Parfait aux flocons d'avoine et fruits frais

Ce repas matinal est un parfait mélange de santé et de gourmandise. Composé de flocons d'avoine, de graines de chia, et de touches croquantes d’amandes, ce plat est rehaussé par la douceur naturelle du miel. Que vous soyez pressé ou que vous souhaitiez prendre le temps de savourer chaque cuillerée, ce parfait est modulable selon vos goûts et la saison. Il vous offrira une source d'énergie durable grâce aux excellentes fibres des flocons d'avoine et aux protéines contenues dans les graines de chia. En variant les fruits et les baies ajoutés, vous vivrez à chaque matin une expérience culinaire différente. Ce repas peut être ajusté facilement avec du lait ou du yaourt pour une texture plus crémeuse. Une pince de créativité et les ingrédients de saison suffisent pour transformer ce plat simple en un délice quotidien. Parfait pour débuter la journée en beauté et en forme, cet allié santé saura devenir un favori de votre routine matinale. La simplicité de sa préparation et la richesse de ses saveurs en font une option irrésistible et efficace.

Ingrédients

Ingrédients principaux

Flocons d'avoine biologiques: Quantité selon votre faim
Graines de chia: Une cuillère à soupe
Amandes effilées: Une poignée
Miel: Une cuillère à café
Fruits et baies au choix: Selon la saison et les goûts

Liquide

Lait ou yaourt: Pour accompagnement

Temps de préparation

Temps total: 10 minutes

Instructions étape par étape

Préparation des flocons d'avoine: Disposez les flocons d'avoine dans un bol selon votre appétit.
Infusion des flocons: Recouvrez les flocons avec de l'eau presque bouillante. Laissez imprégner quelques minutes pour que les flocons absorbent l'eau et se ramollissent.
Sucrage naturel: Incorporez une cuillère à café de miel dans les flocons d'avoine pour une douce saveur sucrée.
Ajout des graines de chia: Saupoudrez une cuillère à soupe de graines de chia dans le mélange pour un apport en protéines et en fibres.
Croquant des amandes: Parsemez une poignée d'amandes effilées pour une touche croquante et savoureuse.
Fruits frais: Ajoutez vos fruits et baies préférés, selon la saison pour une explosion de saveurs.
Finalisation du plat: Pour une texture plus crémeuse, ajoutez un peu de lait ou de yaourt à côté.
Présentation: Servez immédiatement pour préserver le croquant des flocons et des graines.
Dégustation: Savourez chaque cuillerée du mélange harmonieux de textures et de saveurs.

Conseils

Substitutions: Vous pouvez remplacer les amandes par des noisettes ou des noix selon votre préférence.
Édulcoration alternative: Utilisez du sirop d'érable à la place du miel pour une saveur différente.
Texture: Pour une consistance plus consistante, remplacez l'eau par du lait chaud.
Fruits de saison: Préférez toujours les fruits de saison pour plus de saveur et de fraîcheur.
Préparation à l'avance: Préparez une grande portion de flocons d'avoine à l'avance pour la semaine et conservez au réfrigérateur.

Valeur nutritive

Calories: Environ 300 calories par portion
Protéines: 8g
Graisses: 10g
Glucides: 40g

Variations

Végétal: Utilisez du lait d'amande ou de soja pour une option végétalienne.
Sans gluten: Choisissez des flocons d'avoine certifiés sans gluten pour ceux qui ont une intolérance.
Plus de protéines: Ajoutez du yaourt grec pour augmenter la teneur en protéines.

Suggestions de service

Accompagnez avec une tasse de thé vert ou de café pour un petit-déjeuner complet.
Ajoutez un peu de cannelle pour plus de saveur.

Best Places

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Breakfast in America - Lieu idéal pour vivre une expérience américaine authentique avec un touche de modernité. Location: 17 Rue des Écoles, Paris, France.
Kaffeine - Un café prisé de Londres pour son menu de petits déjeuners innovants. Location: 66 Great Titchfield St, London, UK.
Le Pain Quotidien - Offre une gamme bio parfaite pour savourer un petit-déjeuner équilibré. Location: 15 Rue de Varenne, Paris, France.
Buvette - Un lieu à New York qui sert des classiques français avec un twist. Location: 42 Grove St, New York, USA.
Café Savoy - Connue pour ses riches petits déjeuners dans un cadre historique. Location: Vítězná 5, Prague, Czech Republic.
The Grounds of Alexandria - Proposant des petits déjeuners créatifs dans un lieu industriel chic. Location: 7a/2 Huntley St, Alexandria, Australia.
Brother Baba Budan - Un café de Melbourne avec une offre variée et unique de petit-déjeuner. Location: 359 Little Bourke St, Melbourne, Australia.
Katz Orange - Pour une sensation de cuivre et de convivialité Berlin, parfait pour un début de journée délicieux. Location: Bergstraße 22, Berlin, Germany.
The Breakfast Club - A Londres, des options abondantes et savoureuses pour chaque goût. Location: 33 D’Arblay St, London, UK.