalada de Capas con Carne, Setas y Frutas

Esta ensalada de capas es una opción deliciosa y creativa que combina sabores y texturas únicas. La base es una capa de carne cocida que aporta proteínas, complementada por la frescura de las manzanas ralladas y el sabor intenso de las ciruelas pasas. Las setas marinadas añaden un toque terroso, mientras que las cebollas aportan una suavidad picante. Las capas de huevo cocido picado enriquecen la ensalada con su sabor suave, y todo se une con una cremosa capa de mayonesa. Para rematar, el queso rallado proporciona un final perfecto con un toque fermente. Esta ensalada es ideal para ocasiones especiales o para variar el menú diario con una preparación poco común y un resultado espectacular. La armonía de los ingredientes la convierte en una alternativa nutritiva y equilibrada. Este plato no requiere ingredientes complicados, permitiendo una elaboración sencilla. Es una receta clásica con un giro único que fascina a cualquiera que la pruebe fácilmente.

Ingredientes

Principales:

• 200g de carne cocida (puede ser pollo)
• 100g de setas marinadas
• 1 cebolla mediana
• 3 huevos cocidos, picados
• 50g de ciruelas pasas, picadas
• 1 manzana, rallada
• 150g de mayonesa
• 100g de queso rallado

Preparación Time

Tiempo total: 30 minutos

Step-by-Step Instruction

1. Capa 1: Cubre el fondo de una bandeja con la carne cocida finamente picada.
2. Aplica una ligera capa de mayonesa sobre la carne para mantener la humedad y el sabor.
3. Capa 2: Añade las setas marinadas, distribuyéndolas de manera uniforme sobre la carne.
4. Extiende de nuevo un poco de mayonesa para mezclar los sabores.
5. Capa 3: Sigue con una capa de cebolla finamente picada.
6. Agrega una capa de mayonesa sobre las cebollas.
7. Capa 4: Coloca los huevos cocidos picados distribuidos uniformemente.
8. Incluye una capa más de mayonesa para ligar ingredientes.
9. Capa 5: Esparce las ciruelas pasas picadas creando un sabor dulce y un contraste en textura.
10. Usa mayonesa para terminar esta capa.
11. Capa 6: Cubre con la manzana rallada que añade un toque fresco.
12. Presiona suavemente con una espátula para nivelar la ensalada.
13. Termina cada nivel con una capa de mayonesa.
14. Capa 7: Repite una segunda capa de carne cocida.
15. Aplica mayonesa de nuevo para mantener todo unido.
16. Espolvorea generosamente con queso rallado para un sabor más profundo y una textura cremosa.
17. Refrigera la ensalada por 30 minutos antes de servir.
18. Para facilitar el servicio, corta la ensalada en porciones cuadradas o rectangulares.
19. Sirve bien fresca, permitiendo que las capas mantienen su forma.
20. ¡Labu apetīti! Disfruta de esta delicia visual y gastronómica con amigos y familia.

Tips

• Para una opción más ligera, puedes sustituir la mayonesa con yogur natural.
• Asegúrate de cortar todos los ingredientes de manera uniforme para que las capas se mantengan estables.
• Deja reposar la ensalada en el refrigerador antes de servir para intensificar los sabores.

Nutricions

• Calorías: Aproximadamente 350 kcal por porción
• Proteínas: 20g
• Grasas: 25g
• Carbohidratos: 15g

Variations

• Sustituye las setas marinadas con aguacate para un toque más suave.
• Cambia las ciruelas pasas por pasas de uva si prefieres un dulzor diferente.
• Utiliza queso de cabra en lugar de queso rallado para un sabor más audaz.

Serving Suggestions

• Acompaña con pan integral tostado para una textura crujiente.
• Decora el plato con hojas de lechuga para presentar una vista fresca y colorida.
• Marida con un vino blanco seco, que complementa los sabores variados de la ensalada.

Los Mejores Lugares

• Cafe Central - Experiencia gourmet en un ambiente acogedor. Location: 101 Deribasivska St, Odesa, Ucrania.
• La Vaquita Sabrosa - Cocina casera con un toque moderno. Location: Calle Hermosillo 45, Cuernavaca, México.
• Tapenade Bistro - Sabores auténticos con vistas deliciosas. Location: 122 W Washington Blvd, Los Ángeles, EE.UU.
• Chez Pierre - Elegancia y sofisticación en cada plato. Location: 46 Rue de la République, Lyon, Francia.
• Green Garden - Sabores frescos en un entorno íntimo. Location: 15 Queen's Rd, Melbourne, Australia.
• El Patio de Eva - Sabores caseros en un ambiente familiar. Location: Calle Real 12, Sevilla, España.
• Café Sur - Un rincón acogedor para disfrutar un buen café y más. Location: Avenida America 34, Santiago, Chile.
• La Belle Vie - Una experiencia culinaria sin igual en ambiente parisino. Location: Rue des Fleurs 10, París, Francia.
• Villa Verde - Cocina saludable y deliciosa en un estilo de vida eco-friendly. Location: Via Roma 5, Roma, Italia.
• Tierra Verde - Productos locales en platos innovadores. Location: 121 Offenbachallee, Berlín, Alemania.