Вкусный рецепт с курицей и черносливом

Этот необычный рецепт предлагает оригинальное сочетание нежного мяса курицы с насыщенным вкусом чернослива и ароматных овощей. Блюдо идеально подходит для семейного обеда или ужина и радует своей насыщенностью вкусов. Нежные кусочки курицы в сочетании с яркими оттенками моркови и сладкого перца создают гармоничный ансамбль. Соус на основе плавленого сыра "Dzintara" добавляет блюду кремовую текстуру и пикантный вкус. Благодаря простоте ингредиентов, это блюдо легко приготовить, но оно полностью раскроет свой вкус после процесса томления. Акцент на использование свежих овощей и правильно подобранных специй делает это блюдо не только вкусным, но и полезным. Это замечательное сочетание вкусов будет радовать вас и ваших гостей. Подавайте с рисом и свежими травами для достижения максимального эффекта. Вдохновляйтесь этим рецептом и экспериментируйте, добавляя свои любимые специи или ингредиенты!

Ингредиенты

Основные ингредиенты:

300 г высушенный чернослив
1 средний морковь
1 стебель лук-порей
1 желтый перец
100 г плавленый сыр "Dzintara"

Специи:

Соль по вкусу
Перец по вкусу
По желанию дополнительно: мажорона

Мясо:

500 г куриная грудка

Время приготовления

Общее время: 40 минут

Пошаговая инструкция

Нарежьте чернослив на мелкие кусочки.
Нарежьте куриную грудку кубиками.
Нарежьте перец и лук-порей небольшими кусочками.
Натрите морковь на терке.
На сковороде нагрейте небольшое количество воды на слабом огне.
Положите нарезанные овощи и чернослив на сковороду.
Обжаривайте ингредиенты на слабом огне, периодически помешивая.
Добавьте нарезанную куриную грудку.
Готовьте мясо и овощи до мягкости.
Приправьте солью и перцем по вкусу.
По желанию добавьте мажорона.
Когда все компоненты станут мягкими, добавьте 2 столовые ложки плавленого сыра "Dzintara".
Аккуратно перемешайте соус, чтобы сыр равномерно распределился.
Продолжайте готовить еще несколько минут, пока соус не станет густым.
Снимите с огня и дайте немного остыть.
Отваривайте рис кари для гарнира.
Подавайте блюдо с теплым рисом.
По желанию можно добавить свежие томаты и зелень для украшения.
Заключительный тест на вкус и при необходимости добавьте приправы.
Блюдо готово к подаче — приятного аппетита!

Советы

Используйте сушеный чернослив для добавления естественной сладости.
Вместо плавленого сыра "Dzintara" можно использовать другой плавленый сыр.
Если нет лука-порея, замените его зеленым луком.
Для усиления аромата добавляйте ваши любимые специи и травы.

Пищевая ценность

Калории: 350 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 30 г

Вариации

Для вегетарианцев: замените курицу на нут или тофу.
Для пикантности: добавьте чили-перец.
Альтернативные овощи: брокколи или цветная капуста.

Лучшие места

Café Pushkin - Аутентичное русское меню в исторической обстановке. Месторасположение: Тверской бульвар, 26А, Москва, Россия.
White Rabbit - Потрясающий вид на город и современные блюда. Месторасположение: Смоленская пл., 3, Москва, Россия.
Mari Vanna - Традиционная русская кухня в уютной атмосфере. Месторасположение: Спиридоньевский пер., 10А, Москва, Россия.
Palkin - Классическая русская и европейская кухня. Месторасположение: Невский пр., 47, Санкт-Петербург, Россия.
Dacha Na Pokrovke - Кухня в стиле дачи с акцентом на традиционные рецепты. Месторасположение: Покровка, 17, Москва, Россия.
EM - Современная русская кухня с авторскими интерпретациями. Месторасположение: Большая Дмитровка, 16, Москва, Россия.
Bohemia Jazz Cafe - Уютное место с джазовой музыкой и вкусной едой. Месторасположение: ул. Большая Дмитровка, 16, Санкт-Петербург, Россия.
Sadko - Традиционные русские блюда с современной подачей. Месторасположение: ул. Садовая, 39/41, Санкт-Петербург, Россия.
Soul Kitchen - Интернациональная и русская кухня, креативные блюда. Месторасположение: ул. Куйбышева, 25, Санкт-Петербург, Россия.
Ivan Ramen - Инновационная японская кухня с русским акцентом. Месторасположение: Москва, Россия.