Délice aux Pommes et Chocolat
Ce délice aux pommes et chocolat combine la douceur des pommes caramélisées avec le goût riche et amer du chocolat. C'est une combinaison parfaite pour ceux qui recherchent une aventure gustative inoubliable. Les arômes épicés de cannelle ajoutent une dimension réconfortante à ce plat, tandis que les notes douces de confiture de pomme lient merveilleusement bien les saveurs ensemble. Rapide à préparer, c'est une excellente option pour un dessert de dernière minute ou une gourmandise à l'heure du goûter. Ces petites tartines sont idéales pour surprendre vos invités avec une touche d'originalité et de simplicité. La recette, bien qu'elle soit rapide, n'en est pas moins raffinée et saura séduire petits et grands. Le mariage des textures entre le moelleux des pommes et le croustillant du pain tient les papilles en haleine. Parfait avec un bon thé ou un café corsé, ce délice saura égayer n'importe quel jour ordinaire. Ajoutez une touche de crème fouettée pour plus de gourmandise. Ce plat est non seulement délicieux, mais aussi un voyage sensoriel.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 4 petites tartines
- 2 pommes
- Confiture de pomme
Sauces et épices
- Éclats de chocolat
- Cannelle
Temps de Préparation
- Total : 5 minutes
Étapes de Préparation
- Préparez les pommes : Épluchez et tranchez finement les deux pommes, en retirant le cœur.
- Assemblage initial : Sur une surface plane, déposez une tranche de pain.
- Tartinage de la confiture : Étalez une fine couche de confiture de pomme sur la première tranche.
- Ajoutez les pommes : Disposez les tranches de pomme de manière équilibrée sur la confiture.
- Assaisonnement : Saupoudrez légèrement de cannelle sur les tranches de pomme.
- Ajoutez du Chocolat : Parsemez généreusement d'éclats de chocolat.
- Fermez la tartine : Placez une seconde tranche de pain par-dessus pour fermer la tartine.
- Traitement thermique : Si désiré, passez les tartines légèrement au grill pour un léger croustillant (2-3 minutes).
- Laissez refroidir : Sortez les tartines et laissez refroidir légèrement.
- Découpe : Coupez-les en moitiés pour plus de facilité à la dégustation.
Conseils
- Utilisez des pommes Granny Smith pour une touche plus acidulée.
- Vous pouvez remplacer les éclats de chocolat par du chocolat fondu.
- Servir avec une boule de glace vanille pour une version dessert améliorée.
Informations Nutritionnelles
- Calories par portion : 250
- Protéines : 2g
- Lipides : 8g
- Glucides : 44g
Variations
- Pour une version sans gluten, utilisez du pain sans gluten.
- Vous pouvez remplacer la confiture de pomme par de la purée d’amandes pour réduire le sucre.
Suggestions de Service
- Accompagnements : Servez avec un fromage blanc pour une touche de fraîcheur.
- Boissons : Parfait avec un café corsé ou un thé noir aux agrumes.
Meilleurs Endroits
- Café Pom Pom - Un lieu chaleureux pour déguster des pâtisseries originales. Location : 123 Rue de Rivoli, Paris, France.
- The Chocolate Room - Célèbre pour ses desserts chocolatés uniques. Location : 86 Smith St, Brooklyn, USA.
- Apfelhaus Café - Connu pour ses tartines gourmandes aux pommes. Location : Hauptstrasse 12, Munich, Allemagne.
- La Maison du Chocolat - Un classique parisien aux desserts chargés de chocolat. Location : 225 Rue du Faubourg Saint-Honoré, Paris, France.
- Apple & Spice Bakery - Pâtisseries faites maison avec une touche de cannelle. Location : 45 Queen St, Londres, Royaume-Uni.
- Café Chocolat - Offrant des combinaisons audacieuses de chocolat et de fruits. Location : George St, Sydney, Australie.
- Le Petit Gourmet - Un endroit charmant pour une collation rapide. Location : 12 Rue Saint-Dominique, Lyon, France.
- Sweet Apples Café - Pour ceux qui aiment les desserts aux fruits généreux. Location: Via Roma 30, Milan, Italie.
- Choco Loco Bistro - Mellant habilement fruits et chocolat pour le plaisir des papilles. Location: Avenida Libertador 74, Buenos Aires, Argentine.
- Apple & Choco Haven - Connue pour ses saveurs harmonieuses. Location: Main St, Dublin, Irlande.