Pilons de Poulet au Paprika et Bacon
Cette recette savoureuse associe la douceur et le croquant du bacon avec le goût subtil du paprika pour créer un plat digne des gourmets. Le poulet, une viande universellement appréciée, se marie parfaitement avec les saveurs audacieuses du paprika et le fondant du fromage. Avec seulement quelques ingrédients simples, ce plat est rapide à préparer mais offre une explosion de saveurs à chaque bouchée. Idéal pour un repas en famille ou pour impressionner vos invités, ce plat ne manquera pas de satisfaire tous les palais. Sa préparation est simple et accessible, même pour les novices en cuisine. Le fromage fondu et le bacon ajoutent une texture crémeuse qui contraste délicieusement avec le croquant des poivrons. Un vrai délice pour les amateurs de plats riches et réconfortants. Suivez nos instructions détaillées pour réaliser cette recette infaillible dans votre propre cuisine.
Ingrédients
Ingrédients Principaux
- 4 petites poivrons
- 200 g de fromage blanc
- 100 g de fromage fondu
- 4 à 8 tranches de bacon
Épices
- 2 gousses d'ail
- Sel
- Poivre
Temps de Préparation
- Total: 50 minutes (préparation et cuisson)
Instructions Pas-à-Pas
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Préchauffez votre four à 200 degrés Celsius pour une cuisson uniforme.
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Mélangez dans un bol le fromage blanc avec le fromage fondu pour obtenir une texture homogène.
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Ajoutez l'ail pressé à la préparation fromage, puis assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre selon votre goût.
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Coupez les poivrons en deux, dans le sens de la longueur et retirez les graines avec soin.
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Remplissez les moitiés de poivrons avec le mélange de fromage préparé, en veillant à bien les garnir.
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Enveloppez chaque moitié de poivron avec une tranche de bacon, en vous assurant qu'elle est bien fixée à l'aide de cure-dents pour éviter que le bacon ne se détache pendant la cuisson.
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Disposez les poivrons sur une plaque de cuisson, en laissant suffisamment d'espace entre chaque pour assurer une cuisson homogène.
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Enfournez pendant environ 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et les poivrons tendres.
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Vérifiez la cuisson à mi-chemin en ajustant la température si nécessaire pour obtenir une belle coloration dorée.
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Servez chaud pour profiter pleinement des saveurs et de la texture du plat.
Conseils
- Remplacez le fromage blanc par du fromage de chèvre pour une saveur plus intense.
- Utilisez des poivrons rouges pour une touche sucrée ou des poivrons jaunes pour plus de douceur.
- Parsemez de persil haché juste avant de servir pour une présentation colorée.
Nutrition
- Calories: 350 par portion
- Protéines: 25g
- Graisses: 20g
- Glucides: 15g
Variations
- Version végétarienne: Omettez le bacon et ajoutez des légumes grillés tels que l'aubergine ou les courgettes.
- Allégée: Utilisez du fromage faible en matières grasses et du bacon de dinde.
Suggestions de Présentation
- Accompagnez de riz basmati ou de quinoa pour un repas complet.
- Garnissez de quelques feuilles de basilic frais pour un éclat de couleur et de saveur.
Les Meilleurs Endroits
- Maison Troisgros - Quartiers chics et fines saveurs françaises. Location: Route de Villerest, Ouches, France.
- Mirazur - Cuisine méditerranéenne raffinée en bord de mer. Location: 30 avenue Aristide Briand, Menton, France.
- Eleven Madison Park - Modernité et créativité au cœur de New York. Location: 11 Madison Ave, New York, USA.
- Narisawa - Innovation culinaire japonaise. Location: Minami Aoyama, Tokyo, Japon.
- La Pergola - Créations italiennes créatives avec vue imprenable. Location: Rome Cavalieri, Via Alberto Cadlolo 101, Rome, Italie.
- Dinner by Heston Blumenthal - Voyage à travers l'histoire culinaire britannique. Location: 66 Knightsbridge, Londres, Angleterre.
- Steirereck - Saveurs autrichiennes contemporaines dans un cadre élégant. Location: Am Heumarkt 2A, Vienne, Autriche.
- El Celler de Can Roca - Équilibre parfait de tradition et innovation. Location: Can Sunyer 48, Gérone, Espagne.
- The Ledbury - Gastronomie moderne avec des touches françaises. Location: 127 Ledbury Rd, Londres, Angleterre.
- Arpège - Véritable temple de la cuisine végétale. Location: 84 Rue de Varenne, Paris, France.