Нелу Зупа Бурцина
Эта вкусная зупа сочетает в себе свежие овощи и аппетитную мисо пасту, создавая невероятное сочетание аромата и вкуса. Спаржа, желтый перец и редис добавляют яркость и свежесть, а яйценудели придают блюду сытность. Легкий намек лайма идеально завершает этот блюдо, делая его освежающим и слегка пикантным. Зупа легко готовится и идеально подходит для тех, кто ценит вкусную еду без долгого времени на приготовление. Использование мисо пасты в рецепте придает блюду уникальную глубину вкуса и ароматный восточный акцент. Благодаря простоте в приготовлении, зупа станет идеальным блюдом как для обеда, так и для ужина. Это блюдо может порадовать как в холодные зимние дни, так и в свежий весенний вечер. Зарядите себя энергией и настроением с этой восхитительной зупой!
Sastāvdaļas
Основные ингредиенты:
- 6 молодых спаржей
- 1/2 желтого перца
- 1 ст. л. мисо пасты
- 1 ст. л. сока лайма
- 1 горсть яичных лапши
- 3 редиса
- вода
Время Приготовления
Пошаговая Инструкция
- Подготовьте все необходимые ингредиенты, тщательно их промыв.
- Очистите перец от семян и нарежьте его на небольшие кусочки.
- Также нарежьте спаржу на мелкие кусочки для удобства употребления.
- Редис порежьте на небольшие дольки.
- На дно банки (можно использовать кружку, но чтоб она закрывалась) выложите мисо пасту.
- Добавьте свежевыжатый сок лайма для придания аромата.
- Аккуратно разложите овощи слоями в банке поверх мисо пасты.
- Сверху разложите яичные лапши.
- Залейте содержимое банки кипятком, чтобы все ингредиенты хорошо прогрелись и пропитались.
- Закройте банку крышкой и дайте настояться около 5-10 минут.
- После этого откройте банку, хорошо перемешайте содержимое, чтобы все вкусы смешались.
- Подавайте горячим и наслаждайтесь свежими и ароматными нотками зупы.
- Если хотите, можно добавить немного зеленого лука для дополнительного аромата.
- При желании можно добавить немного черного перца для пикантности.
- Эту зупу можно легко адаптировать, используя другие овощи.
- Приготовление зупы требует всего 10 минут ожидания, но тесто должно быть настояным.
- Добавленные семена кунжута украсят зупу и добавят приятный вкус.
- Используйте свежие сезонные овощи для получения максимального аромата.
- Данная зупа достаточно легкая, но в то же время сытная благодаря яйценуделям.
- Она станет отличным обедом для всех любителей вкусной и полезной пищи.
Советы
- Вода: Используйте горячую, но не кипящую воду для более насыщенного вкуса.
- Заменители: Можно использовать рисовую лапшу вместо яичных для безглютенового варианта.
- Дополнение вкуса: Добавьте свежие травы как ароматное дополнение.
Питательность
- Калории: приблизительно 150 калорий на порцию
- Белки: 4 г
- Жиры: 3 г
- Углеводы: 25 г
Вариации
- Веганский вариант: Используйте рисовые или другие безглютеновые лапши.
- Сытность: Добавьте нарезанное куриное филе для дополнительного белка.
Рекомендации по Подаче
- Подавайте с ломтиками свежего хлеба или чипсами из овощей.
- Добавьте тертый сыр сверху для дополнительного вкуса.
- Отлично сочетается с легким салатом из свежих овощей.
Best Places
- Soup Culture - Известно своими аутентичными супами. Location: Латвия, Рига.
- Miso Restaurant - Предлагает богатый выбор азиатских супов. Location: Токио, Япония.
- Asparagus Bistro - Специализируется на свежих овощных блюдах. Location: Лондон, Великобритания.
- Lime Soup House - Предлагает восхитительные супы из свежих ингредиентов. Location: Мехико, Мексика.
- The Miso Spot - Заведение с изысканными мисо-блюдами. Location: Нью-Йорк, США.
- Freshly Veggie - Прекрасное место для веганских супов. Location: Берлин, Германия.
- Spice & Soup - Известно своими острыми супами. Location: Бангкок, Таиланд.
- Vegan Delight - Великолепная вегетарианская кухня. Location: Дели, Индия.
- Healthy Bites Cafe - Здравейте блюда для здоровья. Location: Сидней, Австралия.
- Broth & Bounty - Предоставляет уникальные рецепты супов. Location: Кейптаун, Южная Африка.