Deliciosa Tortilla de Queso
La tortilla de queso es un plato delicioso y fácil de preparar, ideal para cualquier comida del día. Este plato combina la suavidad de los huevos con la cremosidad del queso, creando una experiencia culinaria excepcional. La receta es sencilla y perfecta para quienes buscan un desayuno o almuerzo rápido y sabroso. Además, permite personalizarla con diferentes especias al gusto, lo que la hace versátil. Con solo unos pocos ingredientes básicos como huevos, leche y queso, se puede preparar un manjar que deleitará a toda la familia. Es una opción nutritiva y llena de energía para comenzar bien el día. La mezcla de sabores es exquisita y cada bocado promete una explosión de gusto. Acompañada de una ensalada fresca o tostadas, es un plato que nunca decepciona. Prepararlo es una excelente manera de aprovechar ingredientes básicos, transformándolos en un plato digno de un restaurante.
Ingredientes
Ingredientes Principales
- 55 ml de leche
- 3 huevos
- 40 g de queso rallado
Especias
- 2 pizcas de sal
- 2 pizcas de especias a gusto
Tiempo de Preparación
- 15 minutos en total
Instrucciones Paso a Paso
- Rompe 3 huevos en un bol y añádele 55 ml de leche.
- Bate la mezcla hasta que los huevos y la leche estén bien integrados.
- Agrega las 2 pizcas de sal y cualquier especia de tu elección, como pimienta o orégano.
- Calienta una sartén a fuego lento y rocíala con un poco de aceite si es necesario.
- Vierte la mezcla de huevo en la sartén caliente.
- Cubre la sartén con una tapa y deja cocinar la tortilla por aproximadamente 6 minutos.
- Para asegurarte de que está bien cocida, revisa si los bordes se han endurecido.
- Una vez que la tortilla esté casi lista, agrega los 40 g de queso rallado por encima.
- Vuelve a cubrir la sartén y deja que el queso se derrita bien.
- Cuando el queso esté completamente derretido, apaga el fuego.
- Desliza la tortilla cuidadosamente en un plato usando una espátula.
- Deja reposar la tortilla por un minuto antes de cortarla.
- Sirve caliente y disfruta de este plato delicioso.
- Si deseas añadir algún toque extra, acompáñala con salsa o guacamole.
- Para una versión más saludable, utiliza queso bajo en grasa.
- Puedes acompañarla con una ensalada verde fresca para un toque fresco.
- Es perfecta para disfrutar junto a una taza de té o café.
- Esta receta es excelente para un domingo relajado por la mañana.
- ¡No olvides contarle a tus amigos sobre lo fácil que fue prepararla!
- Convierte este simple plato en el protagonista de tus desayunos.
Consejos
- Para una textura más esponjosa, bate los huevos vigorosamente antes de cocinarlos.
- Sustituye el queso por uno vegetal si buscas una opción vegana.
- Añade vegetales picados como champiñones o espinacas para un toque extra de sabor.
Nutrición
- Aprox. 250 calorías por porción
- Proteína: 15 g
- Grasas: 18 g
- Carbohidratos: 5 g
Variaciones
- Incluye jamón o bacon para una versión más completa.
- Prueba con diferentes tipos de queso como gouda o manchego.
- Para una opción más ligera, usa solo claras de huevo.
Sugerencias para Servir
- Acompaña con pan tostado o una baguette crujiente.
- Sirve con una ensalada de rúcula y tomates cherry.
- Combínala con un jugo de naranja natural recién hecho para un desayuno completo.
Los Mejores Lugares
- La Casa del Queso - Conocido por sus tortillas de queso extraordinarias. Ubicación: Calle Prado, 20, Madrid, España.
- Café Quesera - Un pequeño café con un ambiente acogedor. Ubicación: Via Monte Napoleone, 12, Milán, Italia.
- Omelette Paradise - Famoso por su amplia variedad de tortillas. Ubicación: Main Street, 45, Nueva York, EE.UU.
- Tortilla & Co - Ofrece deliciosas tortillas con ingredientes frescos. Ubicación: Friedrichstrasse 19, Berlín, Alemania.
- Breakfast Club - Ideal para disfrutar de un desayuno completo. Ubicación: Oxford Street, 17, Londres, Reino Unido.
- Eggscellent - Especialistas en tortillas creativas. Ubicación: Rue de Rivoli, 3, París, Francia.
- Brunch Haven - Ofrecen tortillas magistrales. Ubicación: Bourke Street, 22, Melbourne, Australia.
- Sunny Side - Perfecto para amantes de los desayunos. Ubicación: Rua Augusta, 10, São Paulo, Brasil.
- La Tortilla Feliz - Pequeño restaurante con tortillas únicas. Ubicación: Avenida Recoleta, 55, Buenos Aires, Argentina.
- Bistro Bon Appétit - Ambiente encantador y comida deliciosa. Ubicación: 1st Avenue, 14, Ciudad del Cabo, Sudáfrica.