Pâtes au Poulet et Légumes au Four

Ce délicieux plat de pâtes au poulet et aux légumes est parfait pour un repas réconfortant et savoureux. Les pâtes tendres sont combinées avec de fines tranches de poulet et un mélange coloré de légumes, le tout enrobé d'une sauce tomate riche et onctueuse. Le romarin ajoute une touche aromatique, tandis que le fromage fondu et la chapelure croustillante apportent la gourmandise au plat. Ce gratin est simple à préparer mais impressionnera à coup sûr vos convives. Grâce à sa polyvalence, il peut être adapté à de nombreux régimes alimentaires. Servez-le avec une salade verte et un bon pain croustillant pour un repas complet. Ce plat est une excellente option pour les soirées en famille ou entre amis. Découvrez les étapes faciles pour réaliser ce plat irrésistible ci-dessous.

Ingrédients

Ingrédients principaux :

150 g de petites pâtes fines
2 petits filets de poulet
300 g de mélange de légumes surgelés
250 g de sauce tomate
70 g de fromage, râpé
1 c. à soupe de chapelure
30 g de beurre

Épices et aromates :

Quelques brins de romarin
Sel
Poivre

Temps de Préparation

Temps total : 35 minutes

Instructions étape par étape

Coupez les filets de poulet en fines lanières.
Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
Pendant que les pâtes cuisent, faites chauffer un peu d'huile dans une poêle. Ajoutez les morceaux de poulet et le romarin finement haché. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Faites revenir en remuant jusqu'à ce que le poulet soit doré, puis retirez-le de la poêle.
Dans la même poêle, ajoutez les légumes surgelés, versez la sauce tomate et ajoutez quelques cuillères à soupe d'eau.
Laissez mijoter les légumes pendant environ 5 minutes.
Assaisonnez les légumes avec du sel et du poivre, puis ajoutez les lanières de poulet et les pâtes égouttées.
Mélangez bien le tout et transférez dans un plat à gratin.
Saupoudrez de fromage râpé mélangé à la chapelure.
Ajoutez quelques noisettes de beurre sur le dessus.
Faites cuire au four préchauffé à 200 degrés Celsius pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Conseils

Substituez le poulet par du tofu pour une version végétarienne.
Utilisez des herbes fraîches comme le basilic ou le persil pour garnir le plat avant de servir.
Variez les légumes en fonction de la saison pour une fraîcheur optimale.

Variantes

Remplacez les pâtes par des gnocchis pour plus de moelleux.
Essayez une version épicée en ajoutant des flocons de piment rouge à la sauce.

Suggestions de Service

Accompagnez le plat d'une salade verte croquante pour un contraste de textures.
Servez avec un verre de vin blanc frais pour équilibrer les saveurs du plat.

Meilleurs Lieux

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