Lavash au Thon et Fromage Frais

Ce plat savoureux est idéal pour un déjeuner léger ou un apéro. La combinaison du thon, du fromage frais et des herbes offre un goût délicat et parfumé. Lavash, un pain plat doux, enrobe une farce crémeuse de thon et de fromage qui fond dans la bouche. C’est une recette facile qui se prépare en un rien de temps, parfaite pour impressionner vos invités sans trop d'effort. Les ingrédients sont facilement disponibles et économiques, ce qui en fait une excellente option pour toutes les occasions. De plus, ce plat peut être préparé à l'avance et conservé au frais jusqu'au moment de le servir. C'est une expérience culinaire qui combine simplicité et élégance, apportant un goût de fraîcheur à votre table. La texture douce et le goût riche satisferont à coup sûr tous les convives. Une recette parfaite pour l'été, mais qui peut aussi ravir les papilles en toute saison. Avec quelques ajustements, elle peut s'adapter à différents régimes alimentaires.

Ingrédients

Principaux Ingrédients

• 1 pain lavash
• 2 boîtes de thon en conserve dans son jus
• 2 paquets de fromage à tartiner comme le Creme Bonjour
• 1/2 oignon rouge
• 10 g de ciboulette
• Sel
• Poivre

Temps de Préparation

75 minutes au total, incluant le temps de réfrigération.

Instructions Étape par Étape

1. Égouttez le thon pour enlever le liquide en excès.
2. Dans un grand bol, mélangez le thon égoutté avec le fromage à tartiner jusqu'à obtenir une texture homogène.
3. Hachez finement l'oignon rouge et la ciboulette.
4. Ajoutez l'oignon et la ciboulette au mélange de thon et fromage.
5. Assaisonnez avec le sel et le poivre selon votre goût.
6. Posez le pain lavash sur un plan de travail propre.
7. Étalez le mélange de thon de façon uniforme sur toute la surface du pain lavash.
8. Roulez délicatement le lavash pour former une rouleau bien serré.
9. Enveloppez le rouleau dans un film plastique pour qu'il garde sa forme.
10. Placez le rouleau au réfrigérateur pendant au moins une heure pour bien le raffermir.
11. Sortez le rouleau du réfrigérateur environ 10 minutes avant de servir.
12. Coupez en tranches d'environ 2 cm d'épaisseur pour une belle présentation.
13. Disposez les tranches sur un plat de service.
14. Ajoutez, si désiré, quelques herbes fraîches supplémentaires pour garnir.
15. Servez immédiatement avec les accompagnements de votre choix.
16. Savourez ce plat délicat et parfumé en bonne compagnie!

Conseils

• Variété: Ajoutez des câpres ou des olives pour une touche méditerranéenne.
• Substituts: Utilisez du fromage de chèvre à la place du fromage à tartiner pour une saveur plus corsée.
• Herbes: Remplacez la ciboulette par du persil pour un goût différent.

Informations Nutritionnelles

• Calories : 250 par portion
• Protéines : 15g
• Lipides : 10g
• Glucides : 20g

Variations

• Pour une version végétarienne, remplacez le thon par des pois chiches écrasés.
• Pour une version sans gluten, utilisez une feuille de riz à la place du lavash.

Suggestions de Service

• Accompagnez ce plat d'une salade verte croquante.
• Servez avec une coupe de vin blanc sec pour sublimer les saveurs.

Meilleurs Endroits

1. Le Petit Prince - Une ambiance chaleureuse pour déguster des mets frais et légers. Location: 5 Rue de Charonne, Paris, France.
2. Bistro de la Mer - Connu pour ses plats de poisson savoureux. Location: 15 Rue de Rivoli, Nice, France.
3. Café de la Paix - Pour une expérience culinaire délicate dans un cadre historique. Location: 5 Place de l’Opéra, Paris, France.
4. The Fish House - Un endroit charmant pour les amateurs de fruits de mer. Location: 484 Bay Street, Toronto, Canada.
5. La Mer Café - Pour un déjeuner relaxant avec de délicieuses options. Location: 20 Quai des Belges, Marseille, France.
6. Ocean's Delight - Idéal pour les plats de la mer raffinés. Location: 9 Front St, Hamilton, Bermudes.
7. Seaside Café - Profitez d'une vue imprenable et de plats savoureux. Location: 1 Beach Road, Miami, États-Unis.
8. Il Mare - Cuisine italienne exquise avec une spécialité de la mer. Location: Via del Vantaggio 14, Rome, Italie.
9. L'Osteria della Marina - Pour une authentique expérience de fruits de mer. Location: Via Manzoni 5, Venise, Italie.
10. Sea Breeze - Offre des plats qui combinent fraîcheur et innovation. Location: 22 Circular Quay West, Sydney, Australie.