Maizites de Pain Doré avec Cannelle

Ce plat succulent est une interprétation captivante et réconfortante du pain doré, apportant une touche de cannelle envoûtante à chaque bouchée. Enrichis d'une saveur douce et d'une texture délicieusement croustillante, ces "maizites" sont idéales pour un petit-déjeuner gourmand ou un brunch familial. Faciles et rapides à préparer, elles ne nécessitent que quelques ingrédients simples. Cette recette réunit le bon goût traditionnel du pain, la richesse des œufs, et la douceur subtile du sucre, le tout relevé par une pointe parfumée de cannelle. Délicieusement dorées, ces tranches de pain feront le bonheur des petits comme des grands. Avec une préparation rapide, elles s'intègrent parfaitement à votre emploi du temps chargé tout en garantissant un repas satisfaisant. Profitez de ces savoureuses maizites chaudes, servies seules ou agrémentées d'un filet de miel ou d'un peu de sirop d'érable. Préparez-vous à être ébloui par leur goût et leur texture irrésistibles.

Ingrédients

Ingrédients Principaux

8 tranches de pain blanc
3 œufs
3 cuillères à soupe de lait
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café de cannelle
3 cuillères à soupe d'huile

Temps de Préparation

15 minutes au total

Instructions Étape par Étape

Préparez le pain : Si vous avez acheté une miche entière, commencez par trancher le pain en tranches égales.
Mélangez les ingrédients : Dans un bol, battez les œufs avec la cannelle, le sucre, et le lait jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Préparez la poêle : Chauffez une poêle avec un peu d'huile à feu moyen.
Trempez le pain : Plongez chaque tranche de pain dans le mélange d'œufs, en vous assurant qu'elle soit bien imbibée.
Faites cuire le pain : Placez délicatement les tranches imbibées dans la poêle chaude. Cuisez chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
Réservez les tranches : Une fois cuites, retirez les tranches de la poêle et disposez-les sur une assiette.
Ajoutez la touche finale : Saupoudrez légèrement du sucre sur les tranches chaudes pour un goût sucré supplémentaire.
Servez immédiatement : Idéalement dégustées dès leur sortie de la poêle, servez vos tranches dorées avec des accompagnements au choix.

Conseils

Utilisez du pain d'un ou deux jours pour une meilleure absorption du mélange.
Substituts possibles : Remplacez le sucre par du miel ou du sirop d'érable pour une alternative plus naturelle.
Aromatisez davantage en ajoutant de la vanille ou une pincée de noix de muscade à votre mélange d'œufs.

Nutrition

Calories : environ 250 par portion
Protéines : 7g
Lipides : 10g
Glucides : 33g

Variations

Pain complet : Pour une version plus saine, essayez de préparer ces maizites avec du pain complet.
Sans gluten : Utilisez du pain sans gluten pour adapter la recette aux régimes spécifiques.
Lait végétal : Substituez le lait par du lait d'amande ou de soja pour une version sans produits laitiers.

Suggestions de Service

Servez avec des fruits frais comme des baies ou des tranches de banane.
Accompagnez de yaourt ou de fromage frais pour un apport crémeux.
Ajoutez une cuillère de confiture de votre choix pour une douceur fruitée.

Meilleurs Endroits

Café de Flore - Un classique parisien parfait pour un brunch élégant. Location: 172 Boulevard Saint-Germain, Paris, France.
Boulangerie Poilâne - Célèbre pour son pain doré inégalé. Location: 8 Rue du Cherche-Midi, Paris, France.
Sadelle’s - Offre un brunch cosmopolite à New York. Location: 463 West Broadway, New York, États-Unis.
Elly’s Pancake House - Idéal pour les amateurs de petits déjeuners copieux à Chicago. Location: 101 W North Ave, Chicago, États-Unis.
The Breakfast Club - Propose une ambiance conviviale à Londres. Location: 33 D'Arblay St, London, Royaume-Uni.
Bills - Avec un cadre chaleureux idéal en Australie. Location: 433 Liverpool St, Darlinghurst NSW, Australie.
Benedict - Un rendez-vous pour les amateurs de brunch en Israël. Location: 171 Dizengoff St, Tel Aviv, Israël.
Da Rosa - Offre une expérience culinaire unique en Espagne. Location: Calle Hermosilla 4, Madrid, Espagne.
Berners Tavern - Le mélange parfait d’élégance à Londres. Location: 10 Berners St, London, Royaume-Uni.
Clinton St. Baking Company - Un favori pour les plats réconfortants à New York. Location: 4 Clinton St, New York, États-Unis.