Daiquiri Fraise Fraîche

Le Daiquiri Fraise Fraîche est une variation rafraîchissante et fruitée du célèbre cocktail. Ce délice estival allie l'acidité du citron vert à la douceur des fraises mûres, créant une boisson parfaitement équilibrée pour les journées chaudes. La légèreté du rhum rehausse les saveurs naturelles des ingrédients, tandis que l'ajout de glace rend ce cocktail encore plus désaltérant. Facile à préparer, ce drink est idéal pour impressionner vos amis lors d'une soirée ou simplement pour vous détendre en fin de semaine. La présentation est également importante, et une fraise entière pour la décoration finalise ce joli verre. C’est un cocktail que l’on peut adapter selon les préférences avec différentes garnitures. Peu calorique, il reste une option délicieuse pour tous les amateurs de fraises. Avec juste une poignée d’ingrédients, ce Daiquiri Fraise Fraîche est une célébration de saveurs et d’arômes qui vous transporte instantanément dans une ambiance estivale. Voici comment le préparer chez vous.

Ingrédients

Ingrédients principaux

• 50 ml de rhum blanc
• 2 cuillères à soupe de fraises mûres
• 2 cuillères à café de sucre
• 1 cuillère à café de jus de citron vert
• Glace

Pour la décoration

• Fraise entière

Temps de Préparation

• 10 minutes

Instructions Pas-à-Pas

1. Préparez tous les ingrédients: Assurez-vous d'avoir les fraises lavées et équeutées, et mesurez le rhum, le sucre, et le jus de citron vert.
2. Mélangez les ingrédients: Placez les fraises, le sucre, le jus de citron vert, le rhum et la glace dans un blender.
3. Blendage: Mixez le tout à haute vitesse jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène et lisse. La texture doit être crémeuse mais pas trop liquide.
4. Goûtez et ajustez: Vérifiez le goût du cocktail et ajustez avec plus de sucre ou de citron vert selon vos préférences.
5. Préparez le verre à cocktail: Prenez un verre à cocktail et remplissez-le de glace pilée pour qu'il soit bien frais avant d'y verser le mélange.
6. Versez doucement: Une fois prêt, versez le Daiquiri dans le verre préparé.
7. Décorez: Ajoutez une fraise entière sur le bord du verre ou en tranches flottantes pour une touche esthétique.
8. Servez immédiatement: Ce cocktail se déguste frais, donc servez aussitôt après la préparation.
9. Présentez bien: Utilisez un plateau pour apporter le cocktail à vos invités avec une serviette assortie au thème de la soirée.
10. Dégustez: Profitez de ce moment de pur plaisir avec votre Daiquiri maison.

Conseils

• Substitutions possibles: Vous pouvez utiliser du sirop d'agave à la place du sucre pour une version plus saine.
• Astuce de consistance: Ajustez la quantité de glace pour choisir la consistance du cocktail, plus ou moins frappée.
• Conservation des fraises: Pour de meilleurs résultats, utilisez des fraises fraîches et de saison.

Nutrition

• Calories: Environ 120 kcal par portion
• Protéines: 0,5 g
• Lipides: 0 g
• Glucides: 14 g

Variations

• Daiquiri mangue: Remplacez les fraises par des morceaux de mangue pour un goût tropical.
• Version sans alcool: Utilisez de l'eau gazeuse à la place du rhum pour un "mocktail" frais.
• Fraise-basilic: Ajoutez quelques feuilles de basilic pour une dimension herbacée inattendue.

Suggestions de Service

• Accompagnements: Servez ce cocktail avec des tapas légères comme des olives ou des crostinis.
• Garnitures additionnelles: Ajoutez des zestes de citron vert râpés pour un extra de fraîcheur.
• Ambiance: Un Daiquiri se déguste idéalement à l’extérieur, dans un jardin ou sur une terrasse, pour profiter pleinement de son côté rafraîchissant.

Meilleures Adresses

1. El Floridita - Un lieu historique célèbre pour ses daiquiris traditionnels. Location: Obispo 557, La Habana, Cuba.
2. La Bodeguita del Medio - Connu pour ses cocktails exotiques et sa musique en direct. Location: Empedrado, La Habana, Cuba.
3. Harry's New York Bar - Un bar emblématique de cocktails avec une riche histoire à Paris. Location: 5 Rue Daunou, Paris, France.
4. The Hemingway Bar - Offrant une ambiance classique et raffinée, parfait pour un daiquiri. Location: 11 rue de la Paix, Paris, France.
5. The Rum Kitchen - Un bar à cocktails élégant avec une large gamme de rhums. Location: 5 Kingly Court, London, Royaume-Uni.
6. Caña Rum Bar - Un bar branché à Los Angeles, spécialisé dans les cocktails à base de rhum. Location: 714 Traction Ave, Los Angeles, États-Unis.
7. Smuggler’s Cove - Connu pour ses cocktails innovants et son vaste choix de rhums. Location: 650 Gough St, San Francisco, États-Unis.
8. Floridita - Un clin d'œil au légendaire Floridita de La Havane. Location: Wardour St, London, Royaume-Uni.
9. The 86 Company - Une expérience de cocktail premium avec des ingrédients frais. Location: 225 E Houston St, New York, États-Unis.
10. Trailer Happiness - Un bar au décor kitsch célèbre pour ses cocktails intemporels. Location: 177 Portobello Rd, London, Royaume-Uni.