Салат с виноградом и орехами

Салат с виноградом и орехами — это великолепное блюдо, которое сочетает свежие фрукты, хрустящие овощи и нежную заправку. Этот салат идеально подходит для легкого обеда или как гарнир к основным блюдам. Виноград добавляет сладость, а орехи придают текстуру и насыщенный вкус. Целые сегменты яблок и освежающий сельдерей делают блюдо более интересным. Лимонный сок придаёт нотки кислоты, которые освежают и придают пикантность. Соединение майонеза и сметаны делает салат нежным и ароматным. Такой салат прекрасно подаётся и самостоятельно, и как часть комплексного обеда. Он не только вкусный, но и питательный, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим рационом. Наслаждайтесь этим простым, но вкусным рецептом!

Ингредиенты:

Основные ингредиенты:

• 100 г винограда
• 4 стебля сельдерея
• 1 яблоко
• 100 г грецких орехов
• 1/2 лимона
• 2 ст. л. майонеза
• 2 ст. л. сметаны
• Соль
• Перец

Время приготовления:

Общее время: 10 минут.

Пошаговая инструкция:

1. Подготовьте все необходимые **ингредиенты**.
2. Апрожарьте **грецкие орехи** на сковороде до легкого аромата, старайтесь их не пережаривать.
3. Нарежьте **яблоко** кусочками и сбрызните **лимонным соком**, чтобы они не потемнели.
4. Порежьте **сельдерей на небольшие кусочки** и добавьте к яблоку.
5. Добавьте к смеси без косточек **виноград**.
6. Все ингредиенты перемешайте в миске с **майонезом и сметаной**, добавьте **соль и перец по вкусу**.
7. Тщательно перемешайте салат, чтобы все компоненты были равномерно покрыты соусом.
8. Подавайте в охлажденной тарелке или оставьте на несколько минут в холодильнике перед подачей, чтобы вкус был более сочным.

Советы:

• Используйте красный или зеленый виноград для различных вкусовых ощущений.
• Дополнительно можно добавить нарезанную зелень, такую как петрушка или укроп, для аромата.

Питательная ценность (в одной порции):

Калории: примерно 250 ккал, Белки: 4 г, Жиры: 15 г, Углеводы: 26 г

Вариации:

• Замените майонез на йогурт для более лёгкого варианта.
• Добавьте кусочки груши для более фруктового вкуса.

Предложения по сервировке:

• Подавайте с кусочками французского багета.
• Украсьте листьями салата или эндивия.

Лучшие места в мире:

• Le Bernardin - Изысканная кухня, известная морепродуктами. Местоположение: 155 W 51st St, Нью-Йорк, США.
• Osteria Francescana - Традиционная итальянская кухня с современными акцентами. Местоположение: Via Stella, 22, Модена, Италия.
• Eleven Madison Park - Известный своими инновационными блюдами. Местоположение: 11 Madison Ave, Нью-Йорк, США.
• Narisawa - Японская кухня, основанная на сезонных продуктах. Местоположение: 2 Chome-6-15 Minamiaoyama, Минато, Токио, Япония.
• The Ledbury - Эксклюзивная кухня, основанная на лучших ингридиентах. Местоположение: 127 Ledbury Road, Лондон, Великобритания.
• Restaurant Gordon Ramsay - Высокая кухня с авторскими блюдами. Местоположение: 68 Royal Hospital Rd, Лондон, Великобритания.
• El Celler de Can Roca - Семейный ресторан с уловкой на каталонской кухне. Местоположение: Carrer de Can Sunyer, 48, Жирона, Испания.
• Mirazur - Французская кухня, вдохновленная природой. Местоположение: 30 Av. Aristide Briand, Ментон, Франция.
• Gaggan - Креативные блюда на основе индийской кухни. Местоположение: 68/1 Soi Langsuan, Ploenchit Road, Бангкок, Таиланд.
• Pujol - Отличное сочетание традиционной и современной мексиканской кухни. Местоположение: Tennyson 133, Polanco, Мехико, Мексика.