Délicieuse Omelette au Jambon de Dinde et Fromage Affiné

L'omelette au jambon de dinde et fromage affiné est une recette savoureuse et rapide à préparer, idéale pour un petit-déjeuner gourmand ou un déjeuner sur le pouce. Cette omelette combine la texture crémeuse des œufs, le goût salé du jambon de dinde et le caractère du fromage affiné. En ajoutant des oignons verts, elle gagne en fraîcheur et en couleur. Ce plat simple met en avant des ingrédients de qualité pour sublimer un repas sans trop d'effort. La préparation est rapide, environ quinze minutes, ce qui la rend parfaite pour ceux qui ont un emploi du temps chargé. La fusion des saveurs rend ce plat irrésistible, et il peut être facilement adapté pour satisfaire différentes préférences alimentaires. Servie avec une belle salade verte, cette omelette se transforme en un repas complet. Cette recette offre également des possibilités de variations pour ceux qui aiment expérimenter de nouvelles saveurs. Un plat facile à réaliser mais riche en goût, qui plaira à tous les gourmands. Accompagné d'un bon pain frais ou d'un jus pressé, c'est un régal instantané.

Ingrédients

Ingrédients principaux

• 50 g de fromage affiné (Džiugas)
• 30 g de beurre
• 4 tranches de jambon de dinde sec
• 3 œufs
• 1 oignon vert

Épices et huiles

• 1 c. à soupe d'huile d'olive
• Sel, au goût
• Poivre, au goût

Temps de Préparation

• Total : 15 minutes

Instructions pas à pas

1. Dans un bol, battez les œufs jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
2. Incorporez l'oignon vert finement haché aux œufs.
3. Ajoutez une pincée de sel et de poivre selon votre goût.
4. Chauffez une poêle à feu moyen et faites-y fondre le beurre.
5. Ajoutez un peu d'huile d'olive pour un goût plus prononcé.
6. Réduisez le feu à doux pour éviter de brûler les œufs.
7. Versez les œufs battus dans la poêle chaude.
8. Cuisez jusqu'à ce que l'omelette commence à prendre.
9. Saupoudrez généreusement de fromage râpé sur le dessus.
10. Continuez la cuisson jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.
11. Quand l'omelette est presque ferme, ajoutez les tranches de jambon de dinde d'un côté de l'omelette.
12. Pliez l'omelette en deux, en veillant à emprisonner le fromage et le jambon.
13. Pressez légèrement pour que les saveurs se mélangent bien.
14. Transférez l'omelette sur une assiette préchauffée.
15. Servez immédiatement pour apprécier toute la chaleur et la saveur du plat.
16. Garnissez avec une touche de fromage râpé pour plus de saveur.
17. Servez avec une salade verte fraîche pour équilibrer le plat.
18. Pour plus de goût, accompagnez l'omelette d'une tranche de pain complet.
19. Ajoutez un brin d'herbes fraîches pour une garniture colorée.
20. Savourez avec un café fraîchement préparé ou un jus d'orange.

Conseils

• Pour une omelette plus légère, remplacez le beurre par de l'huile d'olive.
• Pour un goût plus riche, utilisez un mélange de fromages.
• Substituez le jambon de dinde par du saumon fumé pour une version plus festive.

Valeurs Nutritionnelles

• Calories : 350 par portion
• Protéines : 18 g
• Graisses : 28 g
• Glucides : 4 g

Variations

• Ajoutez des champignons sautés pour une texture supplémentaire.
• Pour une option végétarienne, utilisez du fromage fondu et des épinards frais.
• Incorporez des tomates séchées pour une saveur méditerranéenne.

Suggestions de Service

• Accompagnez votre omelette d'une salade de roquette avec une vinaigrette légère.
• Ajoutez quelques tranches de tomates fraîches pour plus de couleur.
• Servez avec un pain baguette frais ou des toasts de campagne.

Meilleurs Endroits

1. Café de Flore - Un café parisien emblématique, célèbre pour ses omelettes crémeuses. Lieu : 172 Boulevard Saint-Germain, Paris, France.
2. The Breakfast Club - Célèbre pour ses petits-déjeuners copieux et ses omelettes exquises. Lieu : 11 Southwark Street, Londres, Royaume-Uni.
3. Eggslut - Un lieu branché avec des plats à base d'œufs de qualité supérieure. Lieu : Grand Central Market, Los Angeles, États-Unis.
4. Bills Japan - Offrant une variété de plats à base d'œufs, ce lieu est célèbre pour ses saveurs uniques. Lieu : 2-24-7 Dogenzaka, Shibuya, Tokyo, Japon.
5. Federal Café Bar - Populaire pour ses brunchs et ses omelettes savoureuses. Lieu : 39 Deansgate, Manchester, Royaume-Uni.
6. Le Pain Quotidien - Pour les amateurs de brunchs bio avec une touche française. Lieu : 100 Grand Street, New York, États-Unis.
7. Kødbyens Fiskebar - Connue pour ses omelettes incluant des ingrédients locaux frais. Lieu : Flæsketorvet 100, Copenhague, Danemark.
8. Café Savoy - Pour un véritable goût de l'élégance européenne. Lieu : Vítězná 5, Prague, République tchèque.
9. Café Sacher Wien - Famille avec des plats autrichiens authentiques et des omelettes savoureuses. Lieu: Philharmonikerstrasse 4, Vienne, Autriche.
10. The French Cafe - Offrant un menu brunch riche et diversifié. Lieu: 210 Symonds Street, Auckland, Nouvelle-Zélande.